Стифтскулинариум Святого Петра - St. Peter Stiftskulinarium

Стифтскулинариум Святого Петра

Стифтскулинариум Святого Петра^{[нужен IPA ]} (до 2017 г. Stiftskeller St.Peter) это ресторан в стенах Аббатство Святого Петра в Зальцбург, Австрия. Предполагается, что он работал еще до 803 года нашей эры, что делает его самым старым. гостиница в Центральной Европе.

Потенциальный возраст

Заявления о возрасте Стифтскеллера основаны на трудах английского ученого. Алкуин Йоркский, служивший императору Карл Великий и епископ Арно Зальцбургский. В его Кармина антологии, изданной в 803 г., монастырский подвал и его пиво, возможно, восхваляются в стихотворении.^[1]^{[сомнительный – обсудить]} Бывший гостевой дом Бенедиктинский монахов также упоминали Монах Зальцбургский в 14 веке.^{[нужна цитата ]}

На основании этих и других утверждений Стифтскулинариум Возможно, это самый старый существующий ресторан в мире и, вероятно, самый старый в Европе.^{[нужна цитата ]} Христофор Колумб, Иоганн Георг Фауст, и Вольфганг Амадей Моцарт как говорят, подавали в ресторане.^{[нужна цитата ]}

Смотрите также

Список старейших компаний

использованная литература

^ (перевод с немецкой Википедии) Опубликовано в фон Дюммлер, Эрнст, изд. (1881). «Кармен CXI». Алькуини Кармина. MGH Poetae Latini. я. Другой: Вебер, Андреас Отто (1999). «4. Подробностиuntersuchungen zum österreichischen Donauraum 4.2. Der Weinbau des Klosters St. Peter в Зальцбурге-ин-дер-Вахау, сноска 1799 ". Studien zum Weinbau der altbayerischen Klöster im Mittelalter: Altbayern, österreichischer Donauraum, Südtirol. Vol. 141 из Vierteljahrschrift für Sozial- und Wirtschaftsgeschichte: Beihefte. Франц Штайнер Верлаг. п. 299 (сноска 1799). ISBN 978-3-515-07290-8.

внешняя ссылка

Координаты: 47 ° 47′50 ″ с.ш. 13 ° 02′40 ″ в.д. / 47.797319 ° с. Ш. 13.044516 ° в. / 47.797319; 13.044516

[stiftold-1] (перевод с немецкой Википедии) Опубликовано в фон Дюммлер, Эрнст, изд. (1881). «Кармен CXI». Алькуини Кармина. MGH Poetae Latini. я. Другой: Вебер, Андреас Отто (1999). «4. Подробностиuntersuchungen zum österreichischen Donauraum 4.2. Der Weinbau des Klosters St. Peter в Зальцбурге-ин-дер-Вахау, сноска 1799 ". Studien zum Weinbau der altbayerischen Klöster im Mittelalter: Altbayern, österreichischer Donauraum, Südtirol. Vol. 141 из Vierteljahrschrift für Sozial- und Wirtschaftsgeschichte: Beihefte. Франц Штайнер Верлаг. п. 299 (сноска 1799). ISBN 978-3-515-07290-8.

[1]