Vanillerostbraten - Vanillerostbraten

Vanillerostbraten («ванильный ростбиф» в Немецкий ) является Австрийский говядина котлета блюдо, приготовленное с чеснок, соль, перец, масло, лук и коричневый бульон и обычно подается с жареным картофелем. [1] [2] [3]

Ваниль не входит в рецепт. Когда создавалось блюдо, чеснок относился к ваниль бедняка (Vanille des kleinen Mannes). Отсюда и название.[4]

Смотрите также

Рекомендации

  1. ^ ""Блюда из говядины"".
  2. ^ «Рецепт Vanillerostbraten (немецкий язык)».
  3. ^ «Vanillerostbraten (немецкий язык)».
  4. ^ http://www.rezeptewiki.org/wiki/Vanillerostbraten