Винные регионы ЮАР - Wine regions of South Africa

Общее расположение некоторых винодельческих регионов Южной Африки

В винные регионы ЮАР были определены как "вино происхождения" (Вин ван Орспронг) акт 1973 года. Французский Appellation d'origine contrôlée (AOC) система, все Южноафриканские вина список "Вино происхождения" должен полностью состоять из винограда этого региона.[1] Программа "Wine of Origins" (WO) определяет, как винные регионы Южной Африки определяются и могут отображаться на винные этикетки. Хотя некоторые аспекты WO взяты из AOC, WO в первую очередь заботится о точности маркировки. В результате WO не устанавливает дополнительных правил для винодельческих регионов, таких как разграничение разрешенных сортов, методы шпалеры, орошение техники и урожай дает.

Система WO делит растущие регионы на четыре категории. Самыми крупными и общими являются Географические единицы (такой как Western Cape регион), которые включают меньшие, но все же широкие Регионы (Такие как Мыс Южное побережье ). Под ними сгруппированы районы (подобно Walker Bay ) и внутри них находятся палаты (Такие как Элгин ). Хотя это географические единицы, регионы и районы в значительной степени прослеживаются политическими границами (районы - это сегмент, наиболее определяемый уникальными, Терруар характеристики).[2]

Таблица результатов

Географические единицыОбласть, крайОкругсторожить
Western CapeБоберг (Крепленое вино)Паарл
Франшхук
Tulbagh
Долина реки БридBreedekloofГудини
Slanghoek
РобертсонAgterkliphoogte
Bonnievale
Boesmansrivier
Eilandia
Hoopsrivier
Клаасвоогдс
Le Chasseur
МакГрегор
Винкривье
Мыс Южное побережьеМыс АгульясЭлим
OverbergЭлгин
Грейтон
Klein Rivier
Theewater
Плеттенберг-Бэй
СвеллендамBuffeljags
Мальгас
Stormsvlei
Walker BayБот Ривер
Хемель-ан-Аарде Ридж
Долина Хемель-ан-Аарде
Sunday's Glen
Верхняя долина Хемель-ан-Аарде
ДругойHerbertsdale
Стилбаай Восточный
Прибрежный регионCape Peninsula
дорогойGroenekloof
Franschhoek / Franschhoek Valley
ПаарлСимонсберг-Паарл
Воор Паардеберг
Веллингтон
СтелленбошBanghoek
Bottelary
Девонская долина
Jonkershoek Valley
Папегаайберг
Холмы Полкадраай
Симонсберг-Стелленбос
SwartlandMalmesbury
Рибикберг
Tulbagh
TygerbergДурбанвиль
Филадельфия
Веллингтон
ДругойКонстанция
Hout Bay
Кляйн КаруКалицдорп
Лангеберг-Гарсия
ДругойМонтегю
Tradouw
Tradouw Highlands
Outeniqua
Верхний Лангклуф
Река ОлифанцЦитрусдал Маунтин,Piekenierskloof
Цитрусовая долина
Lutzville ValleyKoekenaap
ДругойBamboes Bay
Спруитдрифт
Вредендаль
Седерберг
Церера
Lamberts Bay
Prince Albert Valley
Свартберг
Северный мысДугласHartswater
Центральная Оранжевая река
Rietrivier FS
Сазерленд-Кару
Восточный мысСент-Фрэнсис Бэй
Квазулу-Натал
Лимпопо

Географические единицы

Регионы

Western Cape

Северный мыс

Восточный мыс

Районы

Подопечные

Совиньон блан от WO Стелленбоша.

Западный Кейп:

Другие палаты в районе реки Олифантс - Bamboes Bay, Спруитдрифт, Вредендаль, Седерберг, Церера, Lamberts Bay, Prince Albert Valley и Свартберг

Северный мыс:

Восточный мыс:

Смотрите также

Рекомендации

  1. ^ Т. Стивенсон "Винная энциклопедия Сотбис" стр. 445-446 Дорлинг Киндерсли 2005 г. ISBN  0-7566-1324-8
  2. ^ Дж. Робинсон (редактор) "Оксфордский компаньон вина" Третье издание, стр. 162-163 Oxford University Press, 2006 г. ISBN  0-19-860990-6
  3. ^ Сокопо, Аса (5 июня 2010 г.). "Первое винодельческое хозяйство Восточного Кейпа". Daily Dispatch - Южная Африка. Получено 2010-06-05. Cite имеет пустой неизвестный параметр: | соавторы = (помощь)