Роберт В. Декаро - Robert V. Decareau

Роберт Винсент Декаро (26 мая 1926 г. - 18 января 2009 г.)[1] был Американец диетолог кто участвовал в разработке микроволновая печь приложения в пищевые технологии, в частности технологии, которые приведут к развитию микроволновая печь. Он также служил в ВМС США в течение Вторая Мировая Война и в Армия США вовремя Корейская война. Декаро также был членом Пхи Тау Сигма преследуя его Кандидат наук. на Массачусетский университет в Амхерсте.

Ранние годы

Декаро родился в Кембридж, Массачусетс, но жил в Арлингтон и Берлингтон области.[1] После окончания учебы в 1943 году он поступил на службу в ВМС США, где служил на борту корабля. USS Рэндольф авианосец как зенитчик.[1] На борту Рэндольф, Декаро пережил два камикадзе атаки в начале 1945 г.[1]

Возвращение домой и обратно в сервис

После Второй мировой войны Декаро вернулся в Массачусетс и поступил в Массачусетский университет. Амхерст.[1] Там он получил две степени в химия с его Степень бакалавра в 1949 г. и его Степень магистра в 1951 г.[1] После получения степени магистра Декаро был назначен Старший лейтенант в армии США во время Корейской войны, хотя он находился в Линц, австрия.[1] В Австрии Декаро познакомился со своей женой; он будет женат на бывшей Розе Кайзер до самой смерти.[1]

Снова в школу и Пхи Тау Сигма

После увольнения из армии США Декаро вернулся в Массачусетский университет в Амхерсте, чтобы получить докторскую степень по химии.[1] Декаро также стал членом-учредителем Phi Tau Sigma.[1]

Промышленная карьера

После получения докторской степени в 1955 году Декаро работал в Raytheon в Allston по микроволновой технологии, которая приведет к развитию микроволновая печь.[2] Жена Декаро, Роза, отметила, что большая часть работы с микроволновой печью была проделана у них дома.[2] Тогда в Lipton, он был вовлечен в сублимационной сушки.[1] В 1960-х годах Декаро переехал в Пало-Альто, Калифорния работать с Litton Industries.[1] В Литтоне он разработал микроволновые печи, которые станут основой коммерческий версии.[1] Декаро вернулся в Натик, Массачусетс позже в своей карьере, чтобы работать в области исследований и разработок в Центр систем солдат армии США разрабатывать переработка пищевых продуктов методы для военный и исследование космоса Приложения.[1] Его работа принесет ему Товарищество из Институт пищевых технологов в 1994 г.[3] За свою карьеру Декаро был одним из первых, кто назвал себя ученым-кулинаром.[4]

Консультации и поддержка в области СВЧ

Декаро написал девять книг по микроволновой энергии, в том числе: Микроволновая обработка и инженерия и Микроволны в пищевой промышленности.[1][2] Основатель Международный институт микроволновой энергии (IMPI), он также служил редактор из Журнал микроволновой энергии и электромагнитной энергии.[1][5] Декаро также получил стипендию от IMPI. Его коллеги из Natick называли его «мистером Микроволном» за его многочисленные исследования в этой области.[1]

Личная жизнь

У Декаро и Розы было четыре дочери, два сына, семь внуков, один правнук, племянница и племянник.[1] Он был вовлечен в свою церковь в Милфорд, Нью-Гэмпшир и наслаждался классическая музыка, шахматы, а Бостон Ред Сокс.[1] Декаро умер в Нашуа, Нью-Гэмпшир из Альцгеймеры после борьбы с болезнью 17 лет.[2][6] Панихида прошла 22 января 2009 года в Милфорде.[1]

Рекомендации