Орлеанский (виноград) - Orléans (grape)
| Орлеан | |
|---|---|
| Виноград (Vitis) | |
 Орлеан растет в Гейзенхайм | |
| Цвет ягодной кожуры | Blanc |
| Разновидность | Vitis vinifera |
| Также называемый | Вайссер Орлеан, Гелбер Орлеан |
| Источник | Франция ? |
| Известные регионы | Германия |
| Известные вина | Немецкое вино в 19 веке и ранее |
| VIVC номер | 8805 |
Орлеан это разновидность белого виноград (пр. Vitis vinifera ), который до 19 века сильно выращивался в Германия, но очень мало используется с начала 20 века. У него крупные ягоды с толстой кожицей и высокий урожай. Вино Young Orléans было описано как несколько напоминающее вино, сделанное из белых сортов винограда. семья пино, но с ананас ароматы.[1]
История
Немецкие легенды утверждают, что сорт французского происхождения, на самом деле из города Орлеан, и это Карл Великий (742-814) был ответственным за первые немецкие посадки, которые должны были быть в Рюдесхаймер-Берг в Рейнгау, которые в местном масштабе были известны как Berg Orléans. Однако, похоже, нет никаких документальных свидетельств, подтверждающих это, и другие легенды указывают на Карла Великого как на импортера красных сортов. Происхождение этого сорта винограда точно не известно; его могли привезти из Франции Цистерцианский монахи, которые основали большую часть немецкой винодельческой промышленности вдоль Рейна. Что известно, так это то, что имеет долгую историю виноделия в Рейн, где Орлеан и Троллингер были распространены раньше, чем Рислинг. В 19 веке он широко использовался в Gemischter Satz плантации вместе с такими сортами, как Эльблинг, Heunisch, Рислинг, Пино Гри, Сильванер и Траминер. В 19 веке он, кажется, был особенно распространен на многих из лучших виноградников, таких как Рюдесхаймер Берг в Рейнгау и виноградники Иезуитенгартен, Кирхенстюк и Унгехойер вокруг Форста в Пфальц, где он был смешан с Рислингом и Траминером.[2] Причина этого, по-видимому, в том, что, несмотря на высокую урожайность, это позднеспелый сорт, который необходимо было высаживать на этих участках для правильного созревания, и он не будет давать хорошего качества каждый год. Скорее всего, это было причиной его упадка, поскольку ему пришлось конкурировать за лучшие сайты с Рислингом. Сортовые чистые вина Орлеана считались тяжелыми, пряными и долгоживущими.
В Рейнгау площадь Орлеана уменьшилась до 11,4 гектаров (28 акров) в 1890 году, а последнее вино Орлеана в Рейнгау было произведено в 1921 году, после чего последние виноградные лозы были заменены другими сортами. Долгое время этот сорт считался вымершим. В 1980-х годах профессор Гельмут Беккер из Институт селекции винограда Гейзенхайма нашел несколько орлеанских лоз, которые без ухода росли в Рюдесхаймер Берг, и сумел их размножить. В начале 1990-х Вайнгут Книпсер в Laumersheim в Пфальце стали хранителями экспериментальных посадок Орлеана. С тех пор они выпустили на рынок несколько винтажей, в том числе высоко оцененный Auslese, сделанный в жарком 2003 году.[3] В 1995–1996 годах Орлеан вернулся в Рейнгау, когда исторически заинтересованные Бернхард Брейер из Вайнгут Георг Брейер посадил небольшой виноградник с 500 лозами. Начиная с урожая 2000 года, Брейер производил несколько сотен бутылок в год из этих лоз, и вина считались неплохими. Тот факт, что когда-то он выращивался на прекрасных участках и считался источником долгоживущих вин, скорее всего, способствовал стремлению сохранить этот сорт для будущего.
Синонимы
Синонимы включают в себя Gartengst, Gelber Orléans, Gros Riesling, Hart Hengst, Hartheinisch, Hartheinsch, Harthengst, Orleansch, Orlaenzsch, Orleander, Orleaner, Weisser Orleaner, Orléans, Orléans Gelb, Orlélélübee, Orléléans, Weisser, Verléans, Orléléans, Ver. , и Weisser Orléans.[4]
Рекомендации
- ^ Морио Шойерманн в WeinReporter.de 8 июня 2003 г.
- ^ Wein-Plus Glossar: Орлеан (Ребсорте), прочитано 24 января 2013 г.
- ^ Книпсер Гелбер Орлеан Ауслезе 2003, рецензия на Wine Rambler, 13 февраля 2011 г.
- ^ Международный каталог сортов Vitis: Orleans gelb, доступ 5 мая 2008 г.