Том Браун (повар) - Tom Brown (chef)

Том Браун

Родился
Том Браун

(1987-07-25) 25 июля 1987 г. (возраст 33)
Редрут, Корнуолл, Англия
оккупацияПовар
Активные годы2012 – настоящее время
Интернет сайтОфициальный веб-сайт

Том Браун (родился 25 июля 1987 г.) - британский шеф-повар, финалист конкурса Великолепное британское меню (2018). Сейчас он владеет собственным рестораном Cornerstone в Хакни Уик.

Ранние годы

Браун родился у Джеффа и Дженис Браун и вырос в Redruth, Корнуолл. Он тренировался с Пол Рипли в Рик Штайн Ресторан и гостиница Св. Кью. В 2012 году он был назначен шеф-поваром в отеле St Enodoc, Wadebridge, Корнуолл а в 2016 году стала протеже известного шеф-повара Натан Outlaw где он занимал должность шеф-повара ресторана Outlaws.

использованная литература

внешние ссылки