Lactarius vietus - Lactarius vietus

Lactarius vietus
Lactarius vietus041031w.jpg
Научная классификация
Королевство:
Грибы
Разделение:
Базидиомицеты
Учебный класс:
Агарикомицеты
Заказ:
Russulales
Семья:
Russulaceae
Род:
Лактарий
Разновидность:
L. vietus
Биномиальное имя
Lactarius vietus
(Пт. ) Пт. (1838)
Синонимы[1][2]
  • Agaricus vietus Пт. (1821)
  • Galorrheus vietus (Пт.) П.Кумм. (1871)
  • Lactarius parvus Клевать (1878)
  • Lactarius trivialis var. грацилис Пек (1885)
  • Lactarius varius Клевать. (1885)
  • Lactifluus varius (Клевать) Кунце (1891)
  • Lactifluus vietus (Фр.) Кунце (1891)
  • Lactifluus parvus (Пек) Кунце (1891)
  • Lactarius paludestris Бритцельм. (1894)
  • Lactarius vietus var. Paludestris (Бритцельм.) Killerm. (1933)
Lactarius vietus
Просмотрите шаблон Mycomorphbox, который формирует следующий список
Микологические характеристики
жабры на гимений
колпачок является выпуклый или же воронкообразный
гимений является нисходящий или же срастаться
ножка является голый
печать спор является белый к желтый
экология микоризный
съедобность: несъедобный или же съедобный

Lactarius vietus (широко известный как серый колпак) является разновидностью грибок в семье Russulaceae, впервые описанный к Элиас Магнус Фрис. Получает умеренно крупную и хрупкую грибы, которые растут на деревянный пол или на гниющем дереве. Уплощенно-выпуклый колпачок могут различаться по форме, иногда образуя форму широкой воронки. Обычно он серый, но цвет варьируется. Вид многолюдный, светлый. жабры, которые производят белый молоко. В печать спор обычно беловатый, но также значительно варьируется. Грибы, как правило, имеют резкий резкий вкус и были описаны как несъедобные, но другие авторы описали их как съедобные после варки. L. vietus питается, формируя эктомикоризный отношения с окружающими деревьями, и это способствует береза. Произрастает в осенние месяцы и довольно часто встречается в Европе, Северной Америке и Восточной Азии.

Таксономия

Lactarius vietus был впервые описанный к Элиас Магнус Фрис в 1821 году как Agaricus vietus в его Systema Mycologicum.[3][4] В его работе 1838 г. Систематический эпикриз, Фрис реклассифицировал этот вид как Лактарий, дав ему его текущее имя.[5][6] Последующие попытки реклассифицировать виды не увенчались успехом. В его работе 1871 г. Der Führer in die Pilzkunde, Пол Куммер реклассифицировал вид как член Galorrheus,[7] И в Отто Кунце 1891 год Revisio generum plantarum, вид отнесен к роду Лактифлюус.[8] Обе Galorrheus vietus и Lactifluus vietus теперь считаются облигатными синонимами (разные названия одного и того же вида на основе одного типа) Lactarius vietus.[1] В специфический эпитет из латинский вьетус, смысл сморщенный.[9] это широко известный как серая молочная шапка.[10][11]

Описание

L. vietus жабры с молоком

Lactarius vietus обычно имеет колпачок от 2,5 до 7,5 сантиметров (от 1 до 3 дюймов) в поперечнике, с приплюснутой выпуклой формой.[10][11] Иногда шляпка приобретает широкую воронковидную форму, а иногда - широкий или заостренный умбо,[10] хотя центр колпачка обычно вдавлен.[11] Шляпка окрашена в серый цвет, иногда с фиолетовым, телесного цвета, бледно-желтовато-коричневого цвета.[10] или красные оттенки,[12] хотя у молодых грибов он светлее к краю шляпки.[11] Очень бледные экземпляры также были зарегистрированы в Соединенных Штатах, хотя они не соответствуют действительности. альбиносы.[12] Край шляпки у более молодых экземпляров загнут внутрь,[10] и волнистый. Поверхность крышки гладкая,[11] и может быть липким или липким во влажном состоянии. В корень имеет размеры от 2,5 до 8 сантиметров (от 1 до 3 дюймов) на 2 до 7 сантиметров (от 0,8 до 3 дюймов) и обычно имеет цилиндрическую форму. Иногда стебель сужается книзу или имеет форму булавы. По цвету стебель беловатый или сероватый,[10] бледнее наверху,[11] и довольно слабый и легко ломается. В плоть беловато-бафф цвет, и часто отсутствует на стебле, оставляя его полым.[10] Переполненный жабры возможно нисходящий (с жаброй, спускающейся по стеблю) или срастаться (на всю глубину жабры, соединяющейся со стеблем),[11] и по цвету от беловатого до грязно-желтого.[10] Они тонкие и вялые,[9] ламелюл (короткие жабры, не доходящие до стебля от края шляпки) от трех до четырех ярусов.[12] Жабры производят белый цвет молоко,[10] который сохнет до коричневатого или зеленовато-серого цвета примерно через 20 минут.[10][13] Мякоть грибов постепенно приобретет сероватый цвет, если капля FeSO4 решение применяется к нему как химический цветовой тест.[14]

Микроскопические особенности

В печать спор обычно кремово-белый с легким лососевым оттенком,[10] но было замечено, что цвет меняется от белого до желтого в зависимости от плотности, что означает, что это не полезный способ идентификации.[12] Отдельные споры желтовато-белого цвета, амилоид (окрашивание синий в Реагент Мельцера ) и гиалиновый.[15][16] По форме споры имеют эллиптическую форму с умеренно развитой сетью гребней размером от 8 до 9,5 на 6,5 до 7,5. микрометры (мкм).[10] Плевроцистидии (цистидия на лицевой стороне жабр) имеют форму узких шпиндели обычно имеют длину от 40 до 75 мкм, но иногда достигают 86 мкм в длину и от 6 до 11 мкм в ширину в самом широком месте. Хейлоцистидии (цистидии на краю жабр) имеют форму листа или веретена, размером от 30 до 52 мкм в длину и от 4 до 7 мкм в ширину. В базидия имеют четырехспорную форму булавы и имеют длину от 36 до 42 мкм и ширину от 8 до 12 мкм.[12]

Похожие виды

Lactarius uvidus похож внешне. По цвету он бледно-розово-охристый, а его мякоть при разрезании приобретает фиолетово-сиреневый цвет. Белое молоко имеет мягкий вкус.[13] Lactarius mammosus, вид, описанный Фрайсом, но не часто упоминаемый микологическим сообществом в течение некоторого времени после его смерти, также похож. Мейнхард Мозер, исследуя личность L. mammosus, пришел к выводу, что это "определенно более тесно связано с L. vietus чем L. fuscus, но отличается габитусом и цветом. Споры немного длиннее, а скульптуры менее выражены в L. vietus."[17]

Съедобность

Lactarius vietus молоко имеет очень острый вкус, а грибы не имеют характерного запаха.[10] Хотя многие микологи называют несъедобным,[10][18] Дэвид Пеглер утверждает, что его едкий вкус можно удалить после кипячения, позволяя употреблять его в пищу.[19] Хотя сильный, едкий вкус является отличительной чертой этого вида, он слабее или даже отсутствует у некоторых старых грибов, что не является необычным для Лактарий разновидность. Однако иногда собирают грибы этого вида с мягким вкусом; это также наблюдалось у других видов с обычно едким вкусом.[12]

Распространение, среда обитания и экология

Lactarius vietus довольно часто встречается и осенью растет во влажных местах под деревьями.[10] часто среди Сфагнум мох.[11] Хотя это сильно способствует бук,[10][19] это также было найдено под дуб.[20] Он образует эктомикоризный отношения с деревьями, под которыми он растет.[21] Его также можно найти на гниющей древесине или других твердых поверхностях; образцы наблюдались на обоих хвойное дерево и твердая древесина журналы. Обычно это более мелкие экземпляры, и возможно, что они представляют собой карлик разнообразие.[12] Несмотря на рост на гниющей древесине, вид не сапротрофный; вместо этого мицелия видов соединяются с корнями деревьев, растущими в лесу или рядом с ним. Это особенно полезная адаптация, когда почва либо влажная, либо бедная питательными веществами.[22] Грибы иногда могут расти в большом количестве,[15] но их также можно найти растущими плотными группами или поодиночке в межсезонье.[12] Вид обитает в Европе,[10] с коллекциями в Скандинавии,[17] британские острова[11] Болгария,[23] Германия,[24] и северная Турция;[25] в Северной Америке он был зарегистрирован как обычное явление в Канаде, а также на севере и юге Соединенных Штатов;[12][26] в Северной Азии он был найден в регионах, близких к Река Ока[27] и центральный Река ангара в Сибири;[28] а в Восточной Азии его собирают в Китае.[29]

Смотрите также

Рекомендации

  1. ^ а б "Lactarius vietus (А как. 1838 ". MycoBank. Международная микологическая ассоциация. Получено 29 декабря 2010.
  2. ^ "Lactarius vietus номенклатура". Russulales News. Архивировано из оригинал 15 марта 2012 г.. Получено 29 декабря 2010.
  3. ^ "Agaricus vietus Пт., Сист. mycol. (Lundae) 1: 66 (1821) ". Index Fungorum. CAB International. Получено 27 декабря 2010.
  4. ^ Фрис, Элиас Магнус (1821). Systema Mycologicum (на латыни). Грайфсвальд, Германия: Маврикий. п.66. vietus.
  5. ^ "Lactarius vietus (Fr.) Fr., Epicr. Syst. Mycol. (Upsaliae): 344 (1838) [1836-1838]". Index Fungorum. CAB International. Получено 27 декабря 2010.
  6. ^ Фрис, Элиас Магнус (1838). Эпикриз Systematis Mycologici (на латыни). Упсала, Швеция: Typographia Academica. п.344. Epicrisis systematis mycologici.
  7. ^ "Galorrheus vietus (Фр.) П. Кумм. 1871 ". MycoBank. Международная микологическая ассоциация. Получено 29 декабря 2010.
  8. ^ "Lactifluus vietus (Фр.) Кунце 1891 ". MycoBank. Международная микологическая ассоциация. Получено 29 декабря 2010.
  9. ^ а б Ри, Карлтон (1922). Британские Basidiomycetaceae: Справочник по крупным британским грибам. Кембридж, Великобритания: Издательство Кембриджского университета. С. 489–490.
  10. ^ а б c d е ж грамм час я j k л м п о п q Филлипс, Роджер (1981). Грибы и другие грибы Великобритании и Европы. Лондон: Пан Книги. п. 87. ISBN  0-330-26441-9.
  11. ^ а б c d е ж грамм час я Стерри, Пол; Хьюз, Барри (2009). Полное руководство по британским грибам и поганкам. ХарперКоллинз. п. 52. ISBN  978-0-00-723224-6.
  12. ^ а б c d е ж грамм час я Смит, Александр Ханчетт (1977). «Вариация двух общих североамериканских лактариев». Бюллетень Кью. 31 (3): 449–453. Дои:10.2307/4119385. ISSN  0075-5974. JSTOR  4119385.
  13. ^ а б Кибби, Джеффри (2003). Грибы и поганки Британии и Северной Европы. Hamlyn. п. 183. ISBN  978-0-7537-1865-0.
  14. ^ Bessette, Arleen R .; Бессетт, Алан Э; Харрис, Дэвид Б. (2009). Молочные грибы Северной Америки: полевой справочник по роду Лактарий. Сиракузы, Нью-Йорк: Издательство Сиракузского университета. п. 262. ISBN  978-0-8156-3229-0.
  15. ^ а б Пеглер, Дэвид Н. (1990). Полевой справочник по грибам и поганкам Британии и Европы. Зимородок. п. 118. ISBN  0-86272-565-8.
  16. ^ Фишер, Дэвид Хакетт; Бессетт, Алан; Бессетт, Арлин Р. (1997). Грибы северо-востока Северной Америки. Сиракузы: Издательство Сиракузского университета. ISBN  978-0-8156-0388-7.
  17. ^ а б Мозер, Мейнхард (1977). "Проблема Lactarius mammosus Пт ». Бюллетень Кью. 31 (3): 529–532. Дои:10.2307/4119398. ISSN  0075-5974. JSTOR  4119398.
  18. ^ Джордан, Майкл (2004). Энциклопедия грибов Великобритании и Европы. Фрэнсис Линкольн. п. 310. ISBN  978-0-7112-2378-3.
  19. ^ а б Пеглер, Дэвид Н. (1983). Грибы и поганки. Лондон: Издательство Митчелла Бизли. п. 98. ISBN  0-85533-500-9.
  20. ^ Трапп, Джеймс М. (1962). «Грибковые ассоциаты эктотрофных микориз». Ботанический обзор. 28 (4): 538–606. Дои:10.1007 / BF02868758. ISSN  0006-8101. S2CID  42698903.
  21. ^ Ротеро, Морис; Мур, Дэвид Скотт; Nauta, Marijke M .; Эванс, Шелли (2008). Сохранение грибов: проблемы и решения (Симпозиумы Британского микологического общества). Издательство Кембриджского университета. п. 140. ISBN  978-0-521-04818-7.
  22. ^ Verbeken, A .; Мюллер, Г. М. (2002). «Разнообразие и экология тропических эктомикоризных грибов в Африке». В Уотлинге, Рой (ред.). Тропическая микология. CAB International. С. 11–24 [15]. ISBN  978-0-85199-542-7.
  23. ^ Стефанов, С .; Заприанов, Дж. (1969). «О химическом составе некоторых грибов родов Лактарий и Трихолома распространяется в Болгарии ». Науи. Трудовое Висс Сел.-стоп. Inst. "В. Коларов" (на болгарском языке). 18 (4): 57–59.
  24. ^ Штраус, Адольф (1969). "Pilzfunde im Gebiet des Naturschutzgebietes Krumme Laake bei Berlin-Rahnsdorf und seiner Umgebung". Willdenowia (на немецком). 5 (2): 171–179.
  25. ^ Турхан, Кадир (2007). «Определение некоторых следов металлов в грибах, выращиваемых в Среднем Причерноморье Турции». Экологический бюллетень Fresenius. 16 (4): 397–402.
  26. ^ Калкинс, В. У. (1887). «Заметки о флоридских грибах. № 16». Журнал микологии. 3 (7): 82. Дои:10.2307/3752534. JSTOR  3752534.
  27. ^ Бурлова Л.Г. «Распространенность микоризных грибов в Окинском лесном заповеднике». Микология и Фитопатология (на русском). 22 (3): 199–202. ISSN  0026-3648.
  28. ^ Астапенко, В. В. (1990). «Консортивные отношения по дереворазрушающим грибам в районе Центральной Ангары РСФСР СССР». Микология и Фитопатология (на русском). 24 (4): 289–298.
  29. ^ Би, Чжишу; Чжэн, Гоян; Ли, Тайхуэй (1993). Флора макрогрибов китайской провинции Гуандун. Издательство Китайского университета. п. 506. ISBN  978-962-201-556-2.

внешняя ссылка