Минеральная вода - Mineral water

Источник минеральной воды в Гора Сабалан, Иран

Минеральная вода является воды из минеральный источник который содержит различные минералы, Такие как соли и соединения серы. Минеральная вода обычно может быть неподвижной или сверкающий (газированный / шипучий) в зависимости от наличия или отсутствия добавленных газы.

Традиционно минеральные воды использовались или потреблялись в их источниках, часто называемых «взяв воду» или «приняв лечение» в таких местах, как курорты, ванны, или же колодцы. Период, термин спа использовался как место, где пили воду и купались в ней; ванна где вода использовалась в основном для купания, лечения или отдыха; и Что ж где воду нужно было употреблять.

Сегодня минеральная вода гораздо чаще в бутылках у источника распределенного потребления. Путешествие к месту добычи минеральной воды для прямого доступа к воде сейчас необычно, а во многих случаях невозможно из-за исключительных прав коммерческой собственности. Во всем мире имеется более 4000 наименований минеральной воды.[1]

Сочинение

Минеральная вода

Чем больше кальций и магний ионы, растворенные в воде, Сильнее как говорят; вода с небольшим количеством растворенных ионов кальция и магния описывается как мягкий.[2]

Соединенные штаты. Управление по контролю за продуктами и лекарствами классифицирует минеральную воду как воду, содержащую не менее 250 частей на миллион общее количество растворенных твердых веществ (TDS), происходящие из геологически и физически защищенного подземного источника воды. В эту воду нельзя добавлять минералы.[3] Однако во многих местах термин «минеральная вода» в просторечии означает любую бутилированную воду. газированная вода или же содовая, в отличие от водопроводная вода.

в Евросоюз, вода в бутылках может называться минеральной водой, если она разливается в бутылки у источника и не подвергалась никакой обработке или не подвергалась минимальной обработке.[4] Разрешено удаление утюг, марганец, сера и мышьяк через декантация, фильтрация или лечение с озон -обогащенный воздух, поскольку эта обработка не изменяет состав воды в отношении основных компонентов, которые придают ей ее свойства. Никакие дополнения не допускаются, кроме углекислый газ, которые могут быть добавлены, удалены или повторно введены исключительно физическими методами. Не допускается дезинфекционная обработка и добавление каких-либо бактериостатические агенты.[нужна цитата ]

Смотрите также

Рекомендации

  1. ^ Минеральные воды мира
  2. ^ "Жесткая вода". USGS. 8 апреля 2014 г.. Получено 16 мая 2015.
  3. ^ "CFR - Свод федеральных правил, раздел 21". www.accessdata.fda.gov. Получено 4 декабря 2020.
  4. ^ Директива ЕС 2009/54 / EC

Библиография

внешняя ссылка