Монолаурин - Monolaurin

Монолаурин
Глицерил лаурат.png
Имена
Название ИЮПАК
2,3-дигидроксипропилдодеканоат
Другие имена
Глицериллаурат; Монолауроилглицерин; Монолаурат глицерина
Идентификаторы
3D модель (JSmol )
ЧЭМБЛ
ChemSpider
ECHA InfoCard100.005.024 Отредактируйте это в Викиданных
UNII
Характеристики
C15ЧАС30О4
Молярная масса274.401 г · моль−1
Температура плавления63 ° С
Точка кипения186 ° C / 1 мм рт.
Если не указано иное, данные для материалов приводятся в их стандартное состояние (при 25 ° C [77 ° F], 100 кПа).
проверитьY проверять (что проверитьY☒N ?)
Ссылки на инфобоксы

Монолаурин, также известный как монолаурат глицерина (GML), глицериллаурат или же 1-лауроил-глицерин, это моноглицерид. Это моно-сложный эфир сформированный из глицерин и лауриновая кислота. Его химическая формула - C15ЧАС30О4.

Использует

Монолаурин чаще всего используется в качестве поверхностно-активное вещество в косметика, Такие как дезодоранты. Как пищевая добавка он также используется как эмульгатор или консервант. Монолаурин также принимают в качестве пищевая добавка.

Вхождение

Монолаурин содержится в кокосовое масло и может быть похож на другие моноглицериды, обнаруженные в грудное молоко.[1]

Лауриновая кислота может попадать в кокосовое масло, и человеческий организм превращает ее в монолаурин, кроме того, кокосовое масло, кокосовые сливки, тертый кокос и другие продукты являются отличными источниками лауриновой кислоты и, следовательно, монолаурина. [2] Исследователи не уверены в степени превращения лауриновой кислоты, полученной с такими продуктами, как кокосовое масло или кокосовый орех, в монолаурин в организме.[3]. Из-за этого неизвестно, сколько кокосового масла или кокосового ореха нужно будет проглотить, чтобы получить терапевтическую дозу монолаурина. Некоторые статьи предполагают, что это может быть более 100-300 мл кокосового масла в день, что делает прием кокосового масла нереальным по сравнению с капсулами монолаурина.[4]

Фармакология

Монолаурин в форме капсул в качестве пищевой добавки

Монолаурин имеет антибактериальный, противовирусное средство, и другие противомикробные эффекты in vitro,[5][6][7][8][9][10] но его клиническая ценность не установлена. Монолаурин в настоящее время продается как пищевая добавка и классифицируется в США по Управление по контролю за продуктами и лекарствами в качестве общепризнанно безопасным (ГРАС).[11]

Известно, что монолаурин инактивирует вирусы, покрытые липидами, путем связывания с липидно-белковой оболочкой вируса, тем самым предотвращая его прикрепление и проникновение в клетки-хозяева, что делает невозможным инфицирование и репликацию.[12] Другие исследования показывают, что монолаурин разрушает защитную оболочку вируса, убивая вирус.[13][14] Монолаурин был изучен для инактивации многих патогенов, включая вирус простого герпеса.[15] и Chlamydia trachomatis.[16]

Монолаурин также показывает многообещающие эффекты против бактерий (как грамположительных, так и грамотрицательных), дрожжей, грибов и простейших. Бактерии, включая кишечную палочку,[17] дрожжи, включая Candida albicans,[18] Helicobacter pylori (H. pylori),[19] Лямблии лямблии, золотистый стафилококк (стафилококк),[20] и другие микробные вещества были нейтрализованы монолаурином в научных исследованиях. Монолаурин также обладает антибактериальными и антибиотикопленочными свойствами против Borrelia burgdorferi и Borrelia garinii, бактерий, вызывающих болезнь Лайма у людей.[21]

Кроме того, монолаурин, по-видимому, не способствует устойчивость к лекарству.[22]

Рекомендации

  1. ^ Хегде, BM (2006). «Точка зрения: кокосовое масло - идеальный жир рядом с материнским молоком (сканирующий гороскоп кокоса)» (pdf). Журнал Индийской академии клинической медицины. 7: 16–19.
  2. ^ Либерман, С .; Enig, M. G .; Прейс, Х. Г. (2006). «Обзор монолаурина и лауриновой кислоты: природных вирулицидных и бактерицидных агентов». Альтернативные и дополнительные методы лечения. 12 (6): 310–314. Дои:10.1089 / act.2006.12.310.
  3. ^ «Монолаурин: преимущества, дозировка и побочные эффекты». Линия здоровья. 2017-08-22. Получено 2019-05-15.
  4. ^ «Фармакологические эффекты кокосового масла против моноглицеридов». ResearchGate. Получено 2019-05-15.
  5. ^ Ли, Q; Estes, J.D .; Schlievert, P.M .; Дуань, L; Brosnahan, A.J .; Южный, П. Дж .; Reilly, C. S .; Peterson, M. L .; Шульц-Даркен, N; Brunner, K. G .; Племянник К. Р .; Памбуччиан, S; Lifson, J.D .; Carlis, J. V .; Хаазе, А. Т. (2009). «Монолаурат глицерина предотвращает передачу SIV через слизистые оболочки». Природа. 458 (7241): 1034–8. Дои:10.1038 / природа07831. ЧВК  2785041. PMID  19262509.
  6. ^ Preuss, H.G .; Echard, B .; Enig, M .; Brook, I .; Эллиотт, Т. Б. (2005). «Минимальные подавляющие концентрации эфирных масел трав и монолаурина для грамположительных и грамотрицательных бактерий». Молекулярная и клеточная биохимия. 272 (1–2): 29–34. Дои:10.1007 / s11010-005-6604-1. PMID  16010969.
  7. ^ Carpo, B.G .; Вералло-Роуэлл, В. М .; Кабара, Дж. (2007). «Новая антибактериальная активность монолаурина по сравнению с обычными антибиотиками против организмов от кожных инфекций: исследование in vitro». Журнал лекарственных средств в дерматологии. 6 (10): 991–998. PMID  17966176.
  8. ^ Айзекс, К. Э. (2001). «Антимикробная функция липидов молока». Достижения в исследованиях питания. 10: 271–285. PMID  11795045.
  9. ^ Либерман, Шари; Эниг, Мэри Дж .; Прейс, Гарри Г. (2006). «Обзор монолаурина и лауриновой кислоты: природных вирулицидных и бактерицидных агентов». Альтернативные и дополнительные методы лечения. 12 (6): 310–314. Дои:10.1089 / act.2006.12.310.
  10. ^ Projan, S.J .; Браун-Скробот, С .; Schlievert, P.M .; Vandenesch, F .; Новик, Р. П. (1994). «Монолаурат глицерина подавляет выработку бета-лактамазы, токсина токсического шока-1 и других стафилококковых экзопротеинов, препятствуя передаче сигнала». Журнал бактериологии. 176 (14): 4204–4209. ЧВК  205630. PMID  8021206.
  11. ^ "CFR - Свод федеральных правил, раздел 21". www.accessdata.fda.gov.
  12. ^ Айзекс, CE; Kim, KS; Тормар, Н (6 июня 1994 г.). «Инактивация оболочечных вирусов в жидкостях организма человека очищенными липидами». Летопись Нью-Йоркской академии наук. 724: 457–64. Дои:10.1111 / j.1749-6632.1994.tb38947.x. PMID  8030973.
  13. ^ Тормар, Н; Айзекс, К. Э .; Коричневый, H R; Баршацкий М. Р.; Пессолано, Т. (1 января 1987 г.). «Инактивация вирусов в оболочке и уничтожение клеток жирными кислотами и моноглицеридами». Противомикробные препараты и химиотерапия. 31 (1): 27–31. Дои:10.1128 / aac.31.1.27. ЧВК  174645. PMID  3032090.
  14. ^ Arora, R; Chawla, R; Marwah, R; Arora, P; Шарма, РК; Кошик, В; Goel, R; Каур, А; Силамбарасан, М; Трипати, РП; Бхардвадж, младший (2011). «Возможности дополнительной и альтернативной медицины в профилактике пандемии нового гриппа H1N1 (свиной грипп): предотвращение потенциальных бедствий в зародыше». Доказательная дополнительная и альтернативная медицина. 2011: 586506. Дои:10.1155/2011/586506. ЧВК  2957173. PMID  20976081.
  15. ^ Пески, Дж; Auperin, D; Снайпс, В. (январь 1979 г.). «Чрезвычайная чувствительность вирусов в оболочке, включая простой герпес, к длинноцепочечным ненасыщенным моноглицеридам и спиртам». Противомикробные препараты и химиотерапия. 15 (1): 67–73. Дои:10.1128 / aac.15.1.67. ЧВК  352602. PMID  218499.
  16. ^ Bergsson, G; Арнфиннссон, Дж; Карлссон, С.М.; Steingrímsson, O; Тормар, Х (сентябрь 1998 г.). «Инактивация Chlamydia trachomatis in vitro жирными кислотами и моноглицеридами». Противомикробные препараты и химиотерапия. 42 (9): 2290–4. Дои:10.1128 / aac.42.9.2290. ЧВК  105821. PMID  9736551.
  17. ^ Bergsson, G; Арнфиннссон, Дж; Steingrímsson, O; Тормар, H (ноябрь 2001 г.). «Убийство Candida albicans in vitro жирными кислотами и моноглицеридами». Противомикробные препараты и химиотерапия. 45 (11): 3209–12. Дои:10.1128 / AAC.45.11.3209-3212.2001. ЧВК  90807. PMID  11600381.
  18. ^ Bergsson, G; Арнфиннссон, Дж; Steingrímsson, O; Тормар, H (ноябрь 2001 г.). «Убийство Candida albicans in vitro жирными кислотами и моноглицеридами». Противомикробные препараты и химиотерапия. 45 (11): 3209–12. Дои:10.1128 / AAC.45.11.3209-3212.2001. ISSN  0066-4804. ЧВК  90807. PMID  11600381.
  19. ^ Petschow, BW; Батема, РП; Ford, LL (февраль 1996 г.). «Чувствительность Helicobacter pylori к бактерицидным свойствам среднецепочечных моноглицеридов и свободных жирных кислот». Противомикробные препараты и химиотерапия. 40 (2): 302–6. Дои:10.1128 / aac.40.2.302. ЧВК  163106. PMID  8834870.
  20. ^ Рузин А; Новик, Р.П. (май 2000 г.). «Эквивалентность лауриновой кислоты и монолаурата глицерина в качестве ингибиторов передачи сигнала в Staphylococcus aureus». Журнал бактериологии. 182 (9): 2668–71. Дои:10.1128 / jb.182.9.2668-2671.2000. ЧВК  111339. PMID  10762277.
  21. ^ Goc, A; Niedzwiecki, A; Рат, М. (декабрь 2015 г.). «Оценка in vitro антибактериальной активности фитохимикатов и микроэлементов против Borrelia burgdorferi и Borrelia garinii». Журнал прикладной микробиологии. 119 (6): 1561–72. Дои:10.1111 / jam.12970. ЧВК  4738477. PMID  26457476.
  22. ^ Carpo, BG; Вералло-Роуэлл, ВМ; Кабара, Дж (октябрь 2007 г.). «Новая антибактериальная активность монолаурина по сравнению с обычными антибиотиками против организмов от кожных инфекций: исследование in vitro». Журнал лекарственных средств в дерматологии. 6 (10): 991–8. ISSN  1545-9616. PMID  17966176.