Корона Конфеты Кухня - Crown Candy Kitchen

Корона Конфеты Кухня. За прилавком владелец Энди Карандзиев управляет автоматом по производству молочных коктейлей.

Корона Конфеты Кухня это ресторан, фонтан мороженого, и кондитерская, расположенная на Сент-Луис-авеню в Старый Северный Сент-Луис окрестности Сент-Луис, штат Миссури.

Достопримечательность Сент-Луиса, это старейший действующий фонтанчик с содовой в территория города, и один из старейших в стране. Ресторан оформлен в старинном стиле. Кока-Кола памятные вещи 1930-х годов, старинный кассовый аппарат и четырехместные будки.[1] Он предлагает простое меню с бутерброды и известен своими десертами, особенно своими руками солод или солодовый молочные коктейли. Это популярное место для обеда среди офисных работников в близлежащем центре Сент-Луиса.[2] Шоколад изготавливается из форм, которым уже несколько десятилетий, некоторые из них импортированы из Голландия и Германия.[3]

История

Ресторан был основан в 1913 году двумя македонский иммигранты. Впервые им управляли Гарри Карандзиев и его друг Пит Джугалофф,[4] затем его сын Джордж, а затем трое сыновей Джорджа, Энди, Томми и Майк Карандзиев.[4][5]

Гарри Карандзиев и его друг Пит Джугалофф открыли Crown Candy в 1913 году.[4]

Crown Candy производит мороженое с 1925 года.[6]

Пожар, вызванный обогревателем, повредил ресторан 25 декабря 1983 года. Были уничтожены некоторые памятные вещи Coca-Cola и конфеты за 2000 долларов.[7]

Самый медленный бизнес был в 1970-х годах, а в 1990-х он ускорился.[2]

Crown Candy перешла с Coca-Cola на Пепси в 1999 году.[2]

Корона Конфеты вызов

Ресторан бросает вызов потребителям солода их торговой марки. Если человек выпьет пять 24 унций (710 мл) солода или коктейля в течение 30 минут, он получит солод бесплатно, а его имя будет написано на табличке в магазине.[8] Рекорд по тесту на пять солодов - 2 минуты 29 секунд, поставленный Рэнди Сантелом.[9] Для семи солодов рекорд Бена Монсона - шесть минут.[10][11] С 1913 года только около 55 человек успешно прошли испытание Crown Candy Challenge, а несколько человек пытаются его делать каждую неделю.

В популярной культуре

Испытание Crown Candy было предпринято на Канал путешествий телесериал, Человек против еды, ведущий шоу, Адам Ричман в серии, вышедшей в эфир 25 февраля 2009 года.[12] Ричман смог допить только четыре из пяти солодов.[13]

В 2012 году он был показан на другом шоу, организованном Адамом Ричманом, Америка: Сэндвич лучшего качества, за его "Сердце, останавливающее BLT "бутерброд, в котором используется 14 кусочков хрустящего бекона, приготовленного в чайнике.

Рекомендации

  1. ^ Райс, Патрисия (1974-07-14). «Кафе-мороженое, старое и новое». Сент-Луис Пост-Диспетч. п. 3-I - через Proquest Historical Newspapers.
  2. ^ а б c "Эпизод 24: Энди Карандзиев из Crown Candy Kitchen". Сделано в Сент-Луисе / КМОВ. Получено 2020-03-05.
  3. ^ Bulock, Lynn M .; Митчелл-младший, Оделл (1987-03-08). «Ням! Ням! Ням! Посещение людей, которые делают шоколад в Сент-Луисе». п. 14-15 - через Исторические газеты Proquest.
  4. ^ а б c Олдани, Джон (2005). Сохранение сладости, история Crown Candy Kitchen. Паб Вирджиния. ISBN  9781891442346. Получено 7 октября 2011.
  5. ^ Поллак, Джо (1988-09-19). «Конфетная кухня Crown - визит в старые добрые времена». Сент-Луис Пост-Диспетч. п. 22BP - через Proquest Historical Newspapers.
  6. ^ Дэвис, Нэнси (1972-08-29). "Мороженое домашнего приготовления". Сент-Луис Пост-Диспетч. pp. 1D, 4D - через Proquest Historical Newspapers.
  7. ^ Хэннон, Деннис (1983-12-27). "Сладкое будущее ждет вырубленного огнем вехи". Сент-Луис Пост-Диспетч. п. 3A - через Proquest Historical Newspapers.
  8. ^ Бонвич, Джо (24 февраля 2009 г.). ""Man v. Food "Эпизод в Сент-Луисе: среда, 21:00" Сент-Луис Пост-Диспетч. Архивировано из оригинал 27 февраля 2009 г.
  9. ^ https://www.youtube.com/watch?v=qSCzLJDXWHI
  10. ^ Флинн, Майк (13 мая 2010 г.). "Some Guy from California побил рекорд Crown Candy Malt". PunchingKitty.com. Кевин Росс из Сан-Бернардино, штат Калифорния, ворвался в популярный магазин в Сент-Луисе и выпил семь солодов за шесть минут.
  11. ^ Флинн, Майк (13 мая 2010 г.). "Рекордсмен Crown Candy солгал о своей личности!". PunchingKitty.com. Человек, который несколько дней назад выбил из черта солод в Crown Candy, совсем не тот, кем он себя назвал. Теперь мы уверены, что фактическим рекордсменом является Бен Монсон.
  12. ^ Рифкин, О.Дж. (24 января 2009 г.). "Человек против еды, выпуски №11–17, даты выхода в эфир и сайты". EatFeats.
  13. ^ Миклас, Берни (26 февраля 2009 г.). "5 минут для блога, 26 февраля". Сент-Луис Пост-Диспетч. Архивировано из оригинал 1 марта 2009 г. [Х] Ост Адам Ричман попал в список "Человек против еды", когда он принял вызов Crown Candy Kitchen, выпив пять солодовых молочных коктейлей за 30 минут.

дальнейшее чтение

  • Олдани, Джон Л. (2005). Сохранение сладости: история кухни Crown Candy. Издательство Вирджиния. ISBN  978-1891442346.
  • Рич, Марни (1987-10-25). «Путешествие по США: Путеводитель для путешественников, у которых время в руках: 3 часа до убийства». Чикаго Трибьюн. п. Q26 - через Proquest.
  • «36 часов: Сент-Луис». Нью-Йорк Таймс. 31 марта 2006 г. п. F3 - через Proquest.

внешняя ссылка

Координаты: 38 ° 39′05 ″ с.ш. 90 ° 11′52 ″ з.д. / 38,651319 ° с.ш. 90,197825 ° з.д. / 38.651319; -90.197825