Серрано (ресторан) - Serrano (restaurant) - Wikipedia

Серрано
ТипЧастный
ПромышленностьРесторан
ЖанрБыстрый случайный
Основан2002; 18 лет назад (2002) в Рейкьявик, Исландия
Учредители
  • Эмиль Хельги Ларуссон
  • Эйнар Орн Эйнарссон
Штаб-квартираРейкьявик,
Исландия
Количество локаций
10 (2012)
Обслуживаемая площадь
Исландия, Швеция
ТоварыСеверно-мексиканская американская кухня
Дочерние компанииZocolo (в Швеции)
Интернет сайтwww.serrano.является

Серрано это цепочка Tex-Mex рестораны в Исландия и Стокгольм, Швеция, принадлежащей Эмилю Хельги Ларуссону и Эйнару Орну Эйнарссону из Исландии. К 2012 году у сети было шесть ресторанов в Исландии и четыре в Швеции, все из которых находятся в районе Стокгольма.[1] Меню Серрано состоит из буррито, кесадильи, начос и салаты.

Сеть была основана Ларуссоном и Эйнарссоном в Рейкьявик в 2002.[2] Первая площадка в Швеции была открыта в 2009 году.[3]

Серрано был признан лучшим рестораном быстрого питания в Швеции Арла Фудс в 2011[4] и самый вкусный ресторан года на гала-концерте шведских ресторанов 2010 года.[нужна цитата ]

В апреле 2013 года все шесть ресторанов Швеции были переименованы в Zocalo.[5][6]

Эйнарссон продал все доли в исландских ресторанах своему партнеру и соучредителю Ларуссону в июне 2014 года, оставаясь совладельцем шведских ресторанов Zocalo вместе с Ларуссоном.[7]

Смотрите также

Рекомендации

  1. ^ Вальдорссон, Гисли Фрейр (07.07.2012). "Tveir nýir Serrano staðir á essu ári: Viðtal við stofnendur Serrano sem verður tíu ára í haust. Reka í dag tíu staði á slandi og í Svíþjóð" [Два новых района Серрано в этом году: Интервью с основателями Серрано, которым этой осенью исполнится десять лет. Сегодня мы работаем в десяти точках в Исландии и Швеции.]. Viðskiptablaðið (на исландском).
  2. ^ Арнарсдоттир, Эйгло Свала (2013-10-11). "В Серрано нет сомбреро". Исландия Обзор.
  3. ^ Аппельбаум, Роберт. "Швеция становится мексиканской, вроде ..." Блог Роберта Аппельбаума.
  4. ^ "Serrano vinnare av Arla Guldko 2011 Bästa Snabbmål" [Серрано, победитель конкурса Arla Golden Cow 2011 Best Fast Food]. Арла Фудс (Пресс-релиз) (на шведском языке). 2011-07-04.
  5. ^ Оберг, Роджер (2013-03-20). "I апрель öppnar Zocalo: Mexiko och Kalifornien möter varandra" [В апреле Zocalo: Мексика и Калифорния встречаются друг с другом]. Tjock (на шведском языке).
  6. ^ "Serrano verður Zocalo í Svíþjóð: Svíar töldu fyrirtækið bjóða upp tapas-rétti og ví var skipt um nafn" [Серрано будет Сокало в Швеции: шведский инвестор присоединился к Серрано в Швеции. Шведы поверили, что компания предлагает блюда тапас, и это было другое название.]. Viðskiptablaðið (на исландском). 2013-03-26.
  7. ^ "Эмиль Каупир Серрано: Эйнар Орн Эйнарссон hefur selt hlut sinn í Serranó til meðstofnanda fyrirtækisins" [Эмиль покупает Серрано: Эйнар Орн Эйнарссон продал свою долю в Серрано компании meðstofnanda. Они до сих пор вместе в ресторанах Швеции.]. Viðskiptablaðið (на исландском). 2014-06-11.

внешняя ссылка

Координаты: 64 ° 08′20 ″ с.ш. 21 ° 56′16 ″ з.д. / 64.138783 ° с. Ш. 21.937851 ° з. / 64.138783; -21.937851