Шато О-Баж-Либераль - Château Haut-Bages-Libéral
| Шато О-Баж-Либераль | |
|---|---|
| Место расположения | Pauillac, Франция |
| Координаты | 45 ° 11′57 ″ с.ш. 0 ° 44′56 ″ з.д. / 45.199276 ° с.ш. 0,748894 ° з.д. |
| Винный регион | Бордо |
| Наименование | Pauillac AOC |
| Другие этикетки | La Fleur de Haut-Bages-Libéral La Chapelle de Bages Le Pauillac de Haut-Bages Libéral |
| Ключевые люди | Клэр Виллар-Люртон |
| Случаев / год | 11500 в 2009 году, включая вторые вина. |
| Сорта | Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Франк |
| Дегустация | по предварительной записи |
| Интернет сайт | http://www.hautbagesliberal.com/ |
Шато О-Баж-Либераль это винодельня в Pauillac наименование из Бордо регион Франция. Château Haut-Bages-Libéral - это также название красного вино произведено этим свойством. Произведенное здесь вино было классифицировано как одно из восемнадцати Cinquièmes Crus (Пятый рост) в Официальная классификация вин Бордо 1855 года.
Название Haut-Bages-Libéral происходит от местоположения и исторического владельца поместья, а Haut-Bages относится к его положению на вершине плато Баж между Пойяком и St Julien и Libéral относится к семье, владевшей поместьем в 18 веке.[1] Поместьем управляет Клэр Виллар-Люртон, менеджер Шато Феррьер и Шато Ла Гурж, и жена Гонзагу Люртона, владельца Шато Дюрфор-Вивенс.[2]
История
Семья Либералов поселилась в имении в 1700-х годах. Семейный бизнес, выступающий посредником между производителями вина и рынком, позволил им сколотить состояние и приобрести землю под виноградники. К 1800-м годам репутация вина была достаточно хорошей, поэтому поместье было классифицировано как Cinquième Cru Classé в Классификация 1855 г..[1]
В течение следующего столетия репутация и качество поместья пошли на убыль, так как филлоксера, война и Великая депрессия взяли свое. В Société Civile Charreules (принадлежит Семья Круз ) приобрел поместье в 1960 году, и в течение следующего десятилетия некоторые из прилегающих к нему виноградников Шато Понте-Кане были переданы Pontet, который также находился под контролем Cruse.[1]
В 1982 году, через несколько лет после продажи Понте-Кане, Круз продали поместье Жак Мерло, руководитель Taillan Group. Мерлаут был владельцем Шато Шасс-Сплин; Позже Taillan Group приобретет Шато Грюо-Лароз, Шато Феррьер, Шато Ситран, и Шато Ла Гург. Внучка Мерло, Клэр Виллар-Луртон, сегодня управляет имением.[1]
Виноградники и виноделие
В усадьбе три виноградники; самый большой примыкает к Шато Латур, с меньшим участком по дороге рядом с Шато Пишон-Лаланд. Оба этих графика относительно близки к Жиронда; третий участок дальше вглубь, рядом с Шато Гран-Пюи-Лакост.[1] Почва состоит в основном из глубокого слоя гравия над известняком, обеспечивающего дренаж.[2] Общая площадь под виноградными лозами составляет 30 га (74 акра), средний возраст виноградных лоз составляет 40 лет. Лозы пересаживаются индивидуально, при этом сортовая смесь составляет примерно 70%. Каберне Совиньон и 30% Мерло.[1][2] В 2009 г. состоялась финальная смесь Гранд Вин было 68% Каберне, 32% Мерло.[3]
Для Гранд Вин, виноград собирается вручную и ферментированный в стальных резервуарах с регулируемой температурой. Бочка старение происходит более 16 месяцев в 40% новом дубе, с яблочно-молочное брожение происходящие в это время.[1]
А второе вино выпускается под лейблами La Fleur de Haut-Bages-Libéral и La Chapelle de Bages.[2]
Техническая информация
| Владелец | Клэр ВИЛЛАРС ЛЁРТОН |
|---|---|
| Консультант по виноделию | Эрик БУАССЕНО |
| Поверхность виноградника | 30 га |
| Почва | Гравий и гравий-глина Guntz Garonne на известняковой основе |
| Средний возраст виноградника | 40 лет |
| Плотность | 10 000 растений / га |
| Плантации | 65% Каберне Совиньон, 30% Мерло, 5% Каберне Фран |
| Виноделие | Традиционные для бетонных и нержавеющих чанов, объемы которых пропорциональны участку |
| Старение | 40% нового дуба, выдержка 16 месяцев |
| Второй вин | La Chapelle de Bages, La Fleur de Bages, Le Pauillac de Haut-Bages Libéral, Le Haut Médoc de Haut-Bages Libéral |
Посещение
Château Haut-Bages Libéral открыт с понедельника по пятницу с 10.00 до 17.30.
Рекомендации
- ^ а б c d е ж грамм Поцелуй, Крис. "Шато О-Баж-Либераль". TheWineDoctor.com. Получено 16 июля 2012.
- ^ а б c d Сосунок, Джеймс, Зритель вина (31 марта 2007 г.). «50 лучших бордо до 50 долларов», стр. 77–80
- ^ «Информационный бюллетень: винтаж 2009 года» (PDF). Шато О-Баж-Либераль. Получено 16 июля 2012.[постоянная мертвая ссылка ]