BurgerFi - BurgerFi

BurgerFi
Частная компания
ПромышленностьРестораны
ЖанрРесторан Fast Casual
ОснованФевраль 2011 г.; 9 лет назад (2011-02)[1]
ОсновательДжон Росатти
Штаб-квартира
Палм-Бич, Флорида[2]
,
Соединенные Штаты
Количество локаций
120
Обслуживаемая площадь
США, Мексика, Ближний Восток, Великобритания
Ключевые люди
Пол Гриффин (шеф-повар), Росс Голдштейн (главный юрисконсульт)
ПродуктыБургеры, Овощные гамбургеры, картофель фри, луковые кольца, хот-доги, заварной крем, пиво, вино
РодительBurgerFi International, LLC
Интернет сайтwww.burgerfi.com

BurgerFi американец быстрый случайный сеть ресторанов, специализирующаяся на ангусе без гормонов и антибиотиков гамбургеры, жареный картофель, хот-доги, и заварной крем. Первая локация была открыта в феврале 2011 г. в г. Лодердейл-бай-зе-Си, Флорида.[2]

С момента своего основания BurgerFi является одной из самых быстрорастущих концепций лучших гамбургеров в стране.[3] со 120 ресторанами в США и за рубежом. BurgerFi был назван «Лучшим рестораном для гамбургеров» Потребительские отчеты и другие организации, представляющие общественный интерес, в исследовании цепной реакции 2019 года.[4]

История

Видение BurgerFi зародилось в результате успеха ресторана основателя в Делрей-Бич, Флорида, и его полностью натуральный Angus "CEO Burger", который стал самым продаваемым в ресторане. Идея заключалась в том, чтобы представить эту лучшую концепцию бургеров в большей части страны.

В 2011 году в Лодердейл-бай-Зе-Си открылся первый BurgerFi, построенный в старинном заведении Burger King, которое в течение многих лет не приносило результатов.

Сеть получила положительный отзыв в 2015 году от USA Today, в котором говорилось: «BurgerFi - еще один участник все более переполненной области более высококлассных бургерных фаст-фудов .... [Он] делает свое высококлассное заявление с элегантными современными ресторанами, дающими только намек на атмосферу бара или кофейни, приглашая посетителей задержаться. еще немного и расслабься ".[5]

В 2017 году сеть стала партнером Помимо мяса и впоследствии представил вегетарианский / веганский котлет для бургеров под названием «Beyond Burger». В бургере, сделанном из белков, полученных из гороха и других растений, нет холестерина, но он сочится «жиром» на сковороде и «кровоточит» свекольным соком, согласно обзору от Нью-Йорк Таймс.[6]


Экологичный

BurgerFi взял на себя обязательство по обеспечению устойчивости, включая дизайн своих ресторанов. Рестораны спроектированы с использованием экологически чистых и экологически чистых компонентов ресторана, таких как стулья из переработанных бутылок кока-колы, столы, созданные из более чем 700 000 переработанных молочных кувшинов, стены из деревянных панелей, спроектированные из древесины № 2 из южной сосны, известной своей возобновляемой природой , десятифутовые вентиляторы, потребляющие на 66 процентов меньше энергии, и столешницы из 100-процентно сжатой переработанной бумаги.

Поиск еды

Ресторан BurgerFi в Гейнсвилл, Флорида, в 2018 году

BurgerFi использует сертифицированный американский черный Говядина ангус только с ранчо, которые придерживаются говядины, никогда не подвергающейся воздействию антибиотиков, стероидов, гормонов роста или добавок.

В 2018 году Союз потребителей оценил 25 крупнейших сетей бургеров в США по их политике использования антибиотиков для говядины. BurgerFi была одной из двух сетей, получивших оценку «А» за использование говядины, выращенной без обычного использования антибиотиков. [7]

внешняя ссылка

Смотрите также

Рекомендации

  1. ^ «BurgerFi - Наша история». BurgerFi. Получено 2019-08-01.
  2. ^ а б Размещено: 13:59 Среда, 25 марта 2015 г. (2015-03-25). «Ожидается большой рост компании в небольшом городском офисе». Mypalmbeachpost.com. Архивировано из оригинал 26 августа 2017 г.. Получено 2017-11-07.CS1 maint: несколько имен: список авторов (ссылка на сайт)
  3. ^ «Финальные результаты Top 500 указывают на сегмент ограниченного обслуживания как на большого победителя». Техномик. Получено 2020-06-18.
  4. ^ BurgerFi. «BurgerFi получает награду за лучший бургер от Consumer Reports и других общественных организаций за приверженность к говядине без антибиотиков». www.prnewswire.com. Получено 2020-06-18.
  5. ^ «BurgerFi - достойный воин в высококлассной битве за фастфуд». США СЕГОДНЯ. Получено 2017-12-10.
  6. ^ Стром, Стефани (26.06.2017). «BurgerFi проверяет популярность бургеров на растительной основе». Нью-Йорк Таймс. ISSN  0362-4331. Получено 2020-06-18.
  7. ^ «22 любимых бургерных сети Америки получили оценку« F »за политику в отношении антибиотиков». Получено 2018-10-19.

внешняя ссылка