Шато Марго - Château Margaux - Wikipedia
Координаты: 45 ° 02′40 ″ с.ш. 0 ° 40′07 ″ з.д. / 45,044418 ° с.ш.0,668706 ° з.
Шато Маргоархаично La Mothe de Margaux, это вино имущество Вино Бордо, и был одним из четырех вин, достигших Премьер Крю (первый рост) статус в Бордоская классификация 1855 г.. Лучшие вина поместья очень дорогие, к ним относится бутылка стандартного размера Château Margaux. Гранд Вин в розницу по средней цене 639 долларов.[1] Поместье находится в коммуна из Марго на левом берегу Гаронна эстуарий в Медок регион, в департамент из Жиронда, и вино ограничено AOC из Марго.
Поместье также производит второе вино названный Павильон Руж дю Шато Марго, третье вино по имени Марго де Шато Марго,[2][3] а также сухое белое вино под названием Pavillon Blanc du Château Margaux, которое не соответствует директивам по наименованию Margaux.
История
Поместье было заселено, по крайней мере, с XII века, а на его месте стоит укрепленный замок, известный как Ламот или Ла Мот (от motte, небольшой возвышенность в стране), а вино под такими названиями, как «Маргу» и «Маргус» было известно в 15 веке,[4] но именно с приходом семьи Лестоннак в 16 веке производство вина приобрело особое значение, и в 1570-х годах Пьер де Лестоннак расширил владения и очистил многие зерновые поля, чтобы освободить место для лозы.[5]
Линия владения должна была продолжаться относительно прямым путем от Лестоннаков, хотя и через женскую сторону, с именами владельцев, такими как д'Олед, Фумель, д'Аржикур, включая союз брака с семьей Понтак. Шато О-Брион в 1654 году, что стало решающим фактором для включения Шато Марго в число четырех первых построек.[5]
К началу 18 века поместье составляло 265 га (650 акров), треть из которых отводилась виноградарство, который практически идентичен современной планировке.[6] Как и во многих замках Медока, в начале 18 века вино превратилось из бледного водянистого напитка, выцветшего всего за несколько лет, в темную сложную жидкость, которая с тех пор хранилась в подвалах, и преобразование в значительной степени было связано с управляющий поместьем по имени Берлон, который произвел революцию в технике виноделия, внедрив новые идеи, такие как запрет на сбор урожая ранним утром, чтобы избежать появления покрытых росой винограда и последующего разбавления, и признал важность почва качество в различных терруар нашел в поместье.[6]
В 1771 году вино из поместья стало первым бордовый быть проданным в Кристи,[6] и посетив Бордо в 1787 году, Томас Джеферсон отметила Шато Марго как один из «четырех виноградников высшего качества».[7]
После французская революция, владелец Эли дю Барри был казнен на гильотине и поместье экспроприированный, в конечном итоге перешедшего в собственность гражданина Микео, пренебрегшего его уходом и обслуживанием. Ее ненадолго спасла Лор де Фумель, но вскоре она была вынуждена продать, а в 1802 году поместье было куплено маркизом де ла Колонилья Бертраном Дуа за 654 000 франков.[5]
Старый замок поместья был снесен и полностью перестроен, когда Дуа поручил одному из выдающихся архитекторов Бордо, Луи Комб , чтобы создать здания в Первая Империя стиль,[7] особняк маркиза, в который он переехал к 1812 году.[5]
Значительную часть акций поместья купил бордоский виноторговец Фернан Жинесте (тогда владелец соседнего Шато Ласкомб ) в 1925 году, а доля семьи постепенно увеличивалась, чтобы позволить его сыну Пьеру Жинесте получить полную собственность в 1949 году.[6][8] В 1965 году Пьер Жинесте провозгласил новую политику поместья, согласно которой год сбора винограда будет привязан только к большим урожаям, в то время как вино меньшего возраста будет продаваться как невинтажное вино, как это принято в обычной практике. шампанское.[4]
Современная история
После Экономический кризис в Бордо 1973 года Семья Жинесте была вынуждена продать Шато Марго.[7][8] Попытка National Distillers & Chemical Corporation приобрести Château Margaux была наложена вето французского правительства на том основании, что поместье является национальным достоянием.[5][8] (С тех пор это было зарегистрировано как Компания Coca-Cola усилия, предотвращенные президентом Франции Валери Жискар д'Эстен.[9])
Успешное приобретение произошло в 1976 году французской продуктовой и финансовой группой. Феликс Потин во главе с греческим Андре Менцелопулос на сумму около 72 миллионов франков,[5] или 16 миллионов долларов.[8] Менцелопулос преобразил виноградник, восстановив заброшенный виноградник, домик и особняк, а также консультации энолога. Эмиль Пейно.[7] К моменту смерти Менцелопулоса в 1980 году считалось, что Шато Марго в значительной степени восстановило свою былую репутацию, а урожаи 1978 и 1979 годов были объявлены «исключительными».[5]
В начале 1990-х годов были проведены переговоры об обмене акциями с Семья Аньелли но управление осталось в руках дочери Менцелопулоса. Коринн Менцелопулос. В 2003 году Корин Менцелопулос выкупила контрольный пакет акций и стала единственным акционером Château Margaux.
Бутылка Château Margaux 1787 является самой дорогой бутылкой вина из когда-либо разбитых и застрахована на сумму 225 000 долларов.[10]
Марго Хемингуэй получила свое имя от этого вина.[11]
Производство
Домен Шато Марго простирается на 262 гектара (650 акров), из которых 87 гектаров (210 акров) подпадают под действие Декларации Марго AOC. 80 га (200 акров) засажены 75% Каберне Совиньон, 20% Мерло, с 2% Каберне Франк и Petit Verdot.[6] 12 га (30 акров) засеяны Совиньон блан сделать сухой белый Павильон Блан.
Среднегодовая добыча Гранд Вин, Château Margaux, составляет 150 000 бутылок, а второе вино Pavillon Rouge du Château Margaux имеет среднее производство 200 000 бутылок. Сухой белый Pavillon Blanc du Château Margaux выпускается примерно в 35000 бутылок и должен продаваться под дженериком. Бордо AOC так как выращивание Совиньон блан не подпадает под действие директив Margaux AOC. Остальная часть продукции, которая определяется как «меньший виноград», продается оптом.[6]
В популярной культуре
- Вино появляется в Эдгар Аллан По "s"Ты мужчина ".
- В 1888 году в Испании была представлена часовая сарсуэла с таким названием, ставшая музыкальным произведением учителя. Мануэль Фернандес Кабальеро.
- В фильме 1987 года Withnail и я, Withnail (Ричард Э. Грант ) пытается задержать (Пол МакГанн ), заявив, что он открыл бутылку, чтобы отпраздновать свою новую актерскую работу в другом городе: «Но я открыл нам бутылку. Конфисковал ее у Монти. Марго 53-го года. Лучшее за столетие».
- В фильме 1990 года Арахнофобия, Джефф Дэниэлс 'персонаж неоднократно ссылается на Chateau Margaux в своем винном погребе и отказывается бросить его в паука, когда на него нападают, бормоча «Только не Марго».
- В Злоупотребление слабостью, Изабель Юппер Герой выступает в Шато Марго 2003 года.
- В эпизоде Даунтон аббатство Карсон говорит миссис Хьюз: «Вы не ошибетесь с Марго».
- В Бэтмен против Супермена: На заре справедливости Брюс Уэйн выпивает бокал марочного вина Château Margaux после того, как очнулся от кошмара, в своей теплице на территории поместья Уэйн.
- Это вино показано как предлагаемое Джон Скалли к Стив Джобс в кино Стив Джобс.
- В 7 сезоне Безумцы, Кен Косгроув (Аарон Стейтон ) предлагает бокал Chateau Margaux 1953 года своему давнему коллеге, а ныне противнику Питу Кэмпбеллу (Винсент Картейзер ), чтобы произвести на него впечатление во время делового обеда.
- В Marvel Knights Человек-Паук (т. 1) # 2 Сова предложения Человек-паук бокал Chateau Margaux из Латверия.
- В эпизоде американского Офис, Тоби берет бутылку Chateau Margaux 1995 года из винного погреба Роберта Калифорнии.
- В 2003 г. Братья Коэн темная комедия Невыносимая жестокость, Джордж Клуни персонаж, Майлз Мэйси, и Кэтрин Зета-Джонс 's, Мэрилин Рексрот, коротко обменялись мнениями о превосходстве, сидя в изысканном ресторане и выбирая вино. Упомянутые вина 1957, 1959 и 1954 годов - Chateau Margaux.
- В серии S05E03 Американская история ужасов Графиня наливает и проливает каплю Chateau Margaux на Уилла Дрейка. Дрейк говорит: «Никогда не нужно извиняться за то, что налил стакан Chateau Margaux».
Рекомендации
- Технические данные Château Margaux chateau-margaux.com
- Сноски
- ^ "Chateau Margaux, Марго, Франция: цены | винный поиск". Поиск вина. Получено 2016-11-23.
- ^ «Дополнительные мысли: вторые вина Бордо». Графин. 18 августа 2014 г.
- ^ "Марго де Шато Марго".
- ^ а б Личин, Алексис (1967). Энциклопедия вин и спиртных напитков Алексиса Личина. Лондон: Cassell & Company Ltd., стр. 344–345.
- ^ а б c d е ж грамм Peppercorn, Дэвид (2003). Бордо. Лондон: Митчелл Бизли. С. 84–88. ISBN 1-84000-927-6.
- ^ а б c d е ж Киссак, Крис, thewinedoctor.com. "Шато Марго". Архивировано из оригинал на 2013-07-16. Получено 2008-11-16.
- ^ а б c d winepros.com.au, Оксфордский компаньон вина. "Марго, Шато". Архивировано из оригинал на 2008-08-20.
- ^ а б c d Приал, Фрэнк Дж., Нью-Йорк Таймс: Wine Talk (10 октября 2001 г.). "Жизнь после Шато Марго".
- ^ Торнхилл, Джон, Financial Times (28 января 2005 г.) Инвесторы из США выступают против возвращения французского протекционизма В архиве 2005-03-12 на Wayback Machine
- ^ Пассмор, Ник, Forbes.com (19 ноября 2003 г.). «Самые дорогие вина в мире».
- ^ Холлоуэй, Линетт (3 июля 1996 г.). «Марго Хемингуэй мертва; модели и актрисе был 41 год». Нью-Йорк Таймс.