Cenovis - Cenovis

Cenovis
Cenovis.jpg
Ценовис на хлебе, на заднем плане банка
ТипРаспространять
Место происхожденияШвейцария
Регион или штатРайнфельден
СделаноАлекс Виллинджер
Изобрел1931
Основные ингредиентыЭкстракт дрожжей

Cenovis пищевая паста темно-коричневого цвета, состоящая из Экстракт дрожжей, похоже на английский Мармит, Бразильский сеновит и австралийский Vegemite. Он богат витамин B1. Его используют для ароматизации супов, колбас и салатов. Однако самый популярный способ употребления Cenovis - это намазать его на ломтик хлеба с маслом, как указано на упаковке продукта (или его можно смешать с маслом и намазать на хлеб или в качестве начинки в круассанах и булочках).

Cenovis популярен в Швейцария (особенно Romandie ). Он был разработан в Райнфельден в 1931 году по инициативе пивовара Алекса Виллинджера,[1] и впоследствии был произведен компанией Cenovis SA.

В 1999 году швейцарский банкир Мишель Ягчи купил бренд и вместе с Дидье Фишером и Фрэнком Гемарой перезапустил его, применяя современные методы маркетинга.[2]

29 февраля 2008 года Мишель Ягчи передал бренд, приобретенный в 1999 году, компании Gustav Gerig AG, Ааргау компании, и таким образом продукт вернулся в кантон происхождения.[3]

Компания представляет следующую историю создания Cenovis:

«В 1931 году пивовар переработал дрожжи, используемые для брожения пива: растительные вещества, очень богатые витамином B.1. После нескольких тестов продукт был доведен до совершенства, и группа швейцарских пивоваров запустила Cenovis; продукт имел немедленный успех, а знаменитый спред был настолько хорош, что с 1955 года его включили в рационы для Швейцарские солдаты... Здоровые и сильные солдаты! "[1]

Смотрите также

Рекомендации

  1. ^ а б "Lorsqu'on allie la saveur à la santé ..." [Когда сочетают вкус со здоровьем ...]. Cenovis.ch. 1999. Архивировано с оригинал на 2011-03-09. Получено 2011-02-27. (Французский)
  2. ^ ""Marques Suisses, Cenovis: Le réseau de la tartine"" [Швейцарские бренды: сеть намазок для вашего хлеба]. Марко Данези. 2005. Архивировано с оригинал на 2007-05-29. Получено 2005-12-23.
  3. ^ "Le Cenovis retourne en Argovi" [Сеновуа возвращается в Ааргау]. Le Temps. Экономика и финансы. Женева, Швейцария. 2008. Архивировано с оригинал 5 июля 2009 г.. Получено 2010-12-12.

внешняя ссылка