Стрега (ликер) - Strega (liqueur) - Wikipedia

Бутылка Strega

Ликер Стрега это итальянский травяной ликер производится с 1860 г. на предприятии S.A. Distilleria Liquore Strega в г. Беневенто, Италия. Его характерный желтый цвет обусловлен наличием шафран. Strega разливается крепостью 80 (40% ABV ), содержание алкоголя сопоставимо с большинством крепкие напитки, но в нем есть сладость и вязкость типично для ликеров. Среди его примерно 70 растительных ингредиентов: мята и фенхель, придавая ему сложный аромат с мятными и хвойными нотками.

Strega считается дижестив. Используется для ароматизации торта капрезе, вид торта.

История

Основная статья: Ведьмы Беневенто

Strega была разработана в 1860 году командой отца и сына Кармине Винченцо Альберти и Джузеппе Альберти.[1] Компания росла до смерти Джузеппе Альберти в 1894 году.[2] Четыре сына Альберти - Уго, Винченцо, Франческо и Луиджи - взяли на себя управление. Компания получила королевский ордер на назначение итальянскому королю.

Strega стала известна своей красочной и художественной рекламой.[3] Один плакат был разработан в 1906 году в стиле модерн.[4] Strega это итальянское слово для "ведьма "и так как легенды колдовство в Беневенто датируются временем Ломбард вторжение, это было естественным выбором названия ликера. В англоязычном мире ликер иногда называют «ведьмой».

Приз Стреги

В Premio Strega (Премия Стрега), самая престижная литературная награда современной Италии,[нужна цитата ] была основана в 1947 году Гвидо Альберти, тогдашний владелец компании, вместе со своими друзьями писательницей Марией Беллончи и ее мужем Гоффредо.

Награды

В Всемирный конкурс спиртных напитков в Сан-Франциско, один из нескольких международных рейтинги духа организациях, с 2005 года трижды оценивала ликер Strega. Рейтинговая организация присудила спиртным золотые медали в 2005 и 2011 годах и серебряную медаль в 2008 году.[5]

Ссылки в СМИ

Рекомендации

  1. ^ Бар «Вернем это обратно: что делать со Strega». Ударить кулаком. 27 августа 2015 г.. Получено 13 декабря 2016.
  2. ^ http://www.strega.it/pagina.php?codice=33
  3. ^ http://www.strega.it/pubblicita_liquori/48_strega_and_advertising.html#
  4. ^ http://ecx.images-amazon.com/images/I/51kPuRkDC1L._SY355_.jpg
  5. ^ "Листинг страницы Strega на Proof66". Proof66.com. Получено 2012-10-20.
  6. ^ «... Официант порекомендовал баскский ликер под названием Изарра ... Он был похож на масло для волос и пах итальянской стригой».
  7. ^ После ночи выпивки со своими итальянскими друзьями главный герой Генри возвращается в свои апартаменты, где его сосед по комнате, Ринальди, предлагает ему выпить. Генри говорит: «Только не Стрега». Ринальди возражает: «Нет, граппа».
  8. ^ «Однажды выпив Strega вместе, вы никогда не будете пить ее по отдельности».
  9. ^ В отрывке из фильма "Мара" аперитив предлагается бабушке Умберто, чтобы успокоить ее. В итоге Ферне-Бранка вытаскивают из шкафа, но Мара, которую играет Софи Лорен, уверяет старушку, что есть и другие варианты, например Strega.
  10. ^ "День смерти леди". Фонд поэзии. Получено 2013-07-05.
  11. ^ Карло вручает Лауре бутылку Strega после рабочего дня и получает в награду "Strega, хммм!" и одобрительный кивок.
  12. ^ "Полночь, и этот ублюдок заказывает аперитив. »« Вообще-то при всем уважении, это - Стрега, то есть - это дижестив, "Отвечает Рики.

внешняя ссылка