Вогезы (шоколатье) - Vosges (chocolatier) - Wikipedia
Вогезы Haut-Chocolat это Чикаго основанная на роскоши шоколад производитель, основанный в 1998 году, который предлагает сорта, приправленные специи, бекон, и другие ингредиенты. Он принадлежит Катрине Маркофф, которая также создала Дикая Офелия бренд, предлагающий натуральные шоколадные конфеты Americana без ГМО.[1][2][3] Компания производит множество необычных вкусовых сочетаний, в том числе Красный огненный шоколад, сделано с Мексиканский перец чили, корица и темный шоколад, Шоколад с черным жемчугом сделано с имбирь, чернить семена кунжута и темный шоколад, и Батончик с молочным шоколадом и беконом от Mo's ''.[4] Новинка того времени, это начало тренда.
В ассортименте компании представлены различные изысканные шоколадные конфеты. Чикаго бутики.[5]
Вогезы предлагают ароматы, включая Red Fire Toffee, Red Fire Spice и Оахака смешивать.[6] Рецензенты Huffington Post также высоко оценили шоколад, отметив необычные предложения, такие как Wild Tuscan. Фенхель Пыльца, с цветочным Анис и имбирь плюс фреш Васаби, с черным Семена кунжута.[7]
дальнейшее чтение
- Fortune Zoom: удивительные способы повысить вашу карьеру Ли Галлахер и Дэниел Робертс, TI Incorporated Books (2013)
- Подробнее: проверенный подход к инновациям, росту и переменам Энди Стефанович, Wiley (2011)
- Готовим бизнес: уроки любителей еды, превративших свою страсть в карьеру - и как вы тоже можете это сделать Рэйчел Хофстеттер, Perigree Books (2013)
Рекомендации
- ^ Мэри Брофи Маркус Анализ: шоколад может снизить риск инсульта. 11 февраля 2009 г. USA Today
- ^ "Дикая Офелия".
- ^ https://s3.amazonaws.com/cdn.vosgeschocolate.com/downloads/CSMens.pdf
- ^ WWD -> accessmylibrary.com
- ^ Журнал Candy Industry -> accessmylibrary.com
- ^ Список лучших подарков для латиноамериканского Дня святого Валентина 10.02.2009 Мой латиноамериканский голос
- ^ [1] Карен Леланд 10 лучших темных шоколадных конфет на День святого Валентина 10 февраля 2010 г. Huffington Post