Джерси Майкс Запасные - Jersey Mikes Subs - Wikipedia

Запасные части Джерси Майка
Частный
ПромышленностьРестораны
Основан1956; 64 года назад (1956) в Пойнт Плезант, Нью-Джерси
Штаб-квартираМанаскуан, Нью-Джерси, НАС.
Количество локаций
1,592[1] (2019)
Ключевые люди
Питер Канкро
ТоварыSubs,
другие продукты питания
РодительКомпания Jersey Mike's Franchise Systems Inc.
Интернет сайтjerseymikes.com
Ресторан Джерси Майка в Валдосте, Грузия

Запасные части Джерси Майка американец подводный бутерброд сеть со штаб-квартирой в Манаскуан, Нью-Джерси.[2]Джерси Майка франшиза открыто почти 1592 заведения[1] и еще около 124 находятся в разработке в Соединенных Штатах, помимо трех объектов в Квинсленде, Австралия и двух в Онтарио, Канада.[3]

История

В 14 лет Питер Канкро из Пойнт-Плезант-Бич, Нью-Джерси Подработал на полставки в Mike's Submarines, магазине сэндвичей в соседнем районе Пойнт-Плезант, но всего в нескольких кварталах к западу от средней школы Пойнт-Плезант-Бич, основанной в 1956 году и принадлежавшей третьему владельцу. Когда в 1975 году магазин снова выставили на продажу, мать Канкро предложила ему купить его. С помощью школьного футбольного тренера, который также был банкиром, Кэнкро, которому тогда было 17 лет и который учился в старшей школе, собрал 125 000 долларов за три дня.[нужна цитата ] Сегодня Cancro является владельцем и Исполнительный директор компании.

Cancro начала предоставлять ресторан по франчайзингу в 1987 году. К 2014 году у него было 750 заведений, а еще 650 находились на определенном этапе развития.[4] В 2015 году открылось 197 новых точек, а общее количество точек в Джерси Майка превысило 1000.[5] Офисы Джерси Майка становятся все более популярными на западном побережье, особенно в Южной Калифорнии.

Товар

«Фаворит Джерси Шор» - проволоне, ветчина и каппакуоло - на белый хлеб

Как и в оригинальном магазине Mike's в 1956 году, каждый Jersey Mike's Subs обслуживает подводные бутерброды делаются на заказ, при необходимости нарезая мясо и сыры. Популярный способ добавить в бутерброд приправы - заказать его "Mike's Way", в который входят нарезанный лук, тертый салат, помидоры, орегано, соль (специи) и "Сок" - смесь красный винный уксус и оливковое масло. Также есть подпись вишневый перец смаковать.

В некоторых заведениях Jersey Mike также подают различные бутерброды на завтрак в утренние часы, в том числе бутерброды с Тейлор свиной рулет, продукт из Нью-Джерси.

Перспективные менеджеры магазинов отправляются в место расположения первоначального магазина в Пойнт-Плезант для прохождения 6-8-недельного учебного курса.[2]

Смотрите также

Рекомендации

  1. ^ а б "Количество мест на замену Джерси Майка". Предприниматель. Получено 23 января 2020.
  2. ^ а б Кавано, Бонни Брюэр (14 февраля 2000 г.). «Джерси Майк преследует национальную мечту, он повторяет девиз основателя компании« поделись своей жизнью »». Новости ресторанов Nation. Vol. 34 нет. 7. п. 24. Получено 2017-06-04.[мертвая ссылка ]
  3. ^ "Локации".
  4. ^ Куликовски, Лори (25 февраля 2014 г.). «Subs Джерси Майка набирает обороты для расширения франшизы». Улица. jerseymikes.com. Получено 2017-06-04.
  5. ^ «Джерси Майк завершает 2015 год с сильным ростом подразделения». Журнал QSR. 2016-01-26. Получено 2017-06-04.

внешняя ссылка