Знаменитый Амос - Famous Amos

Знаменитый Амос
Знаменитый Амос (логотип) .gif
ВладелецFerrero SpA
СтранаСоединенные Штаты
Введено1975
РынкиМировой
Предыдущие владельцыКомпания Kellogg

Знаменитый Амос это бренд печенье основан в Лос-Анджелесе в 1975 г. Уолли Амос, бывший агент по талантам с Агентство Уильяма Морриса.[1]

История

Знаменитое шоколадное печенье Amos

Уоллес "Уолли" Амос родился в Таллахасси, Флорида, США, 1 июля 1936 г. В 1948 г. переехал в г. Нью-Йорк жить с тётей[2] где часто вместе пекли печенье.[3] Став взрослым, Амос, Воздушные силы ветеран, работавший агент по талантам с Агентство Уильяма Морриса, отправлял свое домашнее печенье с шоколадной крошкой знаменитостям, чтобы соблазнить их встретиться и, возможно, подписать сделку с его агентством. Амос, работая на агентство Уильяма Морриса, вышел на плато и решил действовать самостоятельно.

10 марта 1975 года Амос послушался совета друзей и получил от певцов 25000 долларов. Марвин Гэй и Хелен Редди,[4] он открыл магазин печенья на бульваре Сансет 7181, Голливуд, в Лос-Анджелес, Калифорния, назвав его «Знаменитый Амос».[1] В первый год он продал печенье на 300 000 долларов, а за второй год работы магазина продажи превысили 1 000 000 долларов. К 1982 году выручка компании достигла 12 миллионов долларов.[4]

Магазин оказался настолько популярным, что бренд «Famous Amos» в конечном итоге расширился, чтобы продавать печенье в супермаркетах, шаг, который позже будет скопирован другими специализированными магазинами, такими как Баскин-Роббинс, T.G.I. Пятница, и Starbucks.[нужна цитата ]

Однако к 1984 году продажи начали снижаться, и Амос начал продавать части бизнеса.[5] В марте следующего года Амос продал 51% акций Bass Brothers Enterprises в попытке спасти бизнес.[6] В том году компания потеряла 300 000 долларов, так как выручка упала до 10 миллионов долларов. Инвесторы пытались остановить нисходящую спираль, но, по словам Амоса, они каждый раз брали все большую долю в капитале и не оставались достаточно долго, чтобы вернуть компанию в нужное русло. К августу 1985 года Bass Brothers продала контрольный пакет акций группе инвесторов, которая планировала крупное расширение.[7] К 1988 году компания потеряла 2,5 миллиона долларов. В том же году Shansby Group приобрела Famous Amos за 3 миллиона долларов. Проработав год в качестве оплачиваемого представителя проданной компании, Амос в разочаровании уволился.[4]

Крупный план различных печенья Famous Amos

Бренд Famous Amos с момента своего создания сменил несколько владельцев.[1] В период с 1988 по 2001 год компания Famous Amos сменила более пяти владельцев.[4][8] В 1992 году Президентская хлебопекарная компания приобрела торговую марку у Группа Шансби.[9] В 1998 г. Киблер приобрела хлебопекарную компанию «Президент». Он принадлежал Киблеру до Компания Kellogg приобрел Keebler в 2001 году. Бренд является частью Kellogg's.[4][10]

Вывеска, посвященная открытию первого магазина Famous Amos в Лос-Анджелесе, расположена на бульваре Вест-Сансет и авеню Норт-Формоза в Голливуде.[нужна цитата ]

Уолли Амос создал еще один бренд файлов cookie под названием «Chip and Cookie», названный в честь двух персонажей, созданных им в 1980-х годах. Бренд Chip and Cookie принадлежит Амосу, и его рецепт немного отличается от того, который использовал Келлога.[нужна цитата ]

29 июля 2019 года было объявлено, что компания Kellogg завершила продажу печенья Keebler (включая Famous Amos) Ferrero SpA,[11] создатель Nutella. Бренд Keebler будет производиться дочерней компанией Ferrero Group в США. Феррара, создатель Баттерфингер.[нужна цитата ]

Пакеты

Пакет из Сингапур розетка, c. 2007 г.

Бренд печенья Famous Amos разработал четыре дизайна упаковки.

Исходная упаковка состояла из круглого, банка металлическая коробка, похожая на синие упаковки европейского печенья, за исключением того, что упаковка Famous Amos была белой и с фотографией того, что, казалось, было большим шоколадным печеньем, вращающимся на пальце Уолли Амоса. На этих пакетах был изображен сам Амос в своей фирменной соломенной шляпе и хлопковой рубашке.[12]

Пакеты 1980-х годов состояли из небольших пластиковых пакетов, которые напоминали большие пакеты из того же материала, который использовался в супермаркетах в тот период. На них было написано название бренда маленькими буквами, и опять же, с фотографией Амоса, который, по-видимому, крутил на пальце большое печенье с шоколадной крошкой, что было похоже на баскетбол трюк с вращением, прославленный Harlem Globetrotters.

Пакеты 1990-х годов были намного больше, чем упаковки 1980-х, с именем «Знаменитый Амос», заметным на обложке. Эти упаковки ознаменовали конец появления на обложке Уолли Амоса, и вместо них было изображено несколько маленьких печенек с голубой лентой с надписью «шоколадная крошка».

Пакеты Famous Amos 2000-х очень похожи на те, которые использовались в 1990-х, за исключением нескольких отличий, таких как цвет ленты (миндаль заменил синий). Часть биографии Уолли Амоса помещена на обратной стороне новейших пакетов.

Дизайн упаковки Famous Amos 2000-х годов не имеет биографии на обратной стороне изданий Not for Resale или пакетов, которые поставляются в больших коробках или пачках, которые обычно можно найти на Sam's Club и Costco.

Международные владельцы франшизы в местах франшизы за рубежом иногда создают свои собственные пакеты для печенья, напечатанные с помощью 3D-лент.

Рекомендации

  1. ^ а б c Смит, Эндрю Ф., редактор; Смит, Эндрю Ф. (1 мая 2007 г.). Оксфордский компаньон американской еды и напитков. Oxford Companions (Твердый переплет) (1-е изд.). Оксфорд / Нью-Йорк: Oxford University Press. п. 213. ISBN  978-0-19-530796-2. Получено 4 августа, 2014.
  2. ^ Сам знаменитый Амос, Уолли Амос, рассказывает о своем новом печенье. КСНВ (Новости). 12 марта 2019 г.,. Получено 16 августа, 2019.
  3. ^ A&E Television Networks, LLC, "Биография Уолли Амоса", «Био», 2015 г.
  4. ^ "Известная компания Amos Chocolate Chip Cookie Company - Доморощенный талант, конкуренция делает воду грязной". www.referenceforbusiness.com. Получено 9 ноября 2017.
  5. ^ ЭВАНС, ХАЙДИ (23 марта 1985 г.). "Басс Бразерс покупает долю в знаменитых печеньях Амоса". Лос-Анджелес Таймс. Получено 9 ноября 2017.
  6. ^ Акст, Даниэль (27 августа 1985). «Новые владельцы планируют больше магазинов печенья, продукты: менее известные конкуренты прошли Амос». Лос-Анджелес Таймс. Получено 9 ноября 2017.
  7. ^ "Знаменитый" Амос, эльф Киблера ". Звездный бюллетень Гонолулу. 26 мая 1999 г.. Получено 4 августа, 2014.
  8. ^ Президент Бейкинг покупает знаменитого Амоса, Новости ресторанов Nation, 28 сентября 1992 г. [1]
  9. ^ «Краткие новости о процентной ставке по компании Kellogg». Индекс денежного потока. 27 октября 2015 г. Архивировано с оригинал 13 ноября 2015 г.. Получено 12 ноября 2015.
  10. ^ Шульц, Кларк (29 июля 2019 г.). «Kellogg закрывается на распродаже Keebler». В поисках альфы. Получено 11 сентября, 2019.
  11. ^ ""Знаменитая «Рубашка» Амоса. Национальный музей американской истории, Смитсоновский институт. Получено 2008-06-13.

Дополнительная информация

  • Человек без имени: превратите лимоны в лимонад, Аслан, ISBN  9780944031575
  • Знаменитая история Амоса: Лицо, запустившее тысячу фишек, Бентам Даблдей, ISBN  0-385-19378-5
  • Совершать ошибки - это естественно: куриный суп для души афроамериканцев. Health Communications, Inc. ISBN  978-0-7573-0142-1

внешняя ссылка