Майк Гргич - Mike Grgich

Майк Гргич
Мильенко Гргич.jpg
Родившийся1 апреля 1923 г.
Desne
НациональностьХорватский / американский
Род занятийВинодел
ИзвестенВинодел, отмеченный наградами

Майк Гргич (родившийся Мильенко Гргич 1 апреля 1923 г. в Desne ) это Хорватский американский винодел в Калифорния. Он родился в семье виноделов в городе Десне на Хорватия прибрежный район Далмация. Он известен тем, что был виноделом, стоящим за вином 1973 года. Замок Монтелена Шардоне это победило несколько белых Бургундские вина в Дегустация вина событие, которое стало известно как Суд Парижа. В знак признания его вклада в винную промышленность, Гргич был введен в должность Кулинарный институт Америки Зал славы виноделов, 7 марта 2008 г.[1] Дань пришла в то же время, когда Гргич отмечал свой 50-летний урожай. виноделие в долине Напа.

История

Он присутствовал на Загребский университет Факультет сельского хозяйства, где учился виноградарство и энология. Однако он узнал о Калифорния и хотел покинуть тогдашнийЮгославия стать там виноделом. В 1954 году он оставил коммунист Югославия для Западная Германия, получение стипендии для обучения там. Оттуда он эмигрировал в Канада и, наконец, получив предложение о работе на винодельне в Калифорнии, Гргич смог поехать туда.[2]

Поработав на нескольких винных заводах в Долина Напа - включая винодельню Souverain, погреба Christian Brothers, Beaulieu Vineyard (работая вместе Андре Челистчев ), и Роберт Мондави - Гргич стал виноделом и ограниченным партнером в Замок Монтелена. Его винтажное Шардоне 1973 года было выбрано для участия в исторической гонке. Парижская дегустация вин 1976 года, где оно было признано белым вином номер один.[3] Театрализованная версия истории рассказана в фильме 2008 года. Бутылка шок который не изображал Гргича, потому что «он не хотел быть его частью».[4]

Этот успех позволил Гргичу (с деловым партнером Austin Hills of Кофе Hills Brothers ) основать собственную винодельню, Погреб Grgich Hills в Резерфорд, Калифорния. Винодельня, которая в 2006 году сменила название на Grgich Hills Estate, владеет 366 акрами (148 га) виноградников и производит 70 000 ящиков вина каждый год. Его самый первый винтаж выиграл Великое Шардоне Showdown, с 221 конкурентами из стран мира.

Смотрите также

Рекомендации

  1. ^ Призывники Зала славы виноделов, Кулинарный институт Америки В архиве 2014-10-06 на Wayback Machine
  2. ^ В. Блейк, Грей (11 мая 2007 г.). «Винодел, который сделал это по-своему / легендарный путь Майка Гргича от югославского бухгалтера до легенды долины Напа». Хроники Сан-Франциско.
  3. ^ Интардонато, Джон (18 апреля 2013 г.). «В свои 90 Майк Гргич - икона американского вина». Еженедельник Калистоган. Реестр долины Напа.
  4. ^ Гольдфарб, Алан (27 августа 2008 г.). "Бутылка в шоке: откупоривание настоящего Густаво Брамбилы". Название Америка. Интернет-винный портал.

внешняя ссылка