Швейцарское шале - Swiss Chalet

Для архитектурного стиля см. Швейцарский стиль шале. Информацию о несуществующей американской гостиничной сети см. Susse Chalet.
Швейцарское шале
Дочернее предприятие
ПромышленностьОбщественное питание
Основан1954; 66 лет назад (1954)
Штаб-квартира
Торонто, Онтарио
Ключевые люди
Тодд Барклай, Эдгар Альварес, Стивен Грин, Майкл Фарли, Абхик Банерджи
ТоварыКурица-гриль
Канадская кухня
РодительРецепт без ограничений
Интернет сайтswisschalet.com

Швейцарское шале это Канадский цепь из повседневная трапеза рестораны[1] основан в 1954 г. в Торонто, Онтарио.[2] По состоянию на 2015 год в Канаде насчитывается более 200 ресторанов швейцарских шале.[3] Швейцарское шале входит в число владений Рецепт без ограничений, которому также принадлежит сеть ресторанов быстрого питания Харви.[4] Швейцарское шале и Харви франшизы поделитесь множеством мест.[5]

Франшизы швейцарских шале включают в себя множество точки продажи. В помещениях компании, как правило, есть архитектурная альпийская тематика, столовая, выиграть счетчик, и доставка.[6] Некоторые особенности Автокафе окна, в то время как другие места в определенных городских районах являются только стойками на вынос и больше похожи на быстрое питание рестораны. У бренда также есть заказ еды онлайн система.[7] Рецепт Неограниченное количество розничных продаж фирменного швейцарского соуса Шале,[8] подливы и маринады (в виде порошковых смесей) в канадских супермаркетах.

История

Первый швейцарский ресторан в шале, на 234 Bloor Street West в Торонто, проработала 52 года. В здании открыты-луч потолки в Швейцарский стиль шале. Этот магазин закрылся в 2006 году и был снесен в 2009 году в рамках строительства кондоминиума.

В начале 2000-х Cara Operations закрыла все свои рестораны в Квебеке и США.

Компания вернулась в Саскачеван с офисом на юге Регины, хотя это местоположение больше не отображается на их веб-сайте. В 2008, Эйр Канада добавила продукты Swiss Chalet в меню для покупки на борту.[9]

В 2010 году два из трех оставшихся ресторанов Swiss Chalet в США закрылись. Они располагались в пригороде г. Буффало, Нью-Йорк.[10] 1 июня 2011 г. единственный ресторан компании, работающий в г. Пуэрто-Рико закрыто, последнее место в США.[11]

Компания начала партнерство с Место действия программа лояльности в феврале 2015 года.[12]

31 марта 2016 г. материнская компания Cara Operations объявила о приобретении St-Hubert, сеть ресторанов-гриль с курицей в Квебеке, летом 2016 года за 537 миллионов канадских долларов.[13][14][15]

Транспортные расходы

Ужин из 1/2 курицы на вынос

Стоимость проезда в ресторане зависит от его фирменного блюда, курица-гриль.[2][16] The Quarter Chicken Dinner, ресторан фирменное блюдо, включает жареную куриную ножку или грудку с соусом «Шале», булочку и Гарнир.[17] Компания также поставляет некоторые продукты, не относящиеся к курице, такие как ребра, говядина-гриль, гамбургеры и путин.[18]

Смотрите также

Рекомендации

  1. ^ Ройл, Т .; Башни, Б. (2004). Трудовые отношения в мировой индустрии быстрого питания. Тейлор и Фрэнсис. п. 40. ISBN  978-1-134-59762-8. Получено 5 ноября, 2017.
  2. ^ а б Джорно, Франк (2016-12-22). «В 2017 году в обеденное меню Timmins добавлены два фаворита Harvey's и Swiss Chalet». Тимминс сегодня. Получено 2017-11-05.
  3. ^ "Владелец швейцарского шале говорит, что на продажах четверти куриных обедов из-за резкого падения цен на нефть". Глобальные новости. 12 ноября 2015 г.. Получено 5 ноября, 2017.
  4. ^ Обзор финансовых сообщений промышленных предприятий. Маклин-Хантер. 1991. С. 169–171.. Получено 5 ноября, 2017.
  5. ^ Дэвид Пэддон (31 марта 2016 г.). «В браке с курицей на гриле владелец Swiss Chalet покупает St-Hubert за 537 миллионов долларов». Торонто Стар. Получено 2017-11-05.
  6. ^ Релф, Э. (2015). Рациональные пейзажи и гуманистическая география. Routledge Revivals. Тейлор и Фрэнсис. п. 78. ISBN  978-1-317-37366-7. Получено 5 ноября, 2017.
  7. ^ "Cara сообщает об итогах третьего квартала 2017 года". Business Insider. 3 ноября 2017 г.. Получено 5 ноября, 2017.
  8. ^ Лау, Андре (23 февраля 2017 г.). «Швейцарцы пробуют соус швейцарского шале, нейтрально оскорбляют Канаду». HuffPost Canada. Получено 5 ноября, 2017.
  9. ^ «Кафе на борту» (PDF). Эйр Канада. Получено 4 ноября, 2008.
  10. ^ «Любители швейцарских шале пересекают границу, чтобы поправиться». Новости Буффало. 2013-05-11. Получено 2016-07-29.
  11. ^ «Швейцарское шале A la quiebra». Эль-Нуэво-Диа. 2014-06-25. Получено 2017-11-05 - через Elnuevodia.com.
  12. ^ Чанг, Мэтью (17 февраля 2015). "Cara добавляет в свое меню лояльность Scene". СМИ в Канаде. Получено 2017-11-05.
  13. ^ «Покупка швейцарским владельцем шале сети куриных грудок St-Hubert вызывает раздражение в Квебеке». CBC Новости. 31 марта 2016 г.. Получено 5 ноября, 2017.
  14. ^ Паддон, Дэвид (2016-03-31). «В браке с курицей на гриле владелец Swiss Chalet покупает St-Hubert за 537 миллионов долларов». Торонто Стар. Получено 2016-07-29.
  15. ^ «Кара объявляет о покупке St-Hubert». investorroom.com. 31 марта 2016 г.. Получено 2016-07-29.
  16. ^ Патель, Арти (15 апреля 2015 г.). «Что диетологи съели бы в швейцарском шале». HuffPost Canada. Получено 5 ноября, 2017.
  17. ^ Осетр, Джейми (3 февраля 2016 г.). «Спрос на куриный обед в Swiss Chalet снизился из-за резкого падения цен на нефть.. Глобальные новости. Получено 5 ноября, 2017.
  18. ^ «Путин швейцарского шале, наполненный калориями». Metronews.ca. 27 января 2013 г.. Получено 5 ноября, 2017.