Продовольственная безопасность в Индии - Food security in India

Продовольственная безопасность влечет за собой обеспечение людей достаточным питанием, особенно тех, кто лишен элементарного питания. Продовольственная безопасность была серьезной проблемой в Индии. По данным ООН-Индия, в Индии почти 195 миллионов недоедающих, что составляет четверть бремени голода в мире. Также примерно 43% детей в Индии страдают хроническим недоеданием.[1] Индия занимает 74 место из 113 крупнейших стран по индекс продовольственной безопасности. Хотя доступный стандарт питания составляет 100% от потребности, Индия сильно отстает с точки зрения потребления качественного белка - 20%, что необходимо решать, делая доступными продукты, богатые белком, такие как яйца, мясо, рыба, курица и т. Д. доступные цены.[2]

Законы

Чтобы обеспечить Право на питание каждому гражданину страны Парламент Индии, в 2013 году принял закон, известный как Закон о национальной продовольственной безопасности, 2013 г.. Это также называется законом о праве на питание. действовать стремится предоставить субсидированный продовольственного зерна примерно до двух третей Индия 1,33 миллиарда населения.[3] Он был подписан 12 сентября 2013 года. имеет обратную силу для 5 июля 2013 г.[4][5]

Схемы правительства

Центральные инициативы

  • Закон о национальной продовольственной безопасности 2013 года (NFSA 2013) преобразуется в законные права на существующие программы продовольственной безопасности правительства Индии. Он включает Схема полуденного питания, Комплексные услуги по развитию детей схема и Общественная распределительная система. В 2017-18 годах более 1500 миллиардов рупий (7,6% от общих расходов правительства) было выделено на предоставление продовольственных субсидий в рамках системы адресного государственного распределения (TPDS).[6]
  • NFSA 2013 также признает права по беременности и родам. Беременные женщины, кормящие матери и определенные категории детей имеют право на ежедневное получение бесплатных хлопьев.[7]

Государственные инициативы

  • Карнатака запустила столовую Indira Canteen, в которой подают завтрак, обед и ужин по очень низкой цене. Эта идея была реализована Сиддарамайах как CM, чтобы никто в штате не голодал, а все получали здоровую пищу.[нужна цитата ]
  • Андхра-Прадеш поддержал фонд Nalabothu Foundation, который предоставляет бесплатное питание нуждающимся, распределяя излишки еды из домов, ресторанов, предприятий, столовых и мест собраний. Премьер-министр Моди довел до сведения всей страны эту схему.[нужна цитата ]
Государственные схемы[11]
СхемаГод представленЦелевая группа охватаПоследний томЦена вопроса (Рупий за кг)
Общественная система распределения (PDS)до 1992 г.универсальныйНет данныхпшеница: 2.34

рис: 2.89

Обновленная государственная распределительная система (RPDS)1992Обратные блоки20 кг продовольственного зерна.пшеница: 2.80

рис: 3.77

Целевая государственная распределительная система (TPDS)1997Бедные и небедные

APL

BPL

35 кг продовольственного зерна.BPL - Пшеница -4.15 Рис -5.65

APL - Пшеница -6.10 Рис -8.30

Антьодая Анна Йоджана2000самый бедный из бедных35 кг продовольственного зерна.пшеница: 2.00

рис: 3.00

Схема Аннапурны2000Неимущие пенсионеры10 кг продовольственного зерна.свободный
Закон о национальной продовольственной безопасности, 2013 г.2013Приоритетные домохозяйства5 кг на человека в месяц.пшеница: 2.00

рис: 3.00

крупное: 1,00 зерна

В стране Индии наличие еды не так надежно. Их население в настоящее время составляет 1,3 миллиарда, а к 2030 году, по оценкам, их население увеличится до 1,5 миллиарда. Задача производить больше и больше для растущего населения становится все более сложной для страны ее размера и экономического роста. Поскольку земля в Индии является сокращающимся ресурсом для сельского хозяйства, производительность в сельском хозяйстве должна быть выше на единицу земли и оросительной воды. Ежедневное питание более 60% населения Индии зависит от сельского хозяйства. Индия производит около 100 миллионов тонн риса ежегодно. Получить доступ к еде в Индии можно так же не так просто, как в Австралии. Очень сложно достать свежие фрукты и овощи. Хотя еды может хватить для всего населения Индии, многие семьи и особенно дети в Индии не имеют доступа к еде из-за финансовых проблем. Таким образом, это причина миллионов недоедающих детей по всей Индии. Культурные знания Индии позволяют им иметь очень питательный и сбалансированный рацион. Почти все население Индии ест рис хотя бы раз в день, что позволяет им иметь в организме углеводы. Поскольку Индия наиболее известна производством и экспортом риса в другие страны, в их образе жизни в основном будет преобладать рис.[12]

Технологические решения

Индии необходимо сконцентрироваться на методах повышения доступности и доступности пищевых продуктов, богатых белком, с использованием новейших экологически чистых технологий без необходимости в дополнительных земельных и водных ресурсах.[13] Биогаз или природный газ или метан, полученные из сельскохозяйственных / сельскохозяйственных / сельскохозяйственных / бытовых отходов, также могут быть использованы в дополнение к добытым натуральный газ для экономичного производства кормов для крупного рогатого скота / рыбы / птицы / домашних животных, богатых белком, путем выращивания Метилококк капсульный культивирование бактерий децентрализованным образом рядом с сельскими районами / районами потребления с крошечным следом земли и воды.[14][15]

Смотрите также

Рекомендации

  1. ^ «Питание и продовольственная безопасность - ООН в Индии». ООН Индия. Получено 5 января 2018.
  2. ^ «Индия: Глобальный индекс продовольственной безопасности». Получено 11 января 2019.
  3. ^ "Закон о национальной продовольственной безопасности" (PDF). PRS Законодательное исследование.
  4. ^ «Бюро информации для печати». Получено 5 января 2018.
  5. ^ «Закон о продовольственной безопасности вступит в силу с 5 июля». BTVI.in. Получено 5 января 2018.
  6. ^ «Расходный бюджет, союзный бюджет на 2017-18 гг.» (PDF). Архивировано из оригинал (PDF) 6 января 2018 г.. Получено 5 января 2018.
  7. ^ Вестник Индии. «Закон о национальной продовольственной безопасности, 2013 г.» (PDF).
  8. ^ «Концепция столовой Amma в Тамил Наду завоевывает популярность в других штатах», Живая мята, 27 марта 2017
  9. ^ Как деревенские рестораны могут изменить жизнь сельских бедняков
  10. ^ «Чхаттисгарх принимает собственный закон о продовольственной безопасности - Hindustan Times». 11 января 2013. Архивировано из оригинал 11 января 2013 г.. Получено 5 января 2018.
  11. ^ экономическое обследование Индии. Министерство финансов.
  12. ^ Swaminathan, M.S .; Бхавани, Р.В. (2013). «Производство и наличие продуктов питания - необходимые предпосылки для устойчивой продовольственной безопасности». Индийский журнал медицинских исследований. 138 (3): 383–391. ЧВК  3818607. PMID  24135188.
  13. ^ «Еда из природного газа скоро будет кормить сельскохозяйственных животных - и нас». Получено 31 января 2018.
  14. ^ «Биопротеин Продакшн» (PDF). Архивировано из оригинал (PDF) 10 мая 2017 г.. Получено 31 января 2018.
  15. ^ http://calysta.com/2016/11/new-venture-selects-cargills-tennessee-site-produce-calysta-feedkind-protein/

дальнейшее чтение

Рамасвами, С. (2017). Продовольственная безопасность в Индии. Индия: издатели MJP.

внешняя ссылка

https://ncert.nic.in/textbook/pdf/iess204.pdf

пищевая корпорация Индии: https://fci.gov.in/

Антиодая Анна Йоджана https://dfpd.gov.in/pds-aay.htm

Комплексные службы развития детей, вся Индия https://icds-wcd.nic.in

Комплексные службы развития детей, Тамил Наду https://icds.tn.nic.in/

Академия наук о развитии, Махараштра http://mahascience.org/