Культовое вино - Cult wine

Культовое вино, поместье Харлан

Культовые вина те, за которые преданные группы преданных энтузиастов заплатят большие суммы денег. Такой вина включают, например, Кричащий орел из США и Penfolds Grange из Австралия, среди многих других.

Культовые вина часто рассматриваются как трофейные вина, которые нужно собирать, или как инвестиционное вино быть удержанным, а не потребленным. Поскольку цена часто рассматривается как индикатор качества, продавцы могут принять премиальная цена Стратегия, при которой высокие цены используются для увеличения привлекательности таких вин. Это верно даже для менее дорогих вин. Например, один винодел объяснил, что «в нескольких случаях у нас были трудности с продажей вина по 75 долларов США, но как только мы повышаем цену до 125 долларов США, они распродаются и попадают в раздел».[1]

Иногда под это название попадают и другие вина из Бургундии, Бордо, Роны и Италии.

Эти вина получили высокие оценки Роберт Паркер имели тенденцию к росту в цене, напоминая инвестиционный рынок Бордо.[2]

Культовые вина Калифорнии

Культовые вина Калифорнии относятся к любому из Калифорнийские вина "обычно, но не исключительно Долина Напа Каберне », за которые коллекционеры, инвесторы и увлеченные потребители будут платить высокие цены. Возникновение культового движения совпало с тенденциями 1990-х годов к более спелым фруктам и винам с более крупным и концентрированным вкусом. Среди производителей таких вин Араужо Эстейтс, Виноградник семьи Брайант, Colgin Cellars, Виноградники Далла Валле, Виноградники семьи Грейс, Harlan Estate, Подвалы Schrader, Кричащий орел и Sine Qua Non. Все они получили 100 баллов от винных критиков.[3][4][5]

Эти вина, как правило, очень дороги, их производство ограничено (часто менее 600 ящиков в год), и их цена на вторичном рынке может в несколько раз превышать их «отпускную цену».

Культовые вина Бордо

Культовые вина Бордо, как правило, левобережные. Каберне на основе вин, получивших высокие оценки в Классификация 1855 г.. Шато Лафит Ротшильд, Шато Латур, Шато Марго, Шато О-Брион, и Шато Мутон Ротшильд все подходят. Правобережные вина из Петрус, Шато Ле Пен, Château Angélus, и Шато Шеваль Блан также пользуются большим спросом. За исключением Le Pin (который был впервые произведен в 1979 г.[6]), все эти поместья имеют долгую историю производства прекрасных вин, в некоторых случаях еще до 1700-х годов. Уровень производства этих вин обычно выше, чем культовых вин Калифорнии: Haut-Brion, например, производит 10-12 000 ящиков в год, Lafite производит чуть менее 30 000, а Petrus производит 6 000 ящиков. Ле Пин станет одним из самых маленьких производителей культовых вин Бордо - 600-700 ящиков в год.[нужна цитата ]

Смотрите также

Рекомендации

  1. ^ Графин (Июнь 2006 г.). «Мыс крестоносцев». стр.90 и 92
  2. ^ «Сомелье выбирают лучшие варианты». ВИНОИНВЕСТИРОВАНИЕ. 2009. Получено 2009-07-29. Emrich-Schönleber Riesling Mineral, 2007. Сомелье описывает вино так: «Рислинг - недооцененный сорт, и качество этого вина намного выше цены».
  3. ^ Культ поклонения: новые культовые каберне, Еда и вино, январь 2004 г.
  4. ^ Выдающийся новый лидер культового Каберне, Wall St. Journal, 9 августа 2013 г.
  5. ^ [1], Wine Spectator, 15 ноября 2006 г.
  6. ^ "Шато Ле Пен". Cellarnotes.net. Получено 20 июля 2012.

дальнейшее чтение

  • Робинсон, Дженсис (ред.) Оксфордский компаньон вина. Оксфорд, Англия: Издательство Оксфордского университета, второе издание, 1999.