Hogshead - Hogshead
А бочка (сокращенно «hhd», множественное число «hhds») - большой бочка жидкости (реже - продовольственный товар ). Более конкретно, это относится к указанному объем, измеряется либо имперский или же Обычное для США меры, в первую очередь применяемые к Алкогольные напитки, Такие как вино, эль, или же сидр.
Разновидности и стандартизация
А табачная бочка использовался в британские и американские колониальные времена для транспортировки и хранения табака. Это была очень большая деревянная бочка. Стандартная бочка имела длину 48 дюймов (1219 мм) и 30 дюймов (762 мм) в диаметре в головке (не менее 550 л, 121 имп галлон или 145 галлонов США, в зависимости от ширины посередине). Полностью набитый табаком, он весил около 1000 фунтов (454 кг).
А бочка в Великобритании содержит около 300 л (66 имп галлонов; 79 галлонов США).[1]
В Оксфордский словарь английского языка (OED) отмечает, что бочка была сначала стандартизирована акт парламента в 1423 г.[который? ], хотя стандарты по-прежнему варьировались в зависимости от местоположения и содержания. Например, OED цитирует издание 1897 г. Альманах Уитакера, в котором указано количество галлонов вина в бочке, особенно различное для крепленых вин: бордовый /Мадейра 46 имперских галлонов (55 галлонов США; 209 л), порт 57 британских галлонов (68 галлонов США; 259 л), шерри 54 британских галлона (65 галлонов США; 245 л). В Словарь американского наследия утверждает, что бочка может состоять из чего угодно (предположительно) от 62,5 до 140 галлонов США (от 52 до 117 имп галлонов; от 237 до 530 л).
В конце концов, бочка вино стало 63 Галлоны США (52.5 чертенок; 238.5 L ), в то время как бочка пиво или же эль составляет 54 галлона (250 л для галлонов старого пива / эля, 245 л для британской системы мер).
Бочка также использовалась в качестве единицы измерения сахара в Луизиана на протяжении большей части 19 века. Плантации были внесены в списки сахара как производящие Икс количество бочек с сахаром или патокой. Бочка также использовалась для измерения сельдь ловил рыбу для сардины в Блэкс-Харборе, Нью-Брансуик и Корнуолл.[2]
Этимология
английский филолог Уолтер Уильям Скит (1835–1912) отметил, что происхождение следует искать в названии бочки или мерной емкости для жидкости, появляющейся в различных формах в Германские языки, на голландском Oxhooft (современное окшуф), Датский Oxehoved, Старошведский Oxhuvudи т. д. Британская энциклопедия из 1911 г. предположил, что этим словом должно быть «бычья голова», а «бочка» - всего лишь искажение.[3]
Бочка Вино мадеры был приблизительно равен 45–48 галлонам (0,205–0,218 м3). Бочка бренди был приблизительно равен 56–61 галлону (0,255–0,277) м3.
Диаграммы
| галлон | рундлет | бочка | ярус | бочка | пунчон, третичный | труба, приклад | тун | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | тун | |||||||
| 1 | 2 | трубы, окурки | ||||||
| 1 | 1 1⁄2 | 3 | пуансоны, трети | |||||
| 1 | 1 1⁄3 | 2 | 4 | бочки | ||||
| 1 | 1 1⁄2 | 2 | 3 | 6 | ярусы | |||
| 1 | 1 1⁄3 | 2 | 2 2⁄3 | 4 | 8 | бочки | ||
| 1 | 1 3⁄4 | 2 1⁄3 | 3 1⁄2 | 4 2⁄3 | 7 | 14 | рулетки | |
| 1 | 18 | 31 1⁄2 | 42 | 63 | 84 | 126 | 252 | галлоны (вино ) |
| 3.785 | 68.14 | 119.24 | 158.99 | 238.48 | 317.97 | 476.96 | 953.92 | литры |
| 1 | 15 | 26 1⁄4 | 35 | 52 1⁄2 | 70 | 105 | 210 | галлоны (имперский ) |
| 4.546 | 68.19 | 119.3 | 159.1 | 238.7 | 318.2 | 477.3 | 954.7 | литры |
| галлон | Фиркин | килдеркин | бочка | бочка | Год назначен | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | бочки | |||||
| 1 | 1 1⁄2 | бочки | ||||
| 1 | 2 | 3 | килдеркинс | |||
| 1 | 2 | 4 | 6 | Firkins | ||
| 1 | 8 | 16 | 32 | 48 | галлоны эля | (1454) |
| = 4,621 л | = 36,97 л | = 73,94 л | = 147,9 л | = 221,8 л | ||
| 1 | 9 | 18 | 36 | 54 | галлоны пива | |
| = 4,621 л | = 41,59 л | = 83,18 л | = 166,4 л | = 249,5 л | ||
| 1 | 8 1⁄2 | 17 | 34 | 51 | галлоны эля | 1688 |
| = 4,621 л | = 39,28 л | = 78,56 л | = 157,1 л | = 235,7 л | ||
| 1 | 9 | 18 | 36 | 54 | галлоны эля | 1803 |
| = 4,621 л | = 41,59 л | = 83,18 л | = 166,4 л | = 249,5 л | ||
| 1 | 9 | 18 | 36 | 54 | имперский галлоны | 1824 |
| = 4,546 л | = 40,91 л | = 81,83 л | = 163,7 л | = 245,5 л |
Смотрите также
Рекомендации
- ^ «Технические характеристики AP John» (PDF). Архивировано из оригинал (PDF) 15 февраля 2011 г.
- ^ https://www.britishnewspaperarchive.co.uk/viewer/BL/0001617/18601205/057/0004?browse=true
- ^ Чисхолм, Хью, изд. (1911). . Британская энциклопедия. 13 (11-е изд.). Издательство Кембриджского университета. п. 507.
- ^ "винная бочка". Размеры. 2009-02-02. Получено 2018-03-27.
- ^ "Английское пиво и эль в бочках". Размеры. 2002-01-23. Получено 2018-03-27.