Вспышка BSE в Великобритании - United Kingdom BSE outbreak - Wikipedia

Вспышка BSE в Великобритании
Мемориальная доска с золотыми буквами на черном фоне с надписью «В любовную память о жертвах человеческого BSE (vCJD) - Всегда в наших мыслях - Human BSE Foundation»
Мемориальная доска в память о погибших от вБКЯ.
Место расположенияобъединенное Королевство
ТипВспышка заболевания
Летальные исходы177
ЗапросыЗапрос BSE

Соединенное Королевство было поражено вспышкой Губчатая энцефалопатия (BSE, также известный как «коровье бешенство») и его человеческий эквивалент. вариант болезни Крейтцфельдта – Якоба (vCJD), в 1980-х и 1990-х годах. В целях сдерживания вспышки было зарезано более четырех миллионов голов крупного рогатого скота, а 177 человек умерли от заражения вБКЯ, поедавшего инфицированную говядину. Политическая и здравоохранение В результате кризиса британская говядина была запрещена к экспорту во многие страны мира, причем некоторые запреты сохранялись до 2019 года.[1]

Считается, что вспышка возникла из-за практики добавления белка в корм для крупного рогатого скота с помощью мясо-костная мука (МБМ), в котором использовались останки других животных. ГЭКРС - это заболевание, связанное с инфекционными неправильно свернутыми белками, известное как прионы в нервной системе; останки инфицированного животного могут передать болезнь животным, питающимся такой диетой. Это было усугублено практикой бойни в Соединенном Королевстве после Второй мировой войны.[нужна цитата ].

Фон

Корова упала вперед в стойле лицом к левому краю фотографии.
Корова с BSE, потерявшая способность стоять.

Губчатая энцефалопатия (BSE) - это нейродегенеративный болезнь крупного рогатого скота, вызванная неправильно свернутыми белками, известная как прионы. Симптомы включают ненормальное поведение, проблемы с ходьбой, потерю веса и возможный паралич.[2] Прионные болезни, такие как BSE, всегда смертельны; то время между заражением и появлением симптомов обычно составляет от четырех до пяти лет, а время от появления симптомов до смерти обычно составляет от нескольких недель до месяцев.[3]

На момент вспышки животноводство было крупнейшим сектором британского сельского хозяйства, составлявшим до 38 процентов всей сельскохозяйственной продукции Соединенного Королевства, и было способно обеспечить подавляющее большинство внутреннего спроса на говядину и молочные продукты.[4] Это произошло из-за правил, введенных после Вторая Мировая Война чтобы снизить зависимость от импорта продуктов питания и сохранить сельские районы, а также усилилась после вступления Соединенного Королевства в 1973 г. Европейская экономическая зона при условии Общая сельскохозяйственная политика и более крупный экспортный рынок для фермеров.[5] В животноводстве была получена порода молочного скота, которая давала высокие удои при кормлении высокобелковой диетой.[6] Корма, полученные из животных источников, таких как мясо-костная мука (MBM), использовались с начала 20 века и, как было установлено, увеличивают надои в большей степени, чем молочные продукты, полученные из неживотных источников, таких как соевые бобы.[7] То, что молочные стада кормили такими кормами больше, чем мясные стада, в конечном итоге оказалось несущественным, поскольку большая часть британской говядины была получена от крупного рогатого скота в молочных стадах.[8]

Считается, что в 1980-х годах британский крупный рогатый скот заразился в больших количествах из-за использования МБМ, который содержал останки других животных.[9] Это включало останки крупного рогатого скота, у которых спонтанно развилось заболевание, а также овец, инфицированных скрепи, аналогичное заболевание у овец, в то время как включение ткани головного и спинного мозга в МБМ увеличивало вероятность заражения.[10]

Хронология вспышки

1980-е: Первые случаи BSE у крупного рогатого скота.

Эволюция эпидемии губчатой ​​энцефалопатии крупного рогатого скота (BSE) в Великобритании.

Первые подозрения на BSE были на ферме в Сассекс в декабре 1984 г.,[11] и самый ранний подтвержденный случай произошел при патологоанатомическом исследовании коровы с той же фермы в сентябре 1985 г., хотя он не был подтвержден до июня 1987 г.[12]

К ноябрю 1987 г. Министерство сельского хозяйства согласился, что у него на руках новая болезнь.[13][14] В 1989 году пищевые продукты высокого риска, такие как субпродукты, были запрещены для употребления в пищу людьми, и повсеместный страх перед говядиной заставил многих британских потребителей прекратить ее покупать.[15]

1990–1994: Распространяется на других животных

Решающим основанием для заверений правительства о безопасности британской говядины было убеждение, что мясные продукты, инфицированные BSE, не могут заразить других животных. Это было основано на их опыте с овцами, инфицированными скрепи, которые оказались неспособными вызывать какие-либо заболевания у людей.[16][17]

Однако ученые, изучающие BSE, уже ставили под сомнение это предположение, и 10 мая 1990 года широко поступило сообщение о том, что сиамский кот по имени Макс заразился BSE, что является первым подтверждением вне лаборатории, что BSE действительно может передаваться между видами через есть зараженное мясо.[18] Несмотря на это, правительство утверждало, что британская говядина безопасна, и позже в том же месяце тогдашняяГосударственный секретарь по окружающей среде, продовольствию и сельским делам, Джон Гаммер, появился по телевидению, предлагая своей дочери съесть бургер из говядины, и заявил, что британская говядина «полностью безопасна».[19] Болезнь разовьется еще у многих кошек, как и у многих других животных, включая как минимум одного тигра в зоопарке Великобритании.[20]

Случаи болезни крупного рогатого скота продолжали расти, несмотря на запреты кормить коров субпродуктами, и достигли пика, когда было подтверждено 100 000 случаев в 1992–1993 годах. В попытке остановить распространение болезни во время вспышки было забито 4,4 миллиона голов крупного рогатого скота.[15]

1994–1996: Распространение среди людей

В конце 1994 года у некоторых людей начали проявляться симптомы неврологического заболевания, сходного с CJD, смертельного заболевания, которое естественным образом возникает у небольшого процента людей, хотя обычно только в более позднем возрасте. Эта новая форма болезни будет впоследствии идентифицирована как вариант CJD (vCJD), возникающий в основном у молодых людей и вызываемый употреблением в пищу мяса, инфицированного BSE.[21] Первая известная смерть от vCJD произошла 21 мая 1995 года, когда скончался 19-летний Стивен Черчилль.[21] хотя правительство Великобритании продолжало подчеркивать безопасность британской говядины и в сентябре 1995 г. пришло к выводу, что «недостаточно доказательств» для связи BSE и vCJD.[22] Лишь 20 марта 1996 г. Стивен Доррелл, то Государственный секретарь здравоохранения объявил, что vCJD был вызван употреблением в пищу мяса, инфицированного BSE.[23]

177 человек (по состоянию на июнь 2014 г.) заразятся и умрут от болезни.[24][25]

Правила и запреты на британскую говядину

Когда был выявлен BSE, Соединенные Штаты запретили ввоз британского крупного рогатого скота в 1989 году, и 499 коров, недавно завезенных из Великобритании, были уничтожены. В 1996 году Соединенные Штаты забили еще 116 британских коров.[26]

С декабря 1997 года по ноябрь 1999 года британское правительство запретило продажу говядины на косточке.[27]

Спустя неделю после объявления Доррелла, 27 марта 1996 г. Евросоюз (ЕС) ввел всемирный запрет на экспорт британской говядины.[27] Запрет будет действовать в течение 10 лет, прежде чем он будет окончательно отменен 1 мая 2006 года, хотя ограничения оставались на британскую говядину, содержащую позвоночный материал, и говядину, продаваемую на костях.[28] Запрет, который вызвал много споров в парламенте и сожгли более миллиона голов крупного рогатого скота, по крайней мере, с марта 1996 года, привел к торговым разногласиям между Великобританией и другими странами ЕС, которые СМИ окрестили «войной с мясом».[29] Франция продолжала незаконно налагать запрет на британскую говядину еще долгое время после того, как Европейский суд приказал ей снять блокаду, хотя она никогда не платила за это никаких штрафов.[30]

Запрос BSE

В разгар кризиса, а также после того, как количество случаев заболевания начало сокращаться, правительство Великобритании подверглось критике за свой ответ, в частности, за то, насколько медленно оно шло с осознанием проблемы, информированием общественности и принятием мер по ее решению. со вспышкой.[31]

22 декабря 1997 г. в парламенте было объявлено о расследовании истории вспышки болезни и ответных мер. Расследование проводилось комиссией в составе Лорд Филлипс оф Уэрт Матраверс, Джун Бриджмен, и Малькольм Фергюсон-Смит. Он представил свой отчет в октябре 2000 г., и он был полностью опубликован Ник Браун, секретарь по сельскому хозяйству в то время.[31]В отчете о расследовании критиковалось правительство, Министерство сельского хозяйства, рыболовства и продовольствия, и Сэр Дональд Ачесон то главный врач.[32]

Будущий риск

Первоначальная вспышка вБКЯ затронула только людей с определенным генетическим составом; те, кто производит только М-форму определенного белка. Исследования подобных заболеваний в других частях мира показали, что люди с M-формой, как правило, быстро заболевают при первой волне, в то время как люди с другой, V-формой могут быть инфицированы, но бессимптомный годами или даже десятилетиями.[33] Это привело к тому, что некоторые исследователи, включая Грэма Джексона из Университетский колледж Лондона чтобы предупредить, что спустя годы может произойти вторая волна инфекций vCJD.[33][34]

В конце 2014 года был зарегистрирован первый случай заболевания у человека с V-формой белка.[33]

Смотрите также

Рекомендации

  1. ^ «Япония откажется от запрета на говядину в Великобритании, введенного после кризиса BSE». Новости BBC. 10 января 2019 г.. Получено 5 ноября 2019.
  2. ^ Casalone, C; Надежда, Дж (2018). Атипичная и классическая губчатая энцефалопатия крупного рогатого скота. Справочник по клинической неврологии. 153. С. 121–134. Дои:10.1016 / B978-0-444-63945-5.00007-6. ISBN  9780444639455. PMID  29887132.
  3. ^ "Губчатая энцефалопатия". ВОЗ. Ноябрь 2002. Архивировано с оригинал на 2012-12-18. Получено 27 октября 2018.
  4. ^ Отчет о запросе, Vol. 1 §119
  5. ^ Отчет о запросе, Vol. 1 §120
  6. ^ Отчет о запросе, Vol. 1 §121
  7. ^ Отчет о запросе, Vol. 1 §122
  8. ^ Отчет о запросе, Vol. 1 §123
  9. ^ Натансон, Нил; Уилсмит, Джон; Грио, Кристиан (1997). «Губчатая энцефалопатия крупного рогатого скота (ГЭКРС): причины и последствия эпидемии из общего источника» (PDF). Американский журнал эпидемиологии. 145 (11): 959–69. Дои:10.1093 / oxfordjournals.aje.a009064. PMID  9169904.
  10. ^ «ГЭКРС в Северной Америке, прионные болезни ГЭКРС (губчатая энцефалопатия крупного рогатого скота)». CDC. 2 октября 2018 г.. Получено 26 октября 2018.
  11. ^ Отчет о запросе, Vol. 3 §1.9
  12. ^ Отчет о запросе, Vol. 3 §1.7
  13. ^ Боль, Стефани (5 ноября 1987 г.). "Болезнь мозга сводит коров с ума". Новый ученый. Получено 7 декабря 2018.
  14. ^ "Быстрые факты о коровьем бешенстве". CNN. Получено 12 июля 2019.
  15. ^ а б "'Коровье бешенство: что такое коровье бешенство? ". BBC. 18 октября 2018 г.. Получено 12 июля 2019.
  16. ^ Ридли, РМ; Бейкер, Х.Ф. (21 июня 1999 г.). «Большие решения, основанные на малых числах: уроки BSE». Ветеринарный ежеквартальный (3): 86–92.
  17. ^ Образец, Ян (10 января 2007 г.). "Должны ли мы все еще волноваться?". Хранитель. Получено 15 июля 2019.
  18. ^ Эйнсворт, Клэр; Кэррингтон, Дамиан (25 октября 2000 г.). «Катастрофа BSE: история». Новый ученый.
  19. ^ Нельсон, Сара (11 июля 2019 г.). "'Коровье бешенство »: симптомы, вспышки и все, что вам нужно знать». Huffington Post. Получено 12 июля 2019.
  20. ^ Паттисон, Джеймс (1998). «Возникновение губчатой ​​энцефалопатии крупного рогатого скота и родственных заболеваний». Возникающие инфекционные заболевания. 4 (3): 390–394. Дои:10.3201 / eid0403.980311. ЧВК  2640268. PMID  9716952.
  21. ^ а б Мейкл, Джеймс (27 октября 2000 г.). «Печальный и болезненный закат дочери». Хранитель. Получено 12 июля 2019.
  22. ^ Бек, Матиас; Кьюэлл, Бет; Асенова, Даринка (2007). «Кризис BSE и регулирование безопасности пищевых продуктов: сравнение Великобритании и Германии» (PDF). Архивировано из оригинал (PDF) 20 февраля 2019 г.. Получено 12 июля 2019.
  23. ^ «Правительство признало возможную связь между BSE у коров и CJD у людей». Навигатор политик. Получено 12 июля 2019.
  24. ^ «Вариант болезни Крейтцфельдта – Якоба, текущие данные (октябрь 2009 г.)». Национальная группа по надзору за заболеваниями Крейтцфельдта – Якоба (NCJDSU), Эдинбургский университет. Октябрь 2009 г. Архивировано с оригинал 21 июля 2012 г.. Получено 14 октября 2009.;
  25. ^ "Текущие данные по варианту болезни Крейтцфельдта-Якоба" (PDF). Июнь 2014 г. Архивировано с оригинал (PDF) 26 февраля 2015 г.. Получено 11 февраля 2015.
  26. ^ Шин, п. 65
  27. ^ а б «Кризис ГФБ: сроки». Хранитель. 26 октября 2000 г.. Получено 12 июля 2019.
  28. ^ «Конец 10-летнему запрету на говядину в Великобритании». Новости BBC. 3 мая 2006 г.
  29. ^ «Евросоюз продолжает эскалацию мясной войны». CNNfn. 22 октября 1999 г.. Получено 4 июн 2018.
  30. ^ Спаркс, Ян (6 ноября 2008 г.). «Да, у нас тоже было коровье бешенство, - признается Франция». Вечерний стандарт. Получено 23 сентября 2017.
  31. ^ а б Ахмед, Камаль; Барнетт, Энтони; Миллар, Стюарт (29 октября 2000 г.). "Безумие". Наблюдатель. Получено 12 июля 2019.
  32. ^ «От няни к публичному раскрытию: отчет о расследовании ГЭКРС». Журнал Канадской медицинской ассоциации. 164 (2): 165. 23 января 2001 г. ЧВК  80663. PMID  11332300.
  33. ^ а б c Маккензи, Дебора (18 января 2017 г.). «Еще больше людей могут умереть от коровьего бешенства в Великобритании». Новый ученый. Получено 16 июля 2019.
  34. ^ Toolis, Кевин (22 сентября 2001 г.). «Ожидается эпидемия». Хранитель. Получено 16 июля 2019.

Процитированные работы