Бейруте - Beirute

Бейрутский сэндвич
Beirute sande.jpg
ТипБутерброд
Место происхожденияБразилия
Регион или штатСан-Паулу
Чтобы узнать о других значениях слова Beirut, см. Бейрут (значения).

А Бейруте бразилец бутерброд под влиянием сирийско-ливанской кухни, приготовленной из лаваш, привезенный в Бразилию в начале двадцатого века Левантийский иммигранты. В бутерброде Бейруте используются два целых куска хлеба, а не внутри кармана одного куска хлеба. Состав Бейрута может сильно различаться, наиболее часто встречающиеся ингредиенты - лаваш, ростбиф или нарезанный ломтиками. серебристая сторона, или ветчина, сыр, салат, ломтики помидора и жареное яйцо.

Бейрутский сэндвич возник в результате смешения культурных влияний в таких городах, как Сан-Паулу.[1] Название Бейруте это ссылка на столица Ливана, откуда мигрировали многие ливанские бразильцы.[2]

Бейрут имеет сходство с другими сэндвичами в Бразилии: сочетание ветчины и сыра существует в мисто-кенте жареный бутерброд, ветчина или ростбиф с сыром и помидорами. Бауру. Сочетание салата с помидорами (а иногда и яйцом) также присутствует в некоторых рецептах гамбургеров. Этот вид бутерброда встречается в разных регионах и городах Бразилии. Некоторые кафетерии, а также заведения, где подают гамбургеры, подают его с жареный картофель и газировка, влияние Американская кухня.

Смотрите также

Рекомендации

  1. ^ "Бейрут - классический бразильский сэндвич". Вкус Бразилии. 16 апреля 2012 г.
  2. ^ сайт Mundo Estranho (редактор Абрил). "Como surgiram os sanduíches beirute, americano e чизбургер?" (на португальском). Архивировано из оригинал на 2008-12-07. Получено 2019-09-01.