Tamal de olla - Tamal de olla
| эта статья не цитировать любой источники. Пожалуйста помоги улучшить эту статью к добавление цитат в надежные источники. Материал, не полученный от источника, может быть оспорен и удалено.
Найдите источники: "Тамал де олла" – Новости · газеты · книги · ученый · JSTOR (Февраль 2020 г.) (Узнайте, как и когда удалить этот шаблон сообщения) |
В Панамская кухня, Тамал-де-Олла (выраженный[taˈmal de ˈoa]), что по-испански означает «тамале кастрюли / сковороды», лучше всего описать как панамский стиль. тамале который заполняет форму для выпечки, в которой он готовится, а не завернут в банан или лист подорожника. Ингредиенты: свинина или курица, приготовленные с начинкой из кукурузы. кукурузная мука (с «маис нуэво»), овощи (лук, помидоры и болгарский перец), оливки и изюм. Некоторые также добавляют нарезанный чернослив.
Смотрите также
