Псевдовинтера - Pseudowintera - Wikipedia

Псевдовинтера
Pseudowinteracolorata.jpg
Pseudowintera colorata
Научная классификация е
Королевство:Plantae
Clade:Трахеофиты
Clade:Покрытосеменные
Clade:Магнолииды
Заказ:Canellales
Семья:Winteraceae
Род:Псевдовинтера
Денди
Разновидность

Псевдовинтера это род древесных вечнозеленый цветение деревья и кусты, часть семьи Winteraceae. Виды Псевдовинтера родом из Новая Зеландия. Winteraceae - это магнолииды, связанный с влажным Антарктическая флора южного полушария. Horopito можно жевать, чтобы получить острый, острый вкус.[2]

  • Pseudowintera axillaris, известен как низменный горопито. Это кустарник или небольшое деревце, вырастающее до восьми метров в высоту в низинах и лесах нижних гор, от 35 ° до 42 ° южной широты. в Южный остров он растет к западу от Главного водораздела.
  • Pseudowintera colorata, или же Mountain Horopito, это вечнозеленый кустарник или небольшое дерево (1-2,5 м), обычно называемое перец потому что его листья очень сильно кусаются. Его желто-зеленые листья покрыты красными пятнами; новые листья весной ярко-красные. Он широко распространен по всей Новой Зеландии, от низинных лесов до высокогорных лесов, и от 36 ° 30 'южной широты до юга до Остров Стюарт / Ракиура. Из-за его разнообразного использования, как в медицине, так и в кулинарии, название horopito, когда оно используется в просторечии, обычно относится к виду colorata.
  • Pseudowintera traversii, или же Travers Horopito,[3] представляет собой компактный кустарник высотой до одного метра. Естественно растет только в северо-западном углу Южного острова, от Collingwood к Westport.

Выращивание

Horopito распространяется естественным путем через отрастание на очищенных землях, но его часто можно встретить в домашних садах как декоративное растение. Посадка в коммерческих целях началась в последние годы.[4]

Фармацевтическое использование

Хоропито содержит вещество под названием сесквитерпеновый диальдегид полигодиали, иначе известный как полигодиальный который обладает рядом биологических свойств, включая противогрибковый, противомикробный, противовоспалительное средство, противоаллергический и инсектицид последствия. Полигодиал был протестирован как очень эффективный ингибитор грибковые микроорганизмы албиканс.[5][6] Хоропито традиционно использовался маори для различных лечебных целей, включая лечение грибковой инфекции кожи, боли в желудке, диареи и в качестве обезболивающего. Ранние европейские поселенцы в Новой Зеландии также использовали горопито в лечебных целях.

Кулинарное использование

Листья хоропито используются в кулинарии по-разному. Хоропито теперь используется как приправа в современной новозеландской кухне. Обычно листья сушат, а затем измельчают в порошок. Порошок можно использовать везде, где используется черный перец, и наносить его непосредственно на мясо, смешивать с маслами, использовать для приготовления приправ (например, с горчицей), в уксусах, печенье и даже мороженом.[нужна цитата ]

Рекомендации

  1. ^ Heenan, P. B .; де Ланге, П. Дж. (2006). "Pseudowintera insperata (Winteraceae), редко встречающийся новый вид из северной Новой Зеландии ". Новозеландский ботанический журнал. 44 (1): 89–98. Дои:10.1080 / 0028825X.2006.9513008. ISSN  1175-8643. S2CID  84044658.
  2. ^ «Энциклопедия Новой Зеландии: Перечные деревья: хоропито и кавакава».
  3. ^ Геммилл, Криссен; Кларксон, Брюс; Грин, Аллан; Борода, Екатерина; Бернс, Брюс; Хольцапфель, Ави; Хикс, Брендан (1 марта 2006 г.). "Winteraceae". BIOL226C Флора Новой Зеландии. Гамильтон, Новая Зеландия: Университет Вайкато. Получено 6 февраля 2018. Pseudowintera traversii (Travers horopito) Кустарник компактно разветвленный, до 2 м высотой. Листья 2-2,5 см длиной, яйцевидно-продолговатые, очень толстые и кожистые, сверху тускло-зеленые, снизу сизовато-зеленые. Цветки одиночные или парные. Найден только в Северо-З. Нельсон растет на опушках горных лесов и в кустарниках. Листва Pseudowintera traversii, обратите внимание, что листья маленькие, а разветвление довольно густое.
  4. ^ «Кайтуна Фарм». Архивировано из оригинал на 2012-11-09. Получено 2012-09-26.
  5. ^ МакКаллион, Р. Ф., А. Л. Коул, Дж. Р. Л. Уокер, Дж. У. Блант и М. Х. Г. Манро. 1982. Антибиотические соединения из новозеландских растений, II: полигодиальный агент против Candida из Pseudowintera colorata. Planta Med. 44: 134-138
  6. ^ Ли, С.Х., Ли, Дж. Р., Лунде, Кубо, И., Противогрибковая чувствительность Candida albicans и других грибковых патогенов к полигодиальному сесквитерпеновому диальдегиду in vitro. , 1999, Planta Medica 65, стр. 204-208