Pastie - Pastie
А пирожок /ˈпæsтя/ это большой или средний круглый пирог в кляре, распространенный Северная Ирландия. Обычно подается с чипсы чтобы сформировать «пирожный ужин» («ужин» в северных ирландских магазинах чипсов, означающий что-то с чипсами) или в рулет как "пирожок", это обычное блюдо в большинстве рыба и чипсы магазины на даче.
Рецепты различаются, но наиболее распространенными ингредиентами являются фарш из свинины, лука, картофеля и приправы, сформированные в виде «круглых» (как бургер ), который затем покрывают жидким тестом и сильно прожаренный.[1] Традиционно в магазинах чипсов окрашивали начинку для пирожков кошенильный краситель, придавая ему ярко-розовый цвет, якобы чтобы закуска была более аппетитной. Многие магазины перестали использовать этот метод из-за кошенильная аллергия.
Смотрите также
использованная литература
- ^ http://www.inyourpocket.com/ni/belfast/feature/55731-local_food__gastro_tourism.html Северная Ирландия в твоем кармане
 | Эта Северная Ирландия –Связанная статья является заглушка. Вы можете помочь Википедии расширяя это. |