Альдос-2-улозодегидратаза - Aldos-2-ulose dehydratase

Альдос-2-улозодегидратаза
Идентификаторы
Номер ЕС4.2.1.110
Количество CAS101920-80-3
Базы данных
IntEnzПросмотр IntEnz
БРЕНДАBRENDA запись
ExPASyПросмотр NiceZyme
КЕГГЗапись в KEGG
MetaCycметаболический путь
ПРИАМпрофиль
PDB структурыRCSB PDB PDBe PDBsum

Альдос-2-улозодегидратаза (EC 4.2.1.110, пиранозондегидратаза, AUDH, 1,5-ангидро-D-фруктозодегидратаза (микротецин-образующая)) является фермент с систематическое название 1,5-ангидро-D-фруктозогидролаза (микротецин-образующая).[1][2][3][4][5] Этот фермент катализирует следующее химическая реакция

1,5-ангидро-D-фруктоза 2-гидрокси-2- (гидроксиметил) -2H-пиран-3 (6H) -он + H2O (общая реакция)
(1a) 1,5-ангидро-D-фруктоза 1,5-ангидро-4-дезокси-D-глицеро-гекс-3-ен-2-улоза + H2О
(1b) 1,5-ангидро-4-дезокси-D-глицеро-гекс-3-ен-2-улоза 2-гидрокси-2- (гидроксиметил) -2H-пиран-3 (6H) -он

Этот фермент катализирует две стадии пути ангидрофруктозы.

Рекомендации

  1. ^ Yu S, Fiskesund R (сентябрь 2006 г.). «Путь ангидрофруктозы и его возможная роль в стрессовой реакции и передаче сигналов». Biochimica et Biophysica Acta (BBA) - Общие предметы. 1760 (9): 1314–22. Дои:10.1016 / j.bbagen.2006.05.007. PMID  16822618.
  2. ^ Ю С (май 2005 г.). «Ферментативное описание ангидрофруктозного пути деградации гликогена II. Идентификация генов и характеристика реакций, катализируемых альдос-2-улозодегидратазой, которая превращает 1,5-ангидро-D-фруктозу в микротецин с аскопироном М в качестве промежуточного продукта». Biochimica et Biophysica Acta. 1723 (1–3): 63–73. Дои:10.1016 / j.bbagen.2005.01.004. PMID  15716041.
  3. ^ Broberg, A .; Kenne, L .; Педерсен, М. (1996). "Наличие микротецина в красных водорослях Gracilariopsis lemaneiformis и его образование из 1,5-ангидро-D-фруктозы ». Фитохимия. 41: 151–154. Дои:10.1016/0031-9422(95)00587-0.
  4. ^ Габриэль Дж, Волк Дж, Седмера П., Даниэль Дж., Кубатова Е. (1993). "Пиранозондегидратаза из базидиомицета Phanerochaete chrysosporium: улучшенная очистка и идентификация продуктов реакции 6-дезокси-D-глюкозона и D-ксилозона ». Архив микробиологии. 160 (1): 27–34. Дои:10.1007 / BF00258142 (неактивно 12.11.2020). PMID  8352649.CS1 maint: DOI неактивен по состоянию на ноябрь 2020 г. (связь)
  5. ^ Ю. С., Рефдал С., Лундт И. (май 2004 г.). «Ферментативное описание ангидрофруктозного пути деградации гликогена; I. Идентификация и очистка ангидрофруктозодегидратазы, аскопиронтаутомеразы и альфа-1,4-глюканлиазы в грибах Anthracobia melaloma». Biochimica et Biophysica Acta. 1672 (2): 120–9. Дои:10.1016 / j.bbagen.2004.03.004. PMID  15110094.

внешняя ссылка