Отлей Пивоваренная Компания - Otley Brewing Company

Otley Brewing Company, Ltd.

Место расположения	Понтипридд, Уэльс
Открыт	2005
Принадлежит	Семейный
Активное пиво
Имя Тип O1 Золотой эль O8 Ячменное вино СО2 Лучший биттер OBB Лучший биттер OG Горький Dark-O Незначительный
Сезонное пиво
Имя Тип О-Гарден Пшеничное пиво Амарил-О Золотой эль O-ригинальный Горький О-ле Золотой эль O1 сухое охмеление Светлый эль О-Хо-Хо Рождественский эль

В Otley Brewing Company Limited, в просторечии Пивоварня Отлей, это пивоварня находится в Понтипридд, Уэльс. Основанный в 2005 году, он получил несколько наград, в том числе Чемпионское пиво Уэльса в 2006 году. Главный пивовар - Чарли Отли. В октябре 2016 года пивоварня была выставлена ​​на продажу собственниками.^[1] В феврале 2018 года пивоварня прекратила торговлю.

Фон

Семья Отли владеет и управляет тремя пабами в районе Понтипридд; естественный синергия было воспринято при создании пивоваренного завода. Некоторые испытания на домашнее пивоварение масштаб, когда был разработан рецепт O-riginal, привел к ограниченному производству на Пивная компания Мур в Сомерсет; полномасштабная пятерка бочка пивоваренный завод был приобретен у компании Moor, а производство в промышленной зоне в Понтипридде началось в августе 2005 года.

Пиво в настоящее время доступно в бочки регулярно в пабах, принадлежащих Отли, в Понтипридде и Trefforest и как гостевой эль в других пабах в Долина Рондды и Кардифф области. Они также производят бутылочные версии Dark O, O1, O2 и O-Garden. 20 литр Полипины (36 пинт) и мини-пинты 10 литров (18 пинт) также доступны для большинства их пива.

Пиво

Пиво Otley обычно имеет цветочные / цитрусовые оттенки. прыгать ароматизаторы с интенсивным использованием американских сортов хмеля, особенно хмеля Амарилло; и демонстрируют сухое послевкусие при питье. Пиво Отли часто не вписывается в пивной стиль схема обычно применяется к Британское пиво.

O1 - наиболее распространенное доступное пиво, золотой эль - 4,0%. ABV. Хотя пивоварня классифицирует его как светлый эль, КАМРА схема категоризации рассматривает это как золотой эль.

К тому же Otley O8, по состоянию на 2006 г.^{[Обновить]} нынешнее пиво Champion Beer of Wales классифицируется как барливайн в соответствии с определениями стиля пива CAMRA, и как таковой не имел аналогов в своей категории на дегустации Champion Beer of Wales; но пиво сформулировано как крепкий золотой эль.

Награды

Компания Otley Brewing завоевала несколько наград за свое пиво с момента своего основания и выиграла пять медалей на выставке CAMRA. Великий валлийский фестиваль пива и сидра в августе 2006 года, в первый год ее права на получение награды.

2005

• юг Девон Фестиваль CAMRA: OG, Серебряная медаль в категории крепких элей

2006

• СИБА Конкурс пива West: Dark-O, бронза медаль в стауты и мягкие

2006-2007

• Великий валлийский фестиваль пива и сидра:
  • O8: В целом, Чемпион Уэльса по пиву 2006-07 гг.
  • OG: Третье место, Champion Beer of Wales
  • O8: Золотая медаль, Категория барливайнов
  • OG: Золотая медаль, Крепкий эль категория
  • O1: Золотая медаль в категории Golden Ale

2007

• Великий британский фестиваль пива: O1, Третье место, Чемпион Golden Ale of Britain

2008

• Великий валлийский фестиваль пива и сидра:
  • O8: В целом, Чемпион Уэльса по пиву 2008-09 гг.
  • OG: Второе место в категории Крепкий горький
  • O-Garden: Победитель в категории Специальное пиво
• Великий британский фестиваль пива:
  • O1, Первое место, Чемпион Golden Ale of Britain
  • O-Garden, Первое место, Фирменный эль Британии

Рекомендации

1. «Пивоварня Отлей выставлена ​​на продажу спустя более десяти лет». Западная почта. 6 октября 2016 г.

внешняя ссылка

• Официальный сайт пивоваренной компании Отлей