Золотая сковорода - Golden Skillet

Golden Skillet войти Сэндстон, Вирджиния

Золотая сковорода это быстрое питание сеть продаж жареная курочка это началось в Ричмонд, Вирджиния. Первый цыпленок Golden Skillet был продан в 1964 году на центр города Ричмонд универмаг Талхимера. Это был рецепт Клифтона В. Гатри, который первым подал рецепт на заседании Ричмондской комиссии по планированию. Исполнительный директор Thalhimer Ньюман Хэмблет был там и решил добавить его в меню Richmond Room в центре города. Первоначально он назывался «Цыпленок со специями» и «Жареный цыпленок Вирджиния».

Thalhimers был показан в Женская одежда на каждый день когда они превратили железнодорожный причал в своем магазине в Уэстморленде в ресторан, и это стало основным источником прибыли для магазина. Его официальное название было Thalhimers Golden Skillet Chicken, а слоган гласил: «Нежный как Перепела! Вкусно как Фазан! »Хотя рецепт не был опубликован, курицу готовили в специальных скороварках, и процесс включал замачивание курицы в соленой воде.^[1]

Первое отдельно стоящее заведение открылось в 1968 году по адресу 5811 West Broad Street в Ричмонде; Дизайн включал желтую крышу и гигантский знак в форме панциря.

К 1981 году сеть выросла до 221 ресторана и стала международной. В рекламе были представлены исполнитель кантри-музыки и Вирджиния родной Рой Кларк.

Гатри умер в 1981 году, и семья продала его компании International. Молочная Королева. Dairy Queen продала сеть франчайзи Дэвиду Шилдсу из Северной Каролины. Большинство из франчайзинговый в конце концов закрылись. На обочине дороги все еще остаются свидетельства существования сети, поскольку гигантские знаки в форме панциря остаются даже после того, как локации получают новых арендаторов. Сегодня некоторые оригинальные локации все еще работают.

Один из самых популярных владельцев франшиз Золотые скилеты Уэсли Янг владел 45 из 221 ресторана. Все 45 его ресторанов находились на Хэмптон-роудс, в основном в Вирджиния-Бич. По состоянию на 2008 год только два его ресторана все еще работают: один в Вирджиния-Бич, а другой в Портсмуте. Кроме того, есть офисы в Хендерсоне, Северная Каролина, и Ахоски, Северная Каролина.

Смотрите также

• Список ресторанов быстрого питания с курицей

использованная литература

1. "Рецепт (опробованный): приготовление жареной курицы Golden Skillet - Recipelink.com". www.recipelink.com.

• Хаббард, Валери (август 2003 г.). "Золотая сковорода: ответ Вирджинии полковнику Сандерсу". Вирджиния Ливинг журнал. С. 104–107.