Баогель - Baogel - Wikipedia

А Баогель гибрид между рогалик и ча сиу бао булочка, созданная как совместное сотрудничество Black Seed Bagel и Ном Ва Куай в Нью-Йорк в ноябре 2017 года.[1][2] Его сравнивали с кронут несколькими комментаторами.[3][4]

Рекомендации

  1. ^ Делай, Тиффани (26 октября 2017 г.). "Только в Нью-Йорке: бублик и помесь Бао для создания Баогеля". Food Republic. Получено 9 ноября 2017.
  2. ^ Морган, Ричард (31 октября 2017 г.). «Два нью-йоркских ресторана объединили бао и рогалики, чтобы сделать новый великолепный сэндвич». TimeOut. Получено 9 ноября 2017.
  3. ^ Кейси, Нелл (25 октября 2017 г.). «Взгляните на мэшап Baogel, Bagel и Bao Bun, который кажется неизбежным, если подумать». Готэмист. Архивировано из оригинал 8 ноября 2017 г.. Получено 9 ноября 2017.
  4. ^ Хеллер, Чарли (25 октября 2017 г.). "Знакомьтесь, Баогель". Еда и вино. Получено 9 ноября 2017.