Натанс Фэймус - Nathans Famous - Wikipedia

Nathan's Famous, Inc.
Общественные
Торгуется какNASDAQ: NATH
Компонент Russell 2000
ПромышленностьРестораны
Основан1916 (104 года назад) (1916) в Бруклин, Нью-Йорк, Нью-Йорк, Соединенные Штаты
ОсновательНатан Хандверкер
Ида Хандверкер
Штаб-квартира
Иерихон, Нью-Йорк
,
Соединенные Штаты
Обслуживаемая площадь
США, Мексика, Коста-Рика, Ямайка, Доминиканская Республика, Армения, Филиппины,[1] Турция, Египет, Россия, Кыргызстан, Кувейт, Великобритания[2]
Ключевые люди
Говард М. Лорбер
(Исполнительный председатель)
Эрик Гатофф
(Директор компании)
Уэйн Норбиц
(Президент и главный операционный директор)
ТоварыХот-доги
Интернет сайтnathansfamous.com

Nathan's Famous, Inc. американская компания, которая управляет сетью быстрое питание рестораны специализируясь на хот-доги. Оригинальный ресторан Nathan's стоит на углу Surf and Stillwell Avenue в Кони-Айленд окрестности Бруклин район из Нью-Йорк, Нью-Йорк. Штаб-квартира компании находится в One Jericho Plaza в г. Иерихон, Нью-Йорк, часть Ойстер-Бэй, Нью-Йорк.[3]

История

Перенасыщение клиентов в 1947 году

Nathan's начинался как киоск с никелевыми хот-догами на Кони-Айленде в 1916 году и носит имя соучредителя. Натан Хандверкер (14 июня 1892 - 24 марта 1974),[4][5] который начал бизнес со своей женой Идой Хандверкер, урожденной Гринвальд.[5][6][7] Ида создала рецепт хот-дога, который они использовали, а бабушка Иды создала секретный рецепт специй.[6]

Еврейский иммигрант Хандверкер прибыл в Нью-Йорк в 1912 г.[5] и вскоре нашел работу в Кони-Айленд, Бруклин, ресторан Немецкие сады Фельтмана.[8] По одной из версий, его подбадривали поющие официанты. Эдди Кантор и Джимми Дюранте войти в бизнес, конкурируя с Feltman's; в качестве United Press International отметил в 1974 году: «Есть много историй о Натане и о том, как начался его бизнес, но именно так он рассказал это ...»[8] В официальной истории компании о поощрении будущих звезд не упоминается.[6] Натан и Ида потратили свои сбережения в размере 300 долларов (что на май 2018 года составило около 7000 долларов с учетом инфляции), чтобы начать свой бизнес.[5]

Хандверкер урезал цену Feltman's, взимая пять центов за хот-дог, когда его бывший работодатель взимал 10 центов.[8] В то время, когда регулирование в области пищевых продуктов только зарождалось и родословная хот-догов вызывала особые подозрения, Хандверкер позаботился о том, чтобы мужчины в хирургических халатах были замечены за едой на его стенде, чтобы успокоить потенциальных клиентов.[9] Бизнес оказался очень популярным.[10]

За расширением сети курировал сын Натана Хандверкера, Мюррей Хандверкер.[7][11] Вторая ветка на Лонг-Бич-роуд в Оушенсайд, Нью-Йорк, открылся в 1959 году, а еще один дебютировал в Йонкерс, Нью-Йорк, в 1965 году. Мюррей Хандверкер был назначен президентом Nathan's Famous в 1968 году.[11] год, когда компания стала публичной.[7]

Все помещения были проданы семьей Хандверкер группе частных инвесторов в 1987 году.[11] после этого Nathan's получила франшизу, и было открыто множество заведений по всему Нью-Йорку и за его пределами. В 1990-х годах компания приобрела Кенни Роджерс Ростерс и Майами Сабс Гриль, оба из которых были позже проданы.

По состоянию на сентябрь 2001 г., компания состояла из 24 принадлежащих ей подразделений, 380 франчайзинговых или лицензированных подразделений и более 1400 магазинов.[требуется разъяснение ] в 50 штатах, Гуам, округ Колумбия и 17 зарубежных стран, в том числе Кандагарский аэродром, Афганистан.[нужна цитата ] Один блок был утерян из-за обрушения Два Всемирного торгового центра в 9/11 атаки.

Международный мастер-франшиза подписаны соглашения (около 2006) с Египтом и Израилем.[12] Компания также владеет эксклюзивными правами на кобрендинг Рыба с жареным картофелем Артура Тричера цепь.[13]

28 марта 2017 года было объявлено, что Nathan's Famous заключили спонсорское соглашение с Высшая лига бейсбола, что позволяет компании позиционировать себя как официальный бренд лиги хот-догов. Хотя Nathan's уже является официальным брендом хот-догов в Нью-Йорк Метс, Нью-Йорк Янкиз, Майами Марлинс, и Сент-Луис Кардиналс (спонсорство не ограничивает команды в заключении аналогичных сделок с конкурентами), сделка стала первым случаем, когда Высшая лига бейсбола назвала официального спонсора хот-догов.[14]

Исходное местоположение

По состоянию на 2018 год, оригинальный киоск с хот-догами Натана до сих пор существует на своем месте 1916 года.[15][нужен лучший источник ] Стенд был открыт для работы каждый день 365 дней в году, поэтому 29 октября 2012 г. ураган Сэнди. Магазин вновь открылся через полгода, 21 мая.[16][17] несмотря на небольшой пожар 4 мая 2013 г.[18] Обслуживание в помещении осуществляется круглый год, а летом открываются дополнительные окна для прогулок, чтобы обслуживать большую сезонную толпу. В оригинальном месте до сих пор есть жареные лягушачьи лапки, которые с 1950-х годов были оригинальным пунктом меню Натана. Его не предлагают ни в каких других заведениях Натана. Nathan's также управляет вторым, меньшим по размерам заведением поблизости на Набережная Кони-Айленда.

Конкурс по поеданию хот-догов

Конкурс по поеданию хот-догов Натана обратный отсчет

В Конкурс по поеданию хот-догов Натана ежегодно проводится в первоначальном месте на Кони-Айленде с начала 1970-х годов на 4 июля.[19] Участники конкурса стараются съесть как можно больше хот-догов за 10 минут. Среди победителей Такеру Кобаяши (2001–2006), Джоуи Честнат (2007–2014, 2016–2018) и Мики Судо (женщины 2014–2018 гг.).[20] В 2008 году Каштан связал Кобаяши, съев 59 хот-догов и булочек за 10 минут. В результате ничьей было съедено пять хот-догов, которые Честнат выиграл, съев все пять до Кобаяши.[21] В 2018 году Каштан съел 74 хот-дога и булочки, установив новый мировой рекорд.[22]

Смотрите также

дальнейшее чтение

  • Тарин Варриккио и Николь Рошайзен (7 декабря 2019 г.). «Как Nathan's Famous превратил один из киосков с хот-догами на Кони-Айленде во имя каждого». Business Insider.

Рекомендации

  1. ^ "Ամերիկյան NATHANS FAMOUS- ը Երևան Մոլում". Kamoblog.tv. Камо Товмасян. Получено 7 июня, 2018.
  2. ^ «Вокруг света Натана». Официальный сайт Nathan's Famous. Архивировано из оригинал 17 января 2017 года. См. Диаграмму внизу страницы.
  3. ^ "Связаться с нами" В архиве 24 октября 2011 г. Wayback Machine. Знаменитый Натан. Проверено 17 декабря 2011 года. «Известные административные офисы Натана, One Jericho Plaza, второй этаж - крыло A, Иерихон, 11753 Нью-Йорк».
  4. ^ Натан Хандверкер в Соединенных Штатах Индекс смерти по социальному обеспечению через FamilySearch.org. Проверено 24 июля, 2015 г.
  5. ^ а б c d «Хандверкер из знаменитой компании Натана умер; превратил свои хот-доги на Кони-Айленд в пищу, которую ищут во всем мире». Нью-Йорк Таймс. 25 мая 1974 г.. Получено 24 июля, 2014. Резюме подписной статьи.
  6. ^ а б c "Знаменитая история Натана". Официальный сайт Nation's Famous. Архивировано из оригинал 7 июля 2008 г.. Получено 24 июля, 2015.
  7. ^ а б c Абельсон, Рид (15 мая 2011 г.). "Мюррей Хандверкер, 89 лет, умер; сделало Натана более известным". Нью-Йорк Таймс. Получено 22 мая, 2011.
  8. ^ а б c «Изобретатель Кони-Айлендс сократил хот-доги до пяти центов». The Daily Sentinel. Помрой-Мидлпорт, Огайо. United Press International. 25 марта 1974 г.. Получено 12 июля, 2014.
  9. ^ Jakle, John A .; Скал, Кейт А. (1999). Фастфуд - придорожные рестораны в эпоху автомобилей. Балтимор, Мэриленд: Издательство Университета Джона Хопкинса. стр.163–164. ISBN  978-0-801-86109-3.
  10. ^ Соколов, Диана. "Натана". Один для стола.
  11. ^ а б c Персонал (22 мая 2011 г.). "Проходы: Мюррей Хандверкер". Лос-Анджелес Таймс. В архиве с оригинала 21 февраля 2015 г.. Получено 12 июля, 2014.
  12. ^ [мертвая ссылка ] "Внутри Натана - Корпоративный профиль". Проверено 10 августа 2006 г. В архиве 9 августа 2006 г. Wayback Machine
  13. ^ "Профиль: Nathan's Famous Inc (NATH.O)". Рейтер. Получено 15 июня, 2016.
  14. ^ «Спустя 141 год бейсбол наконец выбирает официальный хот-дог». Bloomberg. Получено 28 марта, 2017.
  15. ^ Очес, Сэм (сентябрь 2016 г.). "24 юбилея крупных брендов". QSR. Получено 22 сентября, 2016.
  16. ^ Вольф, Крейг (21 мая 2016 г.). "Интересные факты о сосисках: знаменитые хот-доги Натана на Кони-Айленде". NY Daily News.
  17. ^ Прюитт, Сара (4 декабря 2012 г.). "Исторический киоск для хот-догов впервые закрывает двери". История. Получено 8 июня, 2013.
  18. ^ Вайксельбаум, Симона (21 мая 2013 г.). «Знаменитый ресторан Натана, разрушенный во время Сэнди, снова открывается с хот-догами, жареным картофелем и новым баром с моллюсками - Кони-Айленд приходит в норму - торжественное открытие вновь в четверг». Ежедневные новости. Нью-Йорк. Получено 12 июля, 2014.
  19. ^ "Робертс, Сэм (18 августа 2010 г.). «Нет, он не изобретал рекламный трюк». Нью-Йорк Таймс.
  20. ^ "Зал славы конкурса по поеданию хот-догов". Знаменитый Натан. Архивировано из оригинал 21 сентября 2017 г.. Получено 12 июля, 2018.
  21. ^ "Каштан бьет Кобаяши в ОТ". Высшая лига питания и Международная федерация соревнований по питанию. Получено 12 июля, 2018.
  22. ^ «Результаты знаменитого международного конкурса по поеданию хот-догов, проведенного Натаном Четвертого июля 2018 года». Высшая лига питания и Международная федерация соревнований по питанию. Получено 12 июля, 2018.

внешняя ссылка

Координаты: 40 ° 34′31 ″ с.ш. 73 ° 58′53 ″ з.д. / 40,57528 ° с.ш. 73,98139 ° з.д. / 40.57528; -73.98139