Бочонок - The Keg

Для Шоу 70-х эпизод, см. Бочонок (эпизод шоу 70-х).
Стейк-хаус и бар в кегах
Дочернее предприятие
ПромышленностьРестораны
ПредшественникБочонок и тесак
ПреемникБочонок
ОснованСеверный Ванкувер, британская Колумбия
(1971; 49 лет назад (1971))
ОсновательДжордж Тидболл
Штаб-квартира
Ричмонд, британская Колумбия
,
Канада
Количество локаций
160 (февраль 2018)
Обслуживаемые области
Канада
Соединенные Штаты
Ключевые люди
Дэвид Айзенстат
(бывший собственник, ныне старший Рецепт без ограничений исполнительный и Директор )
ТоварыСтейк, ребра, курица, и морепродукты
ВладелецРецепт без ограничений
Интернет сайткегстейкхаус.com

Бочонок канадская сеть стейк-хаус рестораны и бары, расположенные в Канада и Соединенные Штаты. Оригинальный ресторан The Keg and Cleaver был основан Джорджем Тидболлом в 1971 году в Северный Ванкувер, Британская Колумбия. К февралю 2018 года The Keg расширилась до 160 точек в Канаде и США, когда канадский гигант пищевой промышленности Cara Operations (ныне известный как Рецепт без ограничений ) приобрел сеть за 200 млн долларов, у тогдашних владельцев Дэвид Айзенстат (49%) и Fairfax Financial (51%). Айзенстат был единственным владельцем с 1997 по 2014 год.

История

Бочонок на Кинг-стрит Вест в Центр города Торонто с Модный квартал.

Основана в 1971 г. в г. Северный Ванкувер, британская Колумбия в качестве Бочонок и тесак Джорджа Тидбола в одном очень маленьком месте на нижнем этаже старого промышленного здания в районе Мудивилль нижнего Лонсдейла и сегодня работает в девяти провинции (исключая только Остров Принца Эдуарда ) и пять американских состояния.[1]

Бочонок известен тем, что скупал историческую собственность, ремонтировал ее и превращал в рестораны. Примеры этого: Особняк бочонка в Торонто, и поместье Кег на Maplelawn Поместье в Оттава. Также примечательны реставрацией наследия Бочонки в Камлупс, британская Колумбия, который был Станция CN И в Нью-Вестминстер, британская Колумбия, который раньше был городской Станция СЛР. В Старая Страткона место, восстановлено и открыто в Эдмонтон, Альберта всего через три года после того, как Тидбол открыл первый бочонок, в 1912 году он был построен как Scona Apartments и Scona Garage, одно из первых мест продаж и обслуживания автомобилей в этом городе. Это место с тех пор закрыто. [2]

Операции

100-я локация The Keg была построена в Монктон, Нью-Брансуик в 2007.
Бочонок в Ричмонд-Хилл, Онтарио

Финансовыми и физическими операциями в течение ряда лет руководил Дэвид Айзенстат.[3] Рестораны работали как Keg Restaurants Ltd. (KRL), а Aisenstat участвовал в продажах британской фирме. ПЛК Whitbread в 1987 г.[3] В 1997 году Aisenstat организовал финансирование выкупленной 100% KRL у Whitbread.[3]

В 2002 году KRL создал Фонд доходов от роялти, проданный через публичное размещение Фондовая биржа Торонто, торгуя как TSX: KEG.UN. Фонду принадлежат товарные знаки и интеллектуальная собственность «The Keg», и он получает ежегодный гонорар в размере 4% от валовой выручки от продаж ресторанов в пуле роялти. KRL сохранил за собой 99-летнюю лицензию на использование "The Keg" в качестве названия ресторанов. KRL также бесплатно предоставляла управленческие услуги Фонду доходов от роялти в рамках своего долгосрочного лицензионного соглашения. Создание Фонда доходов от роялти The Keg предоставило общественности первую возможность торговать любой частью группы компаний The Keg, которая до того времени была полностью частной.

4 февраля 2014 года Айзенстат продал 51% своих частных владений в The Keg компании Fairfax Financial, канадский Холдинговая компания.[4] Сделка также предоставила общественности еще один косвенный способ инвестировать в The Keg, инвестируя в Fairfax Financial.

23 января 2018 года было объявлено, что канадский гигант пищевой промышленности Cara Operations покупает KRL за 200 миллионов долларов.[5][3] Сделка закрыта в феврале 2018 г.[6] с Fairfax Financial и Дэвидом Айзенстатом, разделяющими 105 миллионов долларов плюс 3,8 миллиона второстепенных голосующих акций Cara.[3] Айзенстат вошел в совет директоров Cara,[6] и взял на себя исполнительный надзор за брендами более высокого уровня в 19 различных ресторанных сетях, которыми тогда владела Кара.[3] Кара также объявила, что приобретение побудило компанию сменить собственное название.[5] 10 мая 2018 года подтвердив, что Cara Operations будет переименована в Recipe Unlimited Corporation.[6]

Смотрите также

Рекомендации

  1. ^ The Keg, информация о франшизе В архиве 2014-04-09 в Wayback Machine
  2. ^ "Scona Garage & Apartments". Совет наследия Эдмонтона. Получено 2018-06-18.
  3. ^ а б c d е ж Дешам, Тара (25.01.2018). «Сеть стейк-хаусов Keg будет продана владельцу швейцарского шале Cara Operations за 200 миллионов долларов». Канадская пресса. Глобальные новости. Получено 2018-06-18.
  4. ^ Фонд доходов от роялти - Годовая информационная форма - 29 марта 2017 г. - SEDAR В архиве 2017-09-03 в Wayback Machine
  5. ^ а б Читай, Миган; Штатные писатели (23 января 2018 г.). «Владелец швейцарского шале Harvey's покупает сеть стейк-хаусов The Keg за 200 миллионов долларов». CBC Новости. В архиве из оригинала на 2018-01-23. Получено 2018-06-18.
  6. ^ а б c «Cara отчитывается о результатах за 1 квартал 2018 года благодаря устойчивому росту продаж в магазинах». CNW. 2018-05-10. В архиве из оригинала 2018-06-08. Получено 2018-06-18.

внешняя ссылка