Марго AOC - Margaux AOC

Марго это винодельческая коммуна и Appellation d'origine contrôlée в Haut-Médoc в Бордо, с центром в деревне Марго. Его ведущий (премьер-кру ) замок еще называют Марго. Он содержит 21 кру класс шато, больше, чем в любой другой коммуне Бордо.[1]

География

Как и сама Марго, наименование включает деревни Cantenac, Арсак, Сусанс и Лабард.[2] Он находится на левом берегу Жиронда. Это самый южный наименование в Медок (в haut в Haut-Médoc относится к тому факту, что он расположен выше по течению), недалеко к северу от Бордо сам.[3] К востоку находится Ландский лес. Почва самая тонкая в Медок, с наибольшим содержанием гравия.[4] (Общепринято мнение, что из плохой почвы получается хорошее вино.[5]) Гравий обеспечивает хороший дренаж.[6] Лес на западе защищает виноградные лозы от атлантического бриза.[7] Марго содержит 1413 гектаров виноградников, что делает его вторым по величине наименование в Haut-Médoc (после Saint-Estèphe ).[8] Замки сосредоточены в деревне, а виноградники более смешаны, чем где-либо еще.[9] Лозы созревают на 7–10 дней раньше остальных Медок.[10]

Вино

Каберне Совиньон является преобладающим сортом винограда, но его всегда смешивают с другими сортами винограда. Как и все красные бордо, Мерло, Каберне Франк, Petit Verdot и Мальбек также могут быть включены в купаж (хотя вина не обязательно будут включать все пять сортов винограда).[11] Вино известно своим ароматным ароматом. Доминирующий фруктовый аромат - черная смородина. Вино из южной части наименование (например, Cantenac, Arsac и Labarde) имеют тенденцию быть более сильными, но менее ароматными и больше склоняются к сливе.[12]

Вино из Марго может иметь маркировку Haut-Médoc (обычно вино, которое замок считает более низким по сравнению с его основным предложением и желает продавать его под другой этикеткой).[13] Также возможно (хотя и необычно), чтобы вино было маркировано с помощью Médoc AOC или один из Региональные Бордоские АОС.

Шато

Первый рост

Шато Марго

Второй рост

Шато Раузан-Сегла, Шато Раузан-Гасси, Шато Дюрфор-Вивенс, Шато Ласкомб, Шато Бран-Кантенак

Третий рост

Шато Кирван, Château d'Issan, Château Giscours, Шато Малескот Сент-Экзюпери, Шато Кантенак-Браун, Шато Бойд-Кантенак, Шато Палмер, Château Desmirail, Шато Феррьер, Замок маркиза д'Алесме Беккер

Четвертый рост

Шато Пуже, Шато Приере-Лишин, Шато Маркиз де Терме

Пятый рост

Шато Дозак, Шато дю Тертр

Известные неклассифицированные замки

Château Bel Air Marquis d'Aligre, Château Monbrison, Château Siran, Шато Лабегорс-Зеде, Шато Ла Тур де Монс, Шато Ла Гург, Шато Лабегорс, Château d'Angludet

Примечания

  1. ^ Rowe, p203; количество замков кру-класс см. в Clarke, стр. 48
  2. ^ Кларк, 45
  3. ^ Джонсон, стр. 80
  4. ^ Джонсон, стр. 94
  5. ^ Джонсон, стр. 83
  6. ^ Кларк, стр. 45
  7. ^ Джонсон, стр82
  8. ^ Кларк, стр. 45
  9. ^ Джонсон, стр. 94
  10. ^ Кларк, стр. 45
  11. ^ Кларк, стр. 35-36.
  12. ^ Clarke, p45; Джонсон, стр. 94
  13. ^ Кларк, стр. 51

Рекомендации

  • Кларк, Оз (2005). Новая книга основных вин Оз Кларк (3-е изд.). Нью-Йорк: Международные издательства Вебстера и издательская группа Octopus.
  • Джонсон, Хью (1994). Мировой атлас вина (4-е изд.). Лондон: Octopus Publishing Group Ltd.
  • Роу, Дэвид (1999). Коллинз Джем Винный Словарь. Глазго: Издательство HarperCollins.