Блин гречневый - Buckwheat pancake

Тетя джемайма Реклама блинов, 1932 г.

А гречневый блин это блин сделано с гречневая крупа мука.^[1] Типы гречневых блинов, относящиеся к определенным регионам, включают:

• Blini, Восточная Европа, с разновидностью гречки, особенно популярной в Россия, Украина (Гречаныки или же гречаники), и Литва (grikių blynai)
• Креп бретонский, пикантный блин, известный как bleud ed-du из Нижняя Бретань во Франции
• Калетез (Galette de Sarrasin), блин гречневый в Бретонская кухня
• Memil-buchimgae, разнообразные корейские блины с гречневой мукой и капустой
• Ploye, канадский блин, особенно популярный в Нью-Брансуик

Смотрите также

• Список блюд из гречки

Рекомендации

1. Йегер, С .; Профилактика, Э. (2008). Книга врачей о пищевых средствах: последние открытия о силе еды для лечения и предотвращения проблем со здоровьем - от старения и диабета до язв и дрожжевых инфекций. Родэйл Книги. п. 121. ISBN  978-1-59486-663-0. Получено 3 июня, 2018.