Сорбозодегидрогеназа - Sorbose dehydrogenase - Wikipedia
| сорбозодегидрогеназа | |||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Идентификаторы | |||||||||
| Номер ЕС | 1.1.99.12 | ||||||||
| Количество CAS | 37250-86-5 | ||||||||
| Базы данных | |||||||||
| IntEnz | Просмотр IntEnz | ||||||||
| БРЕНДА | BRENDA запись | ||||||||
| ExPASy | Просмотр NiceZyme | ||||||||
| КЕГГ | Запись в KEGG | ||||||||
| MetaCyc | метаболический путь | ||||||||
| ПРИАМ | профиль | ||||||||
| PDB структуры | RCSB PDB PDBe PDBsum | ||||||||
| Генная онтология | AmiGO / QuickGO | ||||||||
| |||||||||
В энзимология, а сорбозодегидрогеназа (ЕС 1.1.99.12 ) является фермент который катализирует в химическая реакция
- L-сорбоза + акцептор 5-дегидро-D-фруктоза + восстановленный акцептор
Таким образом, два субстраты этого фермента L-сорбоза и акцептор, а его два товары находятся 5-дегидро-D-фруктоза и восстановленный акцептор.
Этот фермент принадлежит к семейству оксидоредуктазы, особенно те, которые действуют на группу CH-OH донора с другими акцепторами. В систематическое название этого класса ферментов L-сорбоза: акцептор 5-оксидоредуктазы. Этот фермент еще называют L-сорбоза: (акцептор) 5-оксидоредуктаза.
Рекомендации
- Сато К., Ямада Ю., Аида К., Уэмура Т. (октябрь 1969 г.). «Ферментативные исследования окисления сахара и сахарного спирта. 8 L-сорбозодегидрогеназа, связанная частицами из Gluconobacter suboxydans". J. Biochem. Токио. 66 (4): 521–7. PMID 5354025.
| Этот EC 1.1 фермент -связанная статья является заглушка. Вы можете помочь Википедии расширяя это. |