Балийский скот - Bali cattle

Балийский скот
Бантенг Домашний Балийский Бык.PNG
Домашний
Научная классификация е
Королевство:Animalia
Тип:Хордовые
Класс:Млекопитающие
Порядок:Парнокопытные
Семья:Bovidae
Подсемейство:Bovinae
Род:Bos
Виды:
Б. Яваникус
Подвиды:
Б. Дж. Domesticus
Трехчленное имя
Bos javanicus domesticus
Ганс, 1915 год.

В Балийский скот (Bos javanicus domesticus) также известен как Балийский скот являются одомашненной формой Яван Бантенг. Балийский скот был важным источником мясо и использовались для вспашка. Балийский скот - это домашний подвид, возникший в Индонезия.

История и ассортимент

Балийский скот - один из немногих видов настоящего крупного рогатого скота, который не произошел от исчезнувших зубр.[1] Их одомашнивание произошло около 3500 г. до н.э., из Бантенга.[2]

Балийский скот был представлен Восточный Тимор, Ява, Малайзия и Австралия как домашний скот, и составляют около четверти всего поголовья крупного рогатого скота Индонезии.[3] На восточных островах они составляют до четырех пятых крупного рогатого скота.[4] в Северная территория Австралии, они сбежали из плена и бродят большими стадами, повреждая посевы.

Характеристики

У балийского скота есть горб, белое пятно на крупе, белые чулки и белый цвет, простирающийся под животом.[4][5] Самки красновато-желтые, а самцы красновато-коричневые, с возрастом переходящие в темно-коричневый цвет. По сравнению с бантенгами, балийский скот меньше по размеру, демонстрирует менее очевидный половой диморфизм, имеет меньшие рога и менее развитую холку.[5] Масса тела мужчин составляет в среднем от 335 до 363 кг, а у женщин - от 211 кг до 242 кг.[4]

Балийский крупный рогатый скот отличается замечательной способностью расти на некачественных кормах и высокой плодовитостью.[2]

Животноводство

По темпераменту балийский скот робок и похож на оленей, что делает их пригодными для вспашки рисовых полей, но их копыта слишком мягкие, чтобы тянуть груз по асфальтированным дорогам.[2][6] Однако механизация и урбанизация делают скот ненужным в качестве тяглового скота.[7]

Мясо молодняка балийского скота отличается исключительной нежностью.[2]

Проблемы с домашним скотом включают малый вес при рождении и отъеме, высокий уровень смертности телят, медленные темпы роста и низкую молочную продуктивность.[8]

Разведение

Искусственное осеменение впервые было внедрено у крупного рогатого скота Бали на юге Сулавеси и Тимора в 1975 и 1976 годах. Оно проводится на Бали с 1980-х годов со спермой из Национального центра искусственного осеменения Сингосари, а сперма производилась и распространялась Центром искусственного осеменения. провинции Бали с 2001 года.[8]

Болезнь

Домашний балийский скот отличается высокой устойчивостью к большинству болезней. Однако они восприимчивы к злокачественный катаральный.[2] Крупный рогатый скот также очень восприимчив к Болезнь Джембраны,[8] который впервые был описан у крупного рогатого скота в 1964 г.[9]

Сохранение

Поголовье крупного рогатого скота Бали сокращается в большинстве мест из-за большего потребления скота, чем местные возможности для снабжения.[3] В последние годы звучат призывы увеличить поголовье крупного рогатого скота Бали. Ронни Рахман Нур из Богорский сельскохозяйственный институт заявил, что правительство Индонезии недооценило крупный рогатый скот просто потому, что он был местным, и что необходимо проводить национальную политику для оптимального сохранения скота.[10]

Правительство Индонезии осознало необходимость изучения новых стратегий для улучшения низкой продуктивности балийского скота и решения проблем, связанных с животноводством и питанием, но это внедрение было исторически медленным.[3]

использованная литература

  1. ^ Портер, Валери (15 февраля 2008 г.). Полевой справочник по крупному рогатому скоту. Voyageur Press. ISBN  9781616739522.
  2. ^ а б c d е Мохамад, Кусдианторо; Олссон, Миа; ван Тол, Хелена Т. А .; Микко, София; Vlamings, Bart H .; Андерссон, Горан; Родригес-Мартинес, Эриберто; Пурвантара, Бамбанг; Палинг, Роберт В. (13 мая 2009 г.). «О происхождении индонезийского скота». PLOS ONE. 4 (5): e5490. Bibcode:2009PLoSO ... 4.5490M. Дои:10.1371 / journal.pone.0005490. ISSN  1932-6203. ЧВК  2677627. PMID  19436739.
  3. ^ а б c Лиссон, Шон; МакЛауд, Нил; Макдональд, Кэм; Корфилд, Джефф; Pengelly, Брюс; Вираджасвади, Лалу; Рахман, Рахмат; Бахар, Шьямсу; Паджунг, Руснади (1 сентября 2010 г.). «Комплексный подход систем земледелия к улучшению животноводства на Бали в системах мелкомасштабного животноводства в Восточной Индонезии». Сельскохозяйственные системы. 103 (7): 486–497. Дои:10.1016 / j.agsy.2010.05.002. ISSN  0308-521X.
  4. ^ а б c Портер, Валери; Олдерсон, Лоуренс; Холл, Стивен Дж. Дж .; Споненберг, Д. Филлип (9 марта 2016 г.). Всемирная энциклопедия пород и разведения домашнего скота Мэйсона, 2 тома. КАБИ. ISBN  9781845934668.
  5. ^ а б «Балийский скот». Моя ежедневная корова. Крэнки Кидс. 2009 г. В архиве с оригинала 15 марта 2019 г.. Получено 5 июн 2019.
  6. ^ Херринг, Энди Д. (24 октября 2014 г.). Системы производства мясного скота. КАБИ. ISBN  9781780645070.
  7. ^ Эйнсворт, Росс (3 июня 2015 г.). «Четыре прекрасных балийских коровы, которым суждено неопределенное будущее». Говядина Центральная. В архиве с оригинала на 5 июня 2019 г.. Получено 5 июн 2019.
  8. ^ а б c Mohamad, K .; Colenbrander, B .; Пурвантара, Б. (2008). «Репродуктивная способность крупного рогатого скота Бали после искусственного осеменения на Бали». Репродуктивная биотехнология для улучшения разведения животных в Юго-Восточной Азии: 54–59. В архиве с оригинала на 5 июня 2019 г.. Получено 5 июн 2019 - через репозиторий IPB.
  9. ^ Деспорт, Мойра (2010). Лентивирусы и макрофаги: молекулярные и клеточные взаимодействия. Horizon Scientific Press. ISBN  9781904455608.
  10. ^ Суфа, Терезия (19 апреля 2018 г.). «Национальное достояние крупного рогатого скота Бали, которое необходимо сохранить». The Jakarta Post. В архиве с оригинала на 5 июня 2019 г.. Получено 5 июн 2019.