Гластроном - Glastronome

Гластроном
Ресторан Информация
Закрыто1987
Тип питанияФранцузский
адрес улицыRijksweg 100
ГородЛиммен
Почтовый индекс1906 г. до н.э.
СтранаНидерланды

Гластроном несуществующий ресторан в Лиммен, в Нидерланды. Это было ресторан изысканной кухни который был награжден одним Звезда Мишлен в 1980 году и сохранял этот рейтинг до 1985 года.[1][2][3]

Шеф-повар во времена звезды Мишлен был Яап Истха.[4]

Ресторан Гластроном закрыта в 1987 году.[5]

Смотрите также

Рекомендации

  1. ^ Брандлигт, Виви (30 марта 2012 г.). "Historisch overzicht Michelinsterren 1976 т / м 1980" [Исторический обзор голландских звезд Мишлен 1976-1980]. Миссет Хорека (на голландском). Получено 12 января 2013.
  2. ^ Брандлигт, Виви (19 июня 2007 г.). "Historisch overzicht Michelinsterren" [Исторический обзор голландских звезд Мишлен 1981-1985 гг.]. Миссет Хорека (на голландском). Получено 12 января 2013.
  3. ^ 1985 Мишлен Бенилюкс. Клермон-Ферран: Michelin et Cie. 1985. стр. 304. ISBN  2-06-006055-9.
  4. ^ (на голландском)Гейлорд де Винтер генит ван зийн гастен
  5. ^ Кок, Ричард (17 мая 2005 г.). "Ресторан Bekend dicht door rendementsproblemen". Миссет Хорека (на голландском). Получено 10 августа 2012.

Координаты: 52 ° 34′19,3 ″ с.ш. 4 ° 41′36.94 ″ в.д. / 52,572028 ° с. Ш. 4.6935944 ° в. / 52.572028; 4.6935944