Винодельческий регион Хокс-Бей - Hawkes Bay wine region - Wikipedia
| Винный регион | |
 Виноградник Хокс-Бей, осень | |
| Тип | Географическое указание |
|---|---|
| Год Основанная | 2018[1] |
| Страна | Новая Зеландия |
| Субрегионы | Гравий Гимблетта, Треугольник моста Па, зона особого персонажа Те Мата |
| Размер засаженных виноградников | 4681 га (11570 акров) (2018)[2] |
| Произведенный виноград | Шардоне, Мерло, Пино Гри, Сира, Каберне Совиньон, Мальбек, Совиньон блан, Вионье[2] |
| Нет. виноделен | 91[3] |
| Комментарии | GI создана в 2018 году; винодельни были созданы еще в 1851 году. |
В Винодельческий регион Хокс-Бей является Новая Зеландия Старейший и второй по величине винодельческий регион на восточном побережье Северного острова. Производство достигло 41000 тонн в 2018 году с 4681 гектара (11570 акров) виноградных плантаций, что составляет 10,2% от общего национального производства.[3] Хотя некоторые из старейших винных заводов все еще работают в Новой Зеландии, в том числе Усадьба Те Мата, Черч-роуд и Миссия Эстейт, были созданы в районе Хокс-Бей в конце 19 века, он был основан только как географическое указание (GI) в 2018 году.[1] GI защищает любое вино, произведенное в пределах всей Район Хокс-Бей, но на практике виноградники в основном сосредоточены на равнинах и невысоких холмах, окружающих города Napier и Гастингс.[4]
Климат
| Климатические данные для Napier (1981–2010) | |||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Месяц | Янв | Фев | Мар | Апр | Май | Июн | Июл | Авг | Сен | Октябрь | Ноя | Декабрь | Год |
| Средняя высокая ° C (° F) | 24.5 (76.1) | 24.2 (75.6) | 22.7 (72.9) | 19.9 (67.8) | 17.4 (63.3) | 15.0 (59.0) | 14.1 (57.4) | 15.1 (59.2) | 17.3 (63.1) | 19.2 (66.6) | 20.9 (69.6) | 23.2 (73.8) | 19.5 (67.1) |
| Среднесуточное значение ° C (° F) | 19.5 (67.1) | 19.4 (66.9) | 17.7 (63.9) | 15.0 (59.0) | 12.4 (54.3) | 10.0 (50.0) | 9.4 (48.9) | 10.3 (50.5) | 12.3 (54.1) | 14.3 (57.7) | 16.1 (61.0) | 18.4 (65.1) | 14.6 (58.3) |
| Средняя низкая ° C (° F) | 14.6 (58.3) | 14.6 (58.3) | 12.7 (54.9) | 10.3 (50.5) | 8.5 (47.3) | 6.8 (44.2) | 5.6 (42.1) | 6.4 (43.5) | 8.1 (46.6) | 9.6 (49.3) | 10.9 (51.6) | 13.0 (55.4) | 10.0 (50.0) |
| Средний осадки мм (дюймы) | 46.8 (1.84) | 54.3 (2.14) | 66.8 (2.63) | 67.9 (2.67) | 74.8 (2.94) | 82.1 (3.23) | 108.3 (4.26) | 60.1 (2.37) | 57.9 (2.28) | 59.9 (2.36) | 52.4 (2.06) | 53.5 (2.11) | 784.8 (30.90) |
| Среднее количество дней с осадками (≥ 1,0 мм) | 6.0 | 5.9 | 7.2 | 7.1 | 7.9 | 8.8 | 9.4 | 8.2 | 7.4 | 7.5 | 6.0 | 6.5 | 88.1 |
| Средний относительная влажность (%) | 69.9 | 73.9 | 74.6 | 77.1 | 78.7 | 79.9 | 79.6 | 76.0 | 69.2 | 67.3 | 67.8 | 67.0 | 73.4 |
| Среднемесячный солнечные часы | 249.3 | 202.6 | 201.7 | 172.4 | 155.6 | 130.7 | 134.7 | 166.8 | 181.2 | 213.9 | 216.2 | 233.7 | 2,258.7 |
| Источник: Климатические данные NIWA.[5] | |||||||||||||
Вина
Красные вина, изготовленные из купажей Мерло и Сира, неизменно получают хорошие отзывы. Сортовые белые вина из Шардоне, Совиньон блан, Пино Гри и Вионье также производятся.[6]
Субрегионы
В пределах Хокс-Бей GI есть несколько субрегионов, в первую очередь Gimblett Gravels и Bridge Pa Triangle, которые заслужили репутацию производителей прекрасных красных вин.[7]
Gimblett Gravels
Гравий Гимблетта - это площадь около 800 гектаров (2000 акров), определяемая размером конкретной местной почвы. слой известный как Гравий Омаху. Это один из немногих географические указания в мире, определяемом типом почвы, а не обычными географическими, муниципальными или политическими границами. Обозначение контролируется как зарегистрированная торговая марка, принадлежащая Gimblett Gravels Winegrowers Association, доступная только для ее членов. Членство открыто для любого производителя, который может показать, что его виноградники находятся на почве Gimblett Gravels (и, следовательно, по определению, в зоне Gimblett Gravels), а затем членство позволяет использовать обозначение этикетки на любых винах, полученных (минимум 95%) из этих мест. виноградники. Других правил выращивания винограда или виноделия нет.[8] Известные продюсеры - Те Ава, Вилла Мария, Тринити-Хилл, Ньютон-Форрест-Эстейт, Скалистый хребет, Эск-Вэлли, Черч-роуд, Сакред-Хилл и Си-Джей Паск.
Мост Па Треугольник
Винный район Мост Па-Треугольник, также известный как Треугольник Нгатарава, занимает около 2100 гектаров (5200 акров) и проходит по трем дорогам: Ngatarawa Road, State Highway 50 и Maraekakaho Road. Район примыкает к гравию Гимблетта на севере и содержит старое русло близлежащей реки. Река Нгаруроро до того, как он изменил курс после землетрясения в 1860-х годах. Почвы включают россыпные россыпи со свободным дренажем и неглубокие глинисто-суглинистые почвы на Таупо пемза тефры. Виноградники впервые были заложены в этом районе в 1981 году Алвином Корбаном и Гарри Глейзбруком, которые основали Ngatarawa Wines. Их успехи привлекли внимание других в этот регион, и в 2015 году была создана организация винодельческого района Bridge Pa Triangle. Членство позволяет производителям использовать логотип Bridge Pa Triangle и брендинг на этикетке до тех пор, пока вино имеет не менее 85% винного рынка. виноград, выращенный в этом районе. Других правил производства винограда или вина нет.[9] Известные винодельни в этом районе включают Ngatarawa, Alpha Domus, Sileni Estates, Red Metal и Ash Ridge. Несколько других производителей производят вина для отдельных виноградников со своих плантаций в районе Бридж Па Треугольник, в первую очередь отмеченного наградами сорта Syrah с виноградника "Bullnose" в Te Mata Estate.
Те Мата
В Зона особого персонажа Те Мата это область холмов, прилегающих к Havelock North и Пик Те Мата. Впервые он был защищен Региональным советом Хокс-Бей в 1996 году, что сделало его первым охраняемым законом винодельческим районом Новой Зеландии.[10] Основными производителями в регионе являются Усадьба Те Мата, Craggy Range и Black Barn, но у других производителей есть виноградники в этом районе, включая De La Terre и Trinity Hill.
Те Аванга
Несколько виноградников разбито в прибрежной зоне вокруг городка Те Аванга, 12 км (7,5 миль) к востоку от Гастингса. В этом районе солнечный теплый климат Хокс-Бей, смягчаемый прохладным прибрежным бризом в ночное время. Известные производители здесь - Beach House, Clearview Estate и Elephant Hill.[11]
Central Hawke's Bay
Фермеры в 50 км на юг вокруг городов Вайпава и Вайпукурау зарегистрировали свое собственное географическое указание субрегиона в 2019 году, которое охватывает примерно южную половину более крупного GI Хокс-Бей с той же границей, что и Центральный район Хокс-Бей местная власть.[12] Основными производителями являются Lime Rock, Junction Wines и Pukeora Estate.[11]
Рекомендации
- ^ а б «Реестр географических указаний: Хокс-Бей». Управление интеллектуальной собственности Новой Зеландии. 23 марта 2018 г.. Получено 5 августа 2019.
- ^ а б "Вино Новой Зеландии: статистика и отчеты". Виноделы Новой Зеландии. Получено 5 августа 2019.
- ^ а б «Годовой отчет виноградарей Новой Зеландии за 2018 год» (PDF). Виноделы Новой Зеландии. 2018. Получено 5 августа 2019.
- ^ Робинсон, Дженсис; Хардинг, Джулия, ред. (2015). "Новая Зеландия". Оксфордский компаньон вина (4-е изд.). Oxford University Press. С. 505–509. ISBN 978-0-19-870538-3.
- ^ «Климатические данные и деятельность». НИВА. Получено 19 октября 2013.
- ^ Джонсон, Хью; Робинсон, Дженсис, ред. (2013). «Хокс-Бей». Мировой атлас вина (7-е изд.). Митчелл Бизли. п. 358. ISBN 978-1-84533-689-9.
- ^ Барнс, Аманда (30 ноября 2018 г.). "Путеводитель по Хокс-Бей для любителей вина". Графин. ISSN 0954-4240. Получено 8 августа 2019.
- ^ Ассоциация виноградарства Гимблетта Гравелс (2016). «Об ассоциации». Винодельческий район Gimblett Gravels. Получено 28 августа 2018.
- ^ Bridge Pa Triangle Wine District (16 ноября 2017 г.). Правила компании Bridge Pa Triangle Wine District Incorporated. Офис компаний Новой Зеландии. Получено 28 августа 2018.
- ^ "Зона особого персонажа Те Мата" (PDF). Оперативный план округа Гастингс. Окружной совет Гастингса. 2003 г.. Получено 26 февраля 2018.
- ^ а б "Карта винного маршрута". Вино Хокс-Бей. Получено 8 августа 2019.
- ^ «Реестр географических указаний: Центральный Хокс-Бей». Управление интеллектуальной собственности Новой Зеландии. 28 января 2019 г.. Получено 8 августа 2019.