Овощ необычной формы - Unusually shaped vegetable

Необычной формы баклажан

An овощ необычной формы овощ или фрукт, форма которого не соответствует его нормальной форме. план тела. Хотя некоторые образцы имеют просто странную форму, другие известны своим забавным внешним видом, часто потому, что они напоминают часть тела, например ягодицы или же гениталии. Парейдолия часто встречается в овощах, некоторые люди сообщают о появление религиозных образов.

Причины

Овощи обычно приобретают необычную форму из-за условий окружающей среды. Повреждение одной части овоща может замедлить рост в этой области, в то время как остальные будут расти с нормальной скоростью. Когда корнеплод растет и кончик повреждается, иногда он может расколоться, образуя несколько корней, прикрепленных к одной точке. Если растение находится в зачаток (эмбриональное развитие) повреждение растущего овоща может вызвать более серьезные мутации.[1]

Тыквы выращиваются в Микки Маус формы на Земля павильон в Epcot во Флориде.

Овощу тоже можно придать необычную форму. В Япония, фермеры Zentsuji регион нашел способ расти кубический арбузы выращивая фрукты в стеклянных ящиках и позволяя им естественным образом принимать форму сосуда. Арбуз квадратной формы был предназначен для облегчения складирования и хранения дынь, но поскольку дыни нужно собирать до того, как они созреют, они несъедобны; кубические арбузы также часто более чем в два раза дороже обычных арбузов.[2] Используя аналогичные методы, производители также создали арбузы более сложной формы, включая кубики, пирамиды и лица.[3]

Корнеплоды, особенно такие как морковь и пастернак, будет естественным образом расти вокруг или избегать препятствий в почве, таких как небольшие камни и другие посторонние предметы, чтобы предотвратить повреждение развивающегося корня, что приводит к большому разнообразию различных форм.[4]

Законодательство

В Европейском союзе попытки ввести законодательство, запрещающее продажу деформированных фруктов и овощей, потерпели поражение. Предлагаемые «единые параметры стандартизации» применимы к прямым бананам и изогнутым огурцам, а также к более экстремальным случаям, таким как морковь с несколькими «ножками» или слитые фрукты. Основную озабоченность противников предложенного законодательства вызывал этический вопрос потерь, которые могли бы возникнуть, если бы производители были вынуждены выбрасывать до 20% своего урожая, продукт, который по питательности был идентичен образцам более правильной формы.[5]

Изменение поведения потребителей

По состоянию на 2015 год около 40% выращиваемых в коммерческих целях фруктов и овощей не употребляются в пищу, поскольку они не соответствуют косметическим стандартам розничных торговцев.[6] Во Франции Fruits et légumes moches [fr ] кампания направлена ​​на поощрение покупки овощей и фруктов более необычной формы для борьбы с пищевые отходы.[7]

Соревнования

В некоторых странах принято отмечать разнообразие форм овощей, особенно необычные предметы участвуют в соревнованиях. Многие из них оцениваются уродство овоща.[8] Некоторые организации проводят конкурсы, в которых садовники выставляют самые крупные выращенные ими овощи.[9][мертвая ссылка ][нужна цитата ]

В популярной культуре

Популярные BBC телепрограмма Такова жизнь! смешанные журналистские расследования с более беззаботными разделами, которые включали статьи об овощах необычной формы.[10]

В BBC комедийная телепрограмма Черная гадюка содержит несколько анекдотов, касающихся персонажа Болдрика и его одержимости странной формой репы. Самый яркий пример - в серии "Пиво ", в которой Болдрик обнаруживает репу в форме фаллос, вызывая несколько шуток на протяжении всего эпизода.

Бен Элтон роман Этот Другой Эдем Действие происходит в будущем, в котором большинство аспектов жизни контролируется в соответствии, что означает потерю «овощей забавной формы», к большому раздражению главного героя.

В фильме показан гигантский овощной конкурс Уоллес и Громит: Проклятие кролика-оборотня.

Галерея

  • Цукини / кабачки "Твин"

  • Клубничный "мужик"

  • Вишня необычной формы

  • Плетеная морковь

  • Фут-морковь

Смотрите также

Рекомендации

  1. ^ Ответы растений. "Почему некоторые из моих овощей приобретают такие странные и необычные формы? ". Проверено 5 июня 2007 года.
  2. ^ Новости BBC. 15 июня 2001 г. "Квадратные фрукты ошеломляют японских покупателей ". Проверено 5 июня 2007 года.
  3. ^ "Японские арбузы смешной формы". Архивировано 07.06.2012.. Получено 12 июля 2007. Cite имеет пустой неизвестный параметр: |1= (помощь)CS1 maint: неподходящий URL (связь)
  4. ^ "Подсказки от Элоизы: Волосатые нити - это морковь?". Вашингтон Пост. Получено 29 марта 2018.
  5. ^ «Вонки фрукты останутся в продаже в ЕС». Новости BBC. 25 марта 2010 г.
  6. ^ Сквайрс, Венди (9 апреля 2015 г.). «Бесславные фрукты и овощи: мы настолько внимательны к внешнему виду, что даже не будем есть некрасивую пищу». Sydney Morning Herald. Получено 29 июн 2019.
  7. ^ "Fruits et légumes moches: moins chers et désormais disponibles partout". L'Express (На французском). 16 октября 2014 г.. Получено 25 марта 2018.
  8. ^ Совет графства Корнуолл. 16 сентября 2005 г. "Конкурс и выставка гигантских овощей в садоводческом центре Кехеланд[мертвая ссылка ]". Проверено 22 октября 2010 года.
  9. ^ Чунг, Максин. The Toronto Observer. "Гровер из Stouffville подавляет конкуренцию на Королевской зимней ярмарке В архиве 2007-10-09 на Wayback Machine ". Проверено 5 июня 2007 года.
  10. ^ «Годы Ранцена в центре внимания». BBC. 16 июня 2006 г.. Получено 29 августа 2013.

внешняя ссылка