Вода в бутылках в США - Bottled water in the United States

Большая куча Польша Весна бутылки.

В Соединенные Штаты это крупнейший потребительский рынок для бутилированная вода в мире, за ними следуют Мексика, Китай и Бразилия.^{[1][устаревший источник ]}
В 1975 году американцы почти не пили воду в бутылках - в среднем всего один галлон воды в бутылках на человека в год. К 2005 году он вырос до ~ 26 галлонов (98,5 л) на человека в год.^[2]
В 2008 году продажи бутилированной воды в США превысили 8,6 млрд галлонов США (33000000 м3).³) на 28,9% рынка жидких прохладительных напитков США, что превышает продажи всех других напитков, кроме газированных безалкогольных напитков, за которыми следуют фруктовые соки и спортивные напитки.^[3] К 2011 году это число выросло до 9,1 миллиарда галлонов.^[4] В 2017 году объем продаж разовой воды составил 24,1 миллиарда долларов.^[5] Американцы выпивают 21 галлон США (79 л) бутилированной воды. на душу населения в год.^[6]С 1970 (16 брендов) по 1998 (50 брендов) по 2012 (195 брендов) количество брендов минеральной воды в США росло в геометрической прогрессии.^[7]

Источники

Около 25% продаваемой в США бутилированной воды очищено. муниципальная вода^[8] согласно четырехлетнему исследованию Совет по защите природных ресурсов (NRDC).^[8] И то и другое Aquafina от PepsiCo и Дасани от Компания Coca-Cola происходят из муниципальных систем водоснабжения.^[9] Однако, по данным FDA, около 75 процентов бутилированной воды, продаваемой в США, поступает из других источников, включая «естественные подземные источники, в том числе реки, озера, родники и артезианские колодцы». Федеральные правила также требуют, чтобы стандарт идентификации был указан на этикетке бутылки.^{[требуется разъяснение ]}

Регулирование

Вода в бутылках регулируется Управление по контролю за продуктами и лекарствами согласно с стандарты идентичности, стандарты качества и хорошая производственная практика.^[10][11][12]

Стандарты идентичности определяют типы воды для целей маркировки:

• Быть вызванным грунтовые воды, вода не должна находиться под прямым воздействием поверхностная вода.
• Вода, содержащая более 250 частей на миллион растворенных твердых веществ, считается минеральная вода.
• Артезианская вода поступает из колодца, выходящего из замкнутого водоносного горизонта, уровень воды в котором находится на некоторой высоте над верхом водоносного горизонта; он может быть собран с помощью внешней силы для увеличения естественного подземного давления.
• Вода, произведенная дистилляция, деионизация, обратный осмос или аналогичные процессы очищенный или деминерализованный воды.
• Газированная вода содержит такое же количество углекислый газ что он появился при появлении из источника, хотя его можно удалить и пополнить при лечении.
• Родниковая вода должны происходить из подземного образования, из которого вода естественным образом течет к поверхности Земли.
• Стерильная вода соответствует требованиям "тестов на стерильность" в США Фармакопея.
• Вода из колодца это вода, которая была удалена из скважины, пробуренной или пробуренной в земле, которая попадает в водоносный горизонт.

Стандарты качества регулируют допустимые уровни воды. мутность, цвет и запах, согласно анализу пробы. Исключения делаются в соответствии с допустимыми уровнями, основанными на эстетике, и не связаны с проблемами здоровья. Примером может служить минеральная вода, для которой не предусмотрены допустимые уровни цвета.^[12]

Смотрите также

• Список марок бутилированной воды
• Питьевое водоснабжение и санитария в США

использованная литература

1. «Изменение потребительских вкусов ведет к взрывному росту отечественных и международных брендов бутилированной воды - выручка в 2007 году, как ожидается, достигнет 5,974 миллиарда долларов, а рост будет расти до 2012 года», пресс-релиз, IBISWorld, 21 мая 2008 г.
2. "Пресс-релиз: Бутилированная вода продолжает традицию быстрого роста в 2005 году", пресс-релиз [1], Апрель 2016 г.
3. «В более мелких категориях по-прежнему наблюдался рост, поскольку рынок жидких прохладительных напитков в США сократился на 2,0% в 2008 году, сообщает Beverage Marketing Corporation», пресс-релиз Корпорация по маркетингу напитков, 3/30/2009.
4. «ПОТРЕБЛЕНИЕ ВОДЫ В БУТЫЛКАХ В США ПРОЯВЛЯЕТСЯ ЗНАЧИТЕЛЬНЫЙ РОСТ, увеличившись на 4,1% В 2011 году», пресс-релиз, [2], 21 мая 2012 г.
5. Каронелло, Софи (8 мая 2018 г.). "Вода в бутылках, газировка - это популярность в США" Новости Bloomberg. Получено 9 мая 2018.
6. "Подробнее: вода в бутылках". Колумбийский водный центр. Получено 2009-09-15.
7. Айхнер, Т. и Колетти, П. 2013. Интернет-покупательские предпочтения в массовой настройке. Журнал практики прямого, информационного и цифрового маркетинга, 15 (1): 20-35.
8. Оуэн, Джеймс. Вода в бутылках не полезнее водопроводной, говорится в отчете, Национальная география, 24 февраля 2006 г.
9. Лемперт, Фил. Ваша бутилированная вода поступает из крана?, MSNBC.com, июль. 21, 2004.
10. Позник, Лорен М. и Ким, Генри (2002). «Регулирование бутилированной воды и FDA». Безопасности пищевых продуктов. Август / сентябрь 2002 г. ISSN  1084-5984.
11. FDA. «21 CFR Part 129 - Обработка и розлив питьевой воды в бутылки». В архиве 8 июня 2010 г. Wayback Machine Свод федеральных правил.
12. FDA. «21 CFR 165.110 - Требования к особым стандартизированным напиткам: вода в бутылках». В архиве 8 июня 2010 г. Wayback Machine Свод федеральных правил.

внешние ссылки

• Серия материалов по охране здоровья воды Агентства по охране окружающей среды: Вода в бутылках
• Спросите Пабло - «Стоимость воды Фиджи» - статья, вызвавшая споры