Кальмар lūʻau - Squid lūʻau

Сверху слева по часовой стрелке: тушеный рубец (ʻPū kū), рис (лаики), ʻOpihi тыкать, Лаулау, кальмар lūʻau, пипикаула короткие ребрышки калуа Пуаа (свинья калуа), и пои в центре.

Кальмар lūʻau это традиционный Родная гавайская кухня еда и часть современного фьюжн кухня Гавайев. Готовится из кальмаров (или осьминогов), таро (Кало) уходит, кокосовое молоко, чеснок, вода и Гавайская соль.^[1]

Смотрите также

• Гавайская еда Елены, известный своим кальмаром lūʻau
• Протестантская церковь Лилиуокалани, который известен своим вариантом блюда

использованная литература

1. Кальмар Луау Ноябрь / декабрь 2011 г. Афар стр. 66