Адольф Вордерман - Adolphe Vorderman

Адольф Гийом Вордерман
A G Vorderman.jpg
Родившийся(1844-12-12)12 декабря 1844 г.
Гаага, Нидерланды
Умер15 июня 1902 г.(1902-06-15) (57 лет)
Батавия, Голландская Ост-Индия
(сейчас же Джакарта, Индонезия )
Национальностьнидерландский язык
Род занятийВрач
ИзвестенИсследования в бери-бери
РодственникиКэрол Вордерман (Правнучка)

Адольф Гийом Вордерман (12 декабря 1844 г. - 15 июля 1902 г.) нидерландский язык врач и ученый чье обширное и скрупулезное изучение[1] связи между шлифованным рисом и бери-бери в Голландская Ост-Индия в 1897 г. помог открыть витамины. Его правнучка Британский телеведущий Кэрол Вордерман.

биография

Вордерман, который родился в Гаага Впервые побывал в Голландской Ост-Индии в 1866 году в качестве морского врача. В 1871 году он поступил на работу в Департамент гражданского здравоохранения и работал в Суменеп на острове Мадура до 1881 г., когда его перевели в Батавия (сейчас же Джакарта ). С 1890 г. до его смерти в г. Батавия, он занимал должность главного инспектора отдела.[2]

Исследование бери-бери

В 1883 г. голландское правительство прислало Кристиан Эйкман к Голландская Ост-Индия (сейчас же Индонезия ), чтобы попытаться определить причину и найти лекарство от авитаминоза. Он заметил, что у цыплят, которых кормили шлифованным рисом - рисом, из которого удалили отруби - развился аналогичный паралич ног. Прежде чем он смог продолжить это расследование, плохое здоровье заставило его вернуться домой в больницу. Нидерланды. Перед отъездом он попросил своего друга Адольфа Вордермана, который был главным врачом, продолжить исследования связи между рисом и болезнью.

Вордерман, который уже отмечал, что авитаминоз часто встречается в одних тюрьмах, но очень редко - в других, решил провести предварительное исследование того, какой рис подается в некоторых тюрьмах. Когда это первоначальное исследование, казалось, подтвердило связь, он решил провести полное исследование всех тюрем.

В 1897 году Вордерман посетил все около 100 тюрем на острове Ява. Он взял образцы тюремного риса и изучил тюремные записи, чтобы определить количество случаев бери-бери. Он держал в секрете настоящую цель своих визитов, чтобы слухи не доходили до китайских поставщиков риса и не заставляли их менять тип поставляемого риса.[3]

Позже он провел слепое тестирование с экспертами по рису, чтобы выяснить состав и происхождение сортов риса, которые он нашел в тюремных образцах.

Вордерман обнаружил, что в тюрьмах, где в основном использовали коричневый рис, заболеваемость бери-бери составляла менее 1 на 10 000. В тюрьмах, где в основном подают шлифованный белый рис, это соотношение составляло 1 к 39. В своем опубликованном отчете он пришел к выводу, что это заметное различие не может быть объяснено никаким другим питательным или санитарным фактором.

Позже другие, в том числе Геррит Грийнс, взял на себя исследование, которое в конечном итоге привело к открытию витамины. В случае бери-бери витамин, который был потерян, когда отруби был удален был тиамин - витамин B1.

В эпизоде ​​2007 года BBC генеалогический документальный сериал Кто ты, по-твоему, такой? Кэрол Вордерман исследовала своего прадеда Адольфа. В эпизоде ​​режиссер Институт Эйкмана высказал свое мнение, что если бы он был еще жив в то время, Адольф Вордерман должен был бы поделиться Нобелевская премия по медицине с Эйкманом и Сэр Фредерик Хопкинс, награжденных премией в 1929 г. за витаминные работы. Во время программы не обсуждалось, могут ли умершие получить Нобелевскую премию.

Другая работа

Помимо исследования питания, Вордерман публиковал статьи о местных ядах, лекарствах, продуктах питания и птицах, а также был коллекционером ботанических образцов. За свою работу он был удостоен почетного звания Доктор наук к Утрехтский университет. Виды деревьев Миристика Вордерманни был назван в его честь Отто Варбург.[2] Вордерман стал членом-корреспондентом Королевская Нидерландская академия искусств и наук в 1889 г.[4]

Рекомендации

  1. ^ Вордерман, А.Г. (1897). Onderzoek naar het verband tusschen den aard der rijstvoeding in de gevangenissen op Java en Madoera en het voorkomen van beri-beri onder de geïnterneerden [Исследование связи между характером рисовой диеты в тюрьмах на Яве и Мадуре и профилактикой бери-бери среди интернированных] (на голландском). Батавия: Jav. Боех. & Drukkerij.
  2. ^ а б "Вордерман А.Г." Национальный гербарий Нидерландов. 2007. Получено 11 августа 2014.
  3. ^ Ванденбрук, Ян П. (2013). «Исследование Адольфа Вордермана 1897 года о бери-бери: пример скрупулезных усилий во избежание предвзятости». Журнал Королевского медицинского общества. 106 (3): 108–111. Дои:10.1177/0141076813478790. ЧВК  3595404. PMID  23481433.
  4. ^ "Адольф Гийом Вордерман (1844–1902)". Королевская Нидерландская академия искусств и наук. Получено 25 января 2016.

внешняя ссылка