Бэзил Хайденс - Basil Haydens - Wikipedia
 | |
| Тип | Бурбонский виски |
|---|---|
| Производитель | Луч Сантори |
| Страна происхождения | Кентукки, Соединенные Штаты |
| Введено | 1992 |
| Алкоголь по объему | 40.00% |
| Доказательство (США) | 80 |
| Сопутствующие товары | Jim Beam |
| Интернет сайт | basilhaydens.com |
Бэзил Хайден самый легкий бурбонский виски в семье Jim Beam небольшая партия бурбоны производства Луч Сантори (дочерняя компания Suntory Holdings из Осака, Япония ). Это 80 доказательство, в отличие от трех его родственных брендов с более высокой концентрацией алкоголя (Knob Creek, Букера, и Бейкера ).
Бренд бурбона Бэзила Хейдена был представлен в 1992 году и назван в честь Мередит Бэзил Хайден-старший. дистиллятор, и он использовал большее количество рожь в его пюре чем в некоторых других бурбонах. Позже внук Хайдена Раймонд Б. Хайден[нужна цитата ] основал винокурню в округе Нельсон и назвал свой лейбл "Старый дедушка ", в честь своего деда,[1] который несет изображение Василия-старшего. Когда Beam Industries представила свою коллекцию «небольшими партиями», среди четырех была «Basil Hayden's», которая, по словам компании, использует затор, подобный тому, который первоначально использовал Хайден в 1792 году.
Первоначально название бренда было обозначено как «Возраст 8 лет», но в 2014 году указание возраста было заменено на «Искусно состаренное», что означает, что бренд больше не имеет гарантии возраста.
История Хайденов
Бэзил Хайден-старший был Мэриленд Католик который привел группу из двадцати пяти католических семей из Мэриленда в то, что сейчас Округ Нельсон, Кентукки (возле Bardstown ) в 1785 г.[нужна цитата ] Там Хайден пожертвовал землю для первой католической церкви к западу от Аллегении и первая католическая церковь на нынешнем Содружество из Кентукки.
Гейдоны (оригинальное написание) эмигрировали в Колония Вирджиния в 1660-х годах, когда большая часть Британии стала негостеприимной для католиков. Фрэнсис Хейден, прадед Бэзила-старшего и первый Хейдон (затем перешедший к Хайдену), переехал из Вирджинии в Мэриленд в 1678 году, поселившись в округе Св. Марии в заливе Св. Клемента, где семья оставалась до тех пор, пока Бэзил не возглавил его. группа католических семей в современном округе Нельсон, Кентукки. Во время американской революции Бэзил-старший поставлял продовольствие в колониальную армию.[нужна цитата ]
Родину Хайдена можно проследить до Англия (Норфолк ) к периоду вскоре после Норманнское завоевание.[нужна цитата ] Один из предков, Симон де Хейдон, был посвящен в рыцари. Ричард Львиное Сердце в Святая Земля вовремя Третий крестовый поход в 1190-х гг.[нужна цитата ] Его сын, Томас де Хейдон, был назначен странствующим судьей Норфолка. Генрих III. Около 1400 года другой предок, Джон Хейдон, по-видимому, был связан с "Рощей".[2] - большая усадьба в Уотфорд (Хартфордшир ), расположенный примерно в двадцати милях к северо-западу от Лондон. Некоторые исследователи предполагают, что Джон Хейдон получил поместье за услуги своего отца сэра Ричарда де Хейдона во время Французских войн, где сэр Ричард погиб.[3] Другие менее уверены. Но Гейдонс определенно жил в Уотфорде с четырнадцатого по семнадцатый века.[нужна цитата ]
Отзывы
Кулинарный критик Морган Мерфи сказал: «Ржаной виски выдерживается 8 лет, имеет маслянистый вкус и гладкое дубильное послевкусие».[4]
Рекомендации
- ^ "Луч Сантори: Старая история дедушки". Архивировано из оригинал на 2015-08-06. Получено 2015-08-11.
- ^ Ловетт, Деннис; Роберт Хисман; Дэвид Уайлд (1984). История рощи. Совет Британских железных дорог (Клуб двойной стрелки). ISBN 0-9509320-0-0.
- ^ Семейная история Хайден: отделение в Уотфорде / Хартфордшире
- ^ Мерфи, Морган; Редакторы Южная жизнь журнал (2014). Southern Living Бурбон и бекон: полное руководство по любимым блюдам юга. Oxmoor House. ISBN 978-0848743161.CS1 maint: дополнительный текст: список авторов (связь)