Куб (ресторан) - The Cube (restaurant)

Куб
Куб в Милане 2.jpg
Куб, расположенный в Милане, Италия.
Ресторан Информация
Учредил2011
Владелец (и)Electrolux
ПоварВарьируется
Тип едыВарьируется
ГородМилан и Брюссель (2011)
Лондон и Стокгольм (2012)
Количество сидячих мест18
БронированиеТолько бронирование
Интернет сайтwww.electrolux.co.Великобритания/ Куб/
"Куб" на Королевская шведская опера.

Куб это всплывающий ресторан сделано Electrolux. С 2011 года две версии ресторана расположены в разных городах Европы, где много гостей. знаменитые повара принесли команды и блюда из своих ресторанов, чтобы готовить в помещениях.

Описание

Клод Бози в The Cube в Лондоне

Куб был спроектирован дизайн-студией Park Associati в Милане, а площадь конструкции составляет 140 м2. Имеется внешний балкон, обеспечивающий обзор на 360 градусов. Внешняя оболочка сделана из алюминия и имеет шестиугольные формы, вырезанные в оболочке лазером, чтобы свет проникал внутрь. В всплывающий ресторан выступает в качестве рекламного устройства для производителя бытовой техники Electrolux, и ресторан оборудован их оборудованием.[1]

Было выпущено две копии The Cube, и обе они ежегодно гастролируют по Европе в разных городах. В течение 2011 года версии ресторана посетили Милан и Брюссель,[2] а в 2012 году они находятся в Лондоне и Стокгольме. Ресторан оказался настолько популярным в Лондоне, что в сентябре 2012 года было объявлено, что ресторан останется в городе до 31 января 2013 года.[3] В планах ресторана также посетить Швейцарию и Россию.[4] В каждом городе ресторан находится на вершине памятника; в Брюсселе это было на вершине Триумфальная арка на Parc du Cinquantenaire,[5] в Милане Галерея Витторио Эмануэле II, в Лондоне он расположен на вершине Саутбанк Центр.[3]

Знаменитые повара из этих стран были привезены в помещения для демонстрации кулинарии, которую они обычно готовят в своих ресторанах.[2] Они включали Звезда Мишлен повара, такие как двухзвездочные Барт Де Путер из Пастораль,[6] Клод Бози из Гибискус и Дэниел Клиффорд из Летний дом.[7][8]

Прием

Во время своего пребывания в Лондоне Джон О'Киллай из Дейли Телеграф ел в The Cube, пока Дэниел Клиффорд был в резиденции. Он думал, что как «рекламный инструмент он оказывает гораздо большее влияние, чем выставочный стенд в Карри ", но после еды он неохотно ушел, сказав:" Обычно я не фанат корпоративных всплывающих окон, но для тех, кто может себе это позволить, Electrolux создал нечто особенное ".[1] Лиза Маркуэлл за Независимый пока Сб. готовил и назвал это место "ослепительным" и дал ему восемь баллов из десяти.[9]

Рекомендации

  1. ^ а б О'Киллай, Джон (17 июля 2012 г.). «Обзор ресторана: The Cube by Electrolux, Royal Festival Hall». Дейли Телеграф. Получено 16 сентября 2012.
  2. ^ а б "Electrolux The Cube: cuando la cocina se hace pop up". Evento Plus (на испанском). 7 июня 2011 г.. Получено 16 сентября 2012.
  3. ^ а б «Electrolux расширяет лондонский забег Cube». Журнал Appliance. 13 сентября 2012 г.. Получено 16 сентября 2012.
  4. ^ "Ресторан-кочевник The Cube посетит Россию". Gastronom.ru (на русском). 25 марта 2011 г.. Получено 16 сентября 2012.
  5. ^ "Куб трект наар Милаан". De Standaard (на голландском). 25 августа 2011 г.. Получено 16 сентября 2012.
  6. ^ ван Боксем, Коэн (8 января 2012 г.). "Het boerenjaar van Chef van het Jaar Bart De Pooter". Де Тийд (на голландском). Получено 16 сентября 2012.
  7. ^ Карпель, Ари (27 августа 2012 г.). «Electrolux поднимает всплывающие окна на новый уровень». Co.Create. Получено 10 сентября 2012.
  8. ^ «Роскошная лондонская еда от Sat Bains пробуждает новый взгляд на еду». Nottingham Post. 5 июня 2012 г.. Получено 9 июн 2012.
  9. ^ Маркуэлл, Лиза (1 июля 2012 г.). "Куб от Electrolux, Королевский фестивальный зал, Лондон, SE1". Независимый. Получено 16 сентября 2012.

внешняя ссылка