Мухомор замбиана - Amanita zambiana
| Мухомор замбиана | |
|---|---|
| Научная классификация | |
| Королевство: | |
| Разделение: | |
| Учебный класс: | |
| Заказ: | |
| Семья: | |
| Род: | |
| Разновидность: | A. zambiana |
| Биномиальное имя | |
| Мухомор замбиана Pegler И Пиирс (1980) | |
| Мухомор замбиана | |
|---|---|
 | |
 | жабры на гимений |
  | колпачок является выпуклый или плоский |
 | гимений является свободный |
 | ножка имеет кольцо и вольва |
 | печать спор является белый |
 | экология микоризный |
  | съедобность: съедобный но не рекомендуется |
Мухомор замбиана, широко известный как Замбийский стройный Цезарь, это базидиомицет грибок в роду Мухомор. An съедобный гриб, он встречается в Африке, где обычно продается на рынках.
Таксономия
Вид был первым описанный научно британскими микологами Дэвид Пеглер и Грэм Пирс из Замбия в 1980 году в отчете о популярных съедобные грибы Замбии.[1] Пиирс опубликовал иллюстрацию этого вида тремя годами ранее, но без описания.[2] В тип экземпляр был куплен на обочине дороги между Китве и Ндола в январе 1975 года. Это классифицированный в раздел Вагинаты.[1] Французский миколог Барт Байк предположил, что виды, описанные Бели в 1936 г.[3] так как Мухомор лусии из Заира может представлять более раннее название вида;[4] это мнение было позже подтверждено Валлейном и Вербекеном в их обзоре Мухомор в Африке к югу от Сахары.[5]
Описание
В колпачок достигает диаметра от 10 до 20 см (от 3,9 до 7,9 дюйма). Первоначально он имеет сферическую или яйцевидную форму и имеет однородную форму. оливковый коричневого цвета, но позже становится сплющенным и равномерно белым от центра. Липкая поверхность колпачка гладкая и блестящая, на ней не остается никаких фрагментов. частичная вуаль; край крышки имеет мелкие радиальные бороздки. Жабры свободны от привязанности к корень, белые, до 1,5 см (0,6 дюйма) в ширину (измеряя от верха до низа жабр). Сложенные близко друг к другу, они перемежаются тремя ярусами пластинок (коротких жабр, не доходящих полностью от края шляпки до ножки). Края жабр имеют мелкие выемки и имеют шероховатый вид. Стебель от 10 до 15 см (от 3,9 до 5,9 дюйма) в длину и от 1,5 до 2 см (от 0,6 до 0,8 дюйма) в толщину, цилиндрический, толстый и полый. Поверхность беловатая, фибрилла, и окольцованы. Обширный мембраноподобный кольцо имеет мелкую бороздку и прикрепляется к верхней части стержня. В основании стебля лежит широкий мешок в виде Вольва, который имеет размеры от 5 до 10 см (от 2,0 до 3,9 дюйма) на 3-5 см (от 1,2 до 2,0 дюйма). Первоначально черно-коричневый цвет, внешний слой вольвы со временем распадается на большие бородавки. Мягкая шапка плоть имеет толщину до 1,5 см (0,6 дюйма) в центре, белый цвет и не меняет цвет при разрезании. Споры 9–13 на 8–10,5мкм от примерно сферической до широко яйцевидной, гиалиновый (полупрозрачный), инамилоид, тонкостенные и обычно содержат одну каплю масла.[6]
Среда обитания и распространение
Как все Мухомор разновидность, A. zambiana является микоризный. Обычно он ассоциируется с деревьями рода Брахистегия. Плодовые тела часто встречаются небольшими группами на обочинах гравийных дорог. это распределение включает Зимбабве,[7] Замбия, Малави, и южный Танзания. В Замбии он известен как tente в Язык бемба, или нделема в Kaonde и Нянджа. Он также известен как Рождественский гриб, так как наиболее обильно в декабре - начале января.[1] Популярная еда,[8] он вносит значительный вклад в домашнее хозяйство Зимбабве Продовольственная безопасность когда сезон.[9] Он широко продается в придорожных киосках и на рынках, но продается только крышка. Иногда гриб сушат для хранения, но только после его кипячения и слива воды.[6] Согласно публикации 2002 года, средняя цена, уплачиваемая за грибоуборочные комбайны в Замбии, составляла около 3 долларов США за кг.[7]
Смотрите также
Рекомендации
- ^ а б c Пеглер Д. Н., Пиирс Г. Д. (1980). «Съедобные грибы Замбии». Бюллетень Кью. 35 (3): 475–491. Дои:10.2307/4110017. JSTOR 4110017.
- ^ Пиирс Г.Д. (1977). «Узнай о грибах». Журнал Орбита. 5: 12–13, 20.
- ^ Бели М. (1936). "Contribution a l'etude de la flore mycologieu de Congo. XI.Fungi Goossensiani XII". Bulletin du Jardin Botanique de l'État à Bruxelles (На французском). 14: 83–91. Дои:10.2307/3666668. JSTOR 3666668.
- ^ Байк Б. (1994). Убвоба: съедобные шампиньоны Западного Бурунди. Генеральная администрация сотрудничества по развитию - Бельгийское сотрудничество.[постоянная мертвая ссылка ]
- ^ Валлейн Р., Вербекен А. (1998). "Примечания к роду Мухомор в Африке к югу от Сахары ". Бельгийский журнал ботаники. 131 (2): 156–161. ISSN 0037-9557.
- ^ а б Пеглер Д. Н., Шах-Смит Д. (1997). "Род Мухомор (Amanitaceae, Agaricales) в Замбии ". Микотаксон. 61: 389–417.
- ^ а б Де Роман М. (2010). «Вклад диких грибов в рацион, доход и здоровье: мировой обзор». В Раи М. (ред.). Прогресс в микологии. Springer. С. 327–348. Дои:10.1007/978-90-481-3713-8_12. ISBN 9789048137121.
- ^ Харконен М. (1995). "Этномикологический подход к танзанийским видам Мухомор". Acta Universitatis Upsaliensis Symbolae Botanicae Upsalienses. 30 (3): 145–151. ISSN 0082-0644.
- ^ Гарве Д., Мунзара-Чавира А., Кусена К. (март 2009 г.). Состояние генетических ресурсов растений для производства продовольствия и ведения сельского хозяйства в Зимбабве (1996–2008 гг.) (PDF) (Отчет). Департамент сельскохозяйственных исследований по развитию Министерства сельского хозяйства, механизации и ирригации. п. 23.