Производство риса на Филиппинах - Rice production in the Philippines

Рисовые поля в Санта-Мария, Булакан.

Производство риса в Филиппины является важным аспектом продовольственного обеспечения и экономики страны. Филиппины являются 9-м по величине производителем риса в мире, на их долю приходится 2,8% мирового производства риса.[1] Филиппины также были крупнейшим в мире импортером риса в 2010 году.[2]

Годовое производство риса в провинциях Филиппин в 2015 г.

Производство риса

География производства

Рис - важнейшая продовольственная культура, основной продукт питания на большей части территории страны. Он широко производится в Лусон, то Западные Висайи, Южный Минданао, и Центральный Минданао.[3]

Всего производства

В 2010 году было произведено около 20,7 миллиона метрических тонн палая (предварительно очищенного риса).[4] В 2010 году на палай приходилось 21,86% валовой добавленной стоимости в сельском хозяйстве и 2,37% ВНП. [5]

В 2017 году общий объем производства риса-сырца составил 93% от годовой потребности страны. Население потребило 11,7 миллиона тонн риса.[6]

История

Рисовые террасы Нагакадана, Провинция Ифугао.

Исторически сложилось так, что урожайность риса с гектара на Филиппинах в целом была низкой по сравнению с другими азиатскими странами.[3]

Зеленая революция

С середины 1980-х годов урожайность значительно выросла в результате выращивания высокоурожайных сортов риса, выведенных в середине 1960-х годов в г. Международный научно-исследовательский институт риса расположен на Филиппинах. Доля «чудо-риса» в общем объеме производства выросла с нуля в 1965-1966 годах до 81 процента в 1981-82 годах.[3] Средняя урожайность увеличилась с 1,23 метрических тонн с гектара в 1961 году до 3,59 метрических тонн с гектара в 2009 году. [1]

Этот зеленая революция сопровождалось более широким использованием химических веществ. Среди фермеров, опрошенных в Центральном Лусоне, количество инсектицид количество активного ингредиента, наносимого на гектар, увеличилось в десять раз с 1966 по 1979 год, с менее чем 0,1 килограмма на гектар до почти 1,0 килограмма на гектар. К середине 1990-х годов эта цифра сократилась вдвое. С тех пор их использование еще больше снизилось, и теперь уровни использования инсектицидов немного ниже, чем они были до начала Зеленой революции.

Рост орошения

Правительство также предприняло значительное расширение ирригационной системы страны. Площадь под орошение выросла с менее 500 000 га в середине 1960-х годов до 1,5 млн га в 2009 году, что составляет почти половину потенциально орошаемых земель.[4]

В 80-е годы производство риса столкнулось с проблемами. Среднегодовой рост в 1980-85 гг. Снизился до 0,9 процента по сравнению с 4,6 процента за предыдущие пятнадцать лет. Рост добавленной стоимости в рисовой промышленности также снизился в 80-е годы. Тропические штормы и засухи, общий экономический спад 1980-х годов и экономический кризис 1983-85 годов - все это способствовало этому снижению.[3]

Ссуды на урожай иссякли, цены на сельскохозяйственные ресурсы выросли, а цены на палаш снизились. Потребление удобрений и питательных веществ для растений упало на 15 процентов. На фермеров давили растущие долги и снижение доходов. Гектар посвященный производству риса, уровень во второй половине 1970-х годов упал в среднем на 2,4 процента в год в течение первой половины 1980-х годов, причем снижение произошло в основном в маргинальных, неорошаемых хозяйствах. В результате в 1985 году, последнем полном году Маркос режима, в страну импортировано 538 000 тонн риса.[3]

Ситуация несколько улучшилась в конце 1980-х годов, и было импортировано меньшее количество риса. В 1990 году страна пережила сильную засуху. Производство упало на 1,5 процента, что вынудило импорт примерно 400 000 тонн риса.[3]

По состоянию на 2018 год на Филиппинах ВТО -утвержденная годовая квота, ограничивающая частный импорт риса для защиты местных фермеров, закупка до 805 200 тонн риса по ставке 35 процентов от импортного тарифа.[6]

Смотрите также

Рекомендации

Эта статья включаетматериалы общественного достояния от Библиотека страновых исследований Конгресса интернет сайт http://lcweb2.loc.gov/frd/cs/.

  1. ^ а б «Статистика растениеводства за 2009 год». Статистическая информация ФАО. Статистика ФАО. Получено 30 марта 2011.
  2. ^ «Factbox - Топ-10 стран-экспортеров и импортеров риса». Рейтер. 28 января 2011 г.. Получено 30 марта 2011.
  3. ^ а б c d е ж "Филиппины: исследование страны: рис и зеленая революция". Библиотека Конгресса, Вашингтон, округ Колумбия. Июнь 1991 г.. Получено Двадцать первое марта, 2009.
  4. ^ а б «Палай: объем производства по типу зерновых, геолокации, периоду и году». База данных CountrySTAT. Бюро сельскохозяйственной статистики. Архивировано из оригинал 20 марта 2011 г.. Получено 30 марта 2011.
  5. ^ «Филиппинская экономика показывает рост ВВП на 7,1 процента». Национальные счета Филиппин. Национальный статистический координационный совет. Архивировано из оригинал 15 апреля 2011 г.. Получено 30 марта 2011.
  6. ^ а б «Филиппины будут импортировать рис до 2020 года, несмотря на рост производства - министр». Reuters (через Agriculture.com). 19 июн 2018. Получено 4 июля 2018.