Superdawg - Superdawg

Superdawg
Superdawg.jpg
Superdawg external.jpg
Superdawg Drive-In. Талисманы Мори и Флори, названные в честь владельцев, возвышаются на крыше.
Ресторан Информация
УчредилМай 1948 г. (Май 1948 г.)
Владелец (и)Семья Берманов
Тип едыХот-дог стоять с автосервис служба
адрес улицы6363 Н. Милуоки-авеню
ГородЧикаго
СостояниеИллинойс
Почтовый индекс60646
СтранаСоединенные Штаты
Координаты41 ° 59′48 ″ с.ш. 87 ° 47′13 ″ з.д. / 41,996763 ° с. Ш. 87,78706 ° з. / 41.996763; -87.78706Координаты: 41 ° 59′48 ″ с.ш. 87 ° 47′13 ″ з.д. / 41,996763 ° с. Ш. 87,78706 ° з. / 41.996763; -87.78706
Другие места333 С. Милуоки-авеню, Уилинг, IL 60090
Интернет сайтsuperdawg.com

Superdawg это въезд стойка для хот-догов с автосервис служба.[1][2] Он расположен в Норвуд Парк, Чикаго окрестности Чикаго, на пересечении Милуоки, Девон, и Авеню Нэгл. Superdawg - один из немногих оригинальных ресторанов для автомобилей, оставшихся в Соединенных Штатах. Его методы были такими же с момента его открытия в 1948 году. Второе подобное место на Милуоки-авеню в Уилинг, Иллинойс открыт в 2010 году.[3]

Superdawg был показан на Food Network's телевизионные программы Развернутый и Emeril Live, и на PBS телевизионные программы Проверьте, пожалуйста![4] и Программа хот-догов. Его посетили многие критики и ценители еды. Он указан в книгах 1000 мест, которые стоит увидеть перед смертью и Хот-дог Чикаго: путеводитель по ресторанам.[5]

История

Талисманы Superdawg Мори и Флори.

Superdawg был открыт в мае 1948 года Мори и Флори Берман, и до сих пор принадлежит и управляется их семьей. Несмотря на то, что ресторан подвергся некоторому расширению и реконструкции, знаковые фигуры антропоморфных хот-догов «Мори и Флори» на крыше датируются с самого начала.[6][7]

В 2003 году открылась площадка Superdawg в Аэропорт Мидуэй B зал. Он закрылся в 2010 году, когда еще один ресторан Superdawg открылся на Милуоки-авеню в Уилинг, Иллинойс.[3][8]

Superdawg удалось попросить ряд ресторанов прекратить использование похожих названий, но в 2009 году он успешно подал в суд на нью-йоркский ресторан хот-догов под названием Superdog, который отказался подчиниться.[9][10] Торговая марка Superdawg была зарегистрирована в 1984 году.[11]

В 2014 году Superdawg сотрудничал с чикагской крафтовой пивоварней Lake Effect Brewing Company, чтобы создать лагер пиво в стиле Super Bier.[12]

Мори Берман умер 17 мая 2015 года.[13][14] Его жена Флори умерла 1 мая 2018 года.[15]

В июне 2015 г. Консорциум Unicode добавила хот-дог в список официально признанных смайлики. В сентябре 2015 г. яблоко сделал символ доступным на своих телефонах и компьютерах с выпуском iOS 9 Операционная система. Superdawg был лидером в создании эмодзи для хот-догов.[16][17]

Автосервис

Ресторан оформлен в стиле 1950-х годов. Клиенты подъезжают к одному из навесов и заказывают через металлический динамик в стиле ретро. Каждый кассир отвечает на звонок покупателя через динамик приветствием: «Привет, спасибо, что остановился. Могу я принять ваш заказ?» Заказы доставляются к окну автомобиля автосервис с подносом, который цепляется за полуоткрытое окно машины. Закончив есть, покупатель щелкает переключателем на коробке, и к ним приходит автосервис, чтобы забрать поднос. Многие кархопы работают здесь уже много лет и имеют постоянных клиентов. Внутри ресторана также есть подъездное окно и небольшая зона отдыха. В локации Wheeling гораздо больше места для отдыха в помещении.

Еда

Хот-дог и картофель фри подаются вместе в оригинальной картонной коробке.

Все бутерброды имеют гофрированную форму. жареный картофель внутри коробки, которая помогает сохранять тепло. Каждый Superdawg поставляется с фирменным маринованным зеленым помидором,[18] одно из отличий Superdawg от классических Хот-дог по-чикагски, вместе с его более пряным, чем обычно, вином. Они заботятся о различии между обычным красным горячим напитком, как написано в их меню, «не докрасна, не сосиской, не сосиской, а нашим эксклюзивным ... Superdawg».[1] Они также продают двойные чизбургеры под названием «Wooper-Cheezies». Известно также, что Superdawg никогда не добавляли кетчуп ни в один из своих хот-догов. Если клиенты просят кетчуп, он предоставляется сбоку.

Смотрите также

Рекомендации

  1. ^ Кинделспергер, Ник (8 марта 2010 г.)."Standing Room Only: Superdawg", Серьезная еда. Проверено 23 января 2016 года.
  2. ^ "Superdawg Drive-In", Metromix.com Проверено 23 января 2016 года.
  3. ^ а б Ахерн, Шила (28 января 2010 г.). "Superdawg наконец-то открывается в Уилинге на Милуоки-авеню", Daily Herald. Проверено 23 января 2016 года.
  4. ^ "Superdawg Drive-In", Проверьте, пожалуйста!, WTTW-TV. Проверено 23 января 2016 года.
  5. ^ Геберт, Майкл (4 мая 2015 г.). «Как сцена с хот-догами в Чикаго изменилась - и не изменилась - с эпохи Джейн Бирн до Горячего Дуга», Читатель Чикаго. Проверено 23 января 2016 года.
  6. ^ «Наша супер-история», Официальный сайт Superdawg. Проверено 23 января 2016 года.
  7. ^ Аппель, Том (2007). "Consumer Guide Sprint (er) to Superdawg", Потребительский справочник Автомобильная промышленность. Архивировано из оригинал 18 октября 2007 г. Проверено 23 января 2016 г.
  8. ^ Малик, Надя (22 апреля 2008 г.). "Уилинг начинает обратный отсчет Superdawg", Daily Herald. Проверено 23 января 2016 года.
  9. ^ Хьюлетт, Майк (23 июня 2009 г.). "Superdawg против Superdog". Чикаго Трибьюн. Получено 23 января, 2016.
  10. ^ Лесаж, Лора (20 сентября 2009 г.). "Superdawg побеждает в битве имен". NBC Чикаго. Получено 19 июля, 2019.
  11. ^ 73298247, Ведомство США по патентам и товарным знакам
  12. ^ Чероне, Хизер (26 июня 2014 г.). "Superdawg, пивоварня Lake Effect, скажи привет Super Bier" В архиве 2016-01-28 в Wayback Machine, ДНКинфо. Проверено 23 января 2016 года.
  13. ^ Арментраут, Митчелл; Дудек, Митч (17 мая 2015 г.). «Основатель Superdawg Мори Берман умер в возрасте 89 лет». Чикаго Сан-Таймс. Получено 17 мая, 2015.
  14. ^ Сельвам, Ашок (18 мая 2015 г.). "Основатель Superdawg Drive-In Мори Берман умер в воскресенье в возрасте 89 лет", Чикагский пожиратель. Проверено 23 января 2016 года.
  15. ^ Феттель, Фил (2 мая 2018 г.). "Совладелец Superdawg Флоренс Берман умерла в возрасте 92 лет". Чикаго Трибьюн. Получено 4 мая, 2018.
  16. ^ Чероне, Хизер (21 октября 2015 г.). «Хот-дог Emoji официально доступен на устройствах Apple - благодаря Superdawg» В архиве 2015-12-25 на Wayback Machine, ДНКинфо. Проверено 23 марта 2016 года.
  17. ^ Ченник, Роберт (23 октября 2015 г.). «Как Superdawg сделал эмодзи для хот-догов. Может быть»., Чикаго Трибьюн. Проверено 23 марта 2016 года.
  18. ^ Кинделспергер, Ник (20 мая 2013 г.). "Галерея: 10 лучших хот-догов в стиле Чикаго", Серьезные блюда. Проверено 23 января 2016 года.

внешняя ссылка